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标题: 原创|“美食博主”薄饼卷豆芽，薄饼竟然是蒸的！ [打印本页]

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-10 14:56
标题: 原创|“美食博主”薄饼卷豆芽，薄饼竟然是蒸的！

冰箱里面还剩下了一点面，刚刚好饿了！

就弄个薄饼算了！

把面揉长，切均匀大小，按扁，擀薄…皮子的面上，抹上油…烧一锅水，水开放入面皮

上气六分钟就可以出锅…

再炒个酸辣豆芽…

炒豆芽也很简单，锅烧热倒油（我用的是猪油，很香）拍个蒜…油烧热了倒入蒜和豆芽，翻炒几下，加盐，酱油，干辣椒…翻几下盖盖子焖几分钟…

出锅前淋入白醋，加入葱段，鸡精

这是我的做法，不一定正宗！但是我吃着挺好吃

豆芽3块钱一斤，买了4.7！要了两颗葱，成本不到八块钱！

虽然饼做得有些丑，但是也很有韧劲！

这样一份豆芽卷饼也可以吃得我很满足…

有的时候也不一定只有山珍海味才能吃得津津有味！豆芽卷饼一样可以让生活充满能量！

作者: 青青青草 时间: 2021-6-10 15:01
还以为是水里煮出来的，原来是蒸出来的。在平底锅用中小火烙一下更香吧

作者: 活力情非得已 时间: 2021-6-10 15:03

青青青草发表于 2021-6-10 15:01
还以为是水里煮出来的，原来是蒸出来的。在平底锅用中小火烙一下更香吧

我也这么想

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-10 16:53

青青青草发表于 2021-06-10 15:01
还以为是水里煮出来的，原来是蒸出来的。在平底锅用中小火烙一下更香吧

烙起来的也挺好吃的，但是少了水分，会干很多…我一般都是蒸起来吃

作者: 今夜离港 时间: 2021-6-10 16:59
你的饼居然是蒸出来的

作者: 火锅好友尚 时间: 2021-6-11 16:07
震惊！美食博主做卷饼，饼皮居然用蒸的！哈哈哈

作者: 小小小寻子 时间: 2021-6-11 16:08
喜欢大石头的美食帖，文字简单又很有生活气

作者: 非正常研究 时间: 2021-6-11 16:19
这豆芽菜看上去太开胃了

作者: 相思的雨 时间: 2021-6-11 16:19
看上去很好吃

作者: 离雨 时间: 2021-6-11 16:26
小编这标题大惊小怪

作者: 虚晃 时间: 2021-6-11 16:26
没有吃到不予置评

作者: 逆龙 时间: 2021-6-11 16:27
饭点看到口水会爆古

作者: 如此骄傲 时间: 2021-6-11 16:28
这把刀也是好刀

作者: 少女怪物 时间: 2021-6-11 16:28
我家里饼筒也是蒸的，隔水蒸

作者: 崩塌的信仰 时间: 2021-6-11 16:29
肚饥来

作者: 狂狼的心 时间: 2021-6-11 16:29
大石头真的贤惠

作者: 这是借口吗 时间: 2021-6-11 16:29
噶饼筒很香古

作者: 狂狼的心 时间: 2021-6-11 16:29
肚饥古来，到那店里去蹭点席

作者: 沉香 时间: 2021-6-11 16:30

作者: 暮云卷雨 时间: 2021-6-11 16:54
父母辈动手能力强的农村人都是这样吃的，都贼好吃，现在能买到的东西都不香

作者: 人情薄如纸 时间: 2021-6-11 18:03
你这样的居然没老婆

瞬间开朗了

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-11 19:03

人情薄如纸发表于 2021-06-11 18:03
你这样的居然没老婆瞬间开朗了

哈哈！能让你豁然开朗，那我也是很高兴的…

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-11 19:04

暮云卷雨发表于 2021-06-11 16:54
父母辈动手能力强的农村人都是这样吃的，都贼好吃，现在能买到的东西都不香

其实也很简单的，自己做起来吃吃起来很香的

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-11 19:04

狂狼的心发表于 2021-06-11 16:29
肚饥古来，到那店里去蹭点席

来呗，随时欢迎

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-11 19:04

沉香发表于 2021-06-11 16:30

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-11 19:05

这是借口吗发表于 2021-06-11 16:29
噶饼筒很香古

嗯，确实香！而且经济实惠

作者: 星空如海 时间: 2021-6-11 22:36
饼是一张一张蒸吗？

作者: 流年乱了浮生 时间: 2021-6-12 00:17
东门超市豆芽才1.25元/斤，不要叫我雷锋

作者: 清风几何 时间: 2021-6-12 05:47

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:07

流年乱了浮生发表于 2021-06-12 00:17
东门超市豆芽才1.25元/斤，不要叫我雷锋

那是真的便宜呐

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:07

清风几何发表于 2021-06-12 05:47

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:08

星空如海发表于 2021-06-11 22:36
饼是一张一张蒸吗？

不是，擀好一张，上面抹上油在贴上去一张，十几张一起蒸起来的

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:09

少女怪物发表于 2021-06-11 16:28
我家里饼筒也是蒸的，隔水蒸

嗯，蒸起来保留了水分，吃起来更劲道

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:09

狂狼的心发表于 2021-06-11 16:29
大石头真的贤惠

我也喜欢吃，也不喜欢在外面买，所以就自己做了

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:10

如此骄傲发表于 2021-06-11 16:28
这把刀也是好刀

还行吧，我还是喜欢用重一点的刀，拿起来也有手感

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:11

虚晃发表于 2021-06-11 16:26
没有吃到不予置评

自己可以做起来试试，很简单的…而且自己感觉这样吃挺香的

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:11

小小小寻子发表于 2021-06-11 16:08
喜欢大石头的美食帖，文字简单又很有生活气

感谢支持！祝你好运常相伴

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:11

今夜离港发表于 2021-06-10 16:59
你的饼居然是蒸出来的

哈哈~你可以试试！蒸起来也很好吃的

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:12

离雨发表于 2021-06-11 16:26
小编这标题大惊小怪

可能很多人都不知道并可以蒸起来吧

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:14

非正常研究发表于 2021-06-11 16:19
这豆芽菜看上去太开胃了

豆芽，我一直喜欢吃！只是说不能常吃…

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 10:14

沉香发表于 2021-06-11 16:30

作者: 问天。。 时间: 2021-6-12 10:37
这5块2，能买好多豆芽了

作者: 潘大石头 时间: 2021-6-12 11:02

问天。。发表于 2021-06-12 10:37
这5块2，能买好多豆芽了

可不，感谢小编对我的支持与厚爱

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