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标题: 今晚五人餐 [打印本页]

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-12 20:03
标题: 今晚五人餐
今天又去了一趟新菜场…
买了猪蹄和鸡

做个白斩鸡煮一锅开水，姜，葱，黄酒，盐…

白斩鸡讲究的是三进三出！

再放冰水里面震一下…

小火焖40分钟…

再放冷水里面拔一下！

这蘸料是用了姜，蒜，葱，红椒…切末浇油！再加入酱油，盐，蚝油，鸡精，白糖！

又做了个
黄豆猪蹄
直接高压锅，冷水下锅…加入葱，姜，酱油，黄酒，黄豆煮开撇去浮沫！上汽压15-20分钟

猪蹄拿来红烧

炒个糖色，倒入猪蹄翻炒，倒入黄酒，酱油，盐，倒入开水，转小火二十分钟

还有两个凉菜…
皮蛋豆腐，凉拌黄瓜…

再做个豆腐，煎好倒入开水…放黄酒，酱油，盐…炖煮就好了…

还有花生米，炒了个油麦菜…
今日五人餐！

作者: 日产战神 时间: 2021-9-12 20:05
下次我能不能来，交饭钱

作者: 清风几何 时间: 2021-9-12 20:05

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-12 20:36

日产战神发表于 2021-09-12 20:05
下次我能不能来，交饭钱

可以，随时欢迎

作者: 悠悠祐 时间: 2021-9-12 20:41
蹭饭，理论上是可以的，带个酒是必须的。

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-12 21:24

清风几何发表于 2021-09-12 20:05

作者: 石城闲客 时间: 2021-9-12 22:00

潘大石头发表于 2021-9-12 20:36
可以，随时欢迎

能加上我一个？

作者: 石城闲客 时间: 2021-9-12 22:01
胃口大开

作者: 芝麻开花 时间: 2021-9-13 05:22
不死心，失去五元多钱，再次赴十多里地，提个建议，用花生米取兑黄豆，来烧猪脚，味美极了。

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 08:09

芝麻开花发表于 2021-09-13 05:22
不死心，失去五元多钱，再次赴十多里地，提个建议，用花生米取兑黄豆，来烧猪脚，味美极了。

五块钱无所谓了，不去较这个真了！
昨天我还想着放点花生，想着想着忘记了

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 08:10

石城闲客发表于 2021-09-12 22:00
能加上我一个？

可以

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 08:10

悠悠祐发表于 2021-09-12 20:41
蹭饭，理论上是可以的，带个酒是必须的。

哈哈！可自带…

作者: 活力情非得已 时间: 2021-9-13 08:37
猪脚多少一斤？

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 08:51

活力情非得已发表于 2021-09-13 08:37
猪脚多少一斤？

22一斤

作者: 活力情非得已 时间: 2021-9-13 08:52

潘大石头发表于 2021-9-13 08:51
22一斤

新菜场有点贵呀，我问了17。

作者: 困醒头 时间: 2021-9-13 08:58
菜不错
烧饭就是太麻烦了，洗洗烧烧几个小时，吃吃几分钟好了。

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 09:37

活力情非得已发表于 2021-09-13 08:52
新菜场有点贵呀，我问了17。

卧槽！新市场就是坑啊

作者: 活力情非得已 时间: 2021-9-13 09:39

潘大石头发表于 2021-9-13 09:37
卧槽！新市场就是坑啊

我问的不在新市场，或许那里就是这个价格。

作者: 智久久 时间: 2021-9-13 09:42

讲究

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 10:03

智久久发表于 2021-09-13 09:42
讲究

想吃随时欢迎

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 10:16

困醒头发表于 2021-09-13 08:58
菜不错
烧饭就是太麻烦了，洗洗烧烧几个小时，吃吃几分钟好了。

嗯，确实差不多四点开始弄，做好六点半的样子

作者: 智久久 时间: 2021-9-13 10:38

潘大石头发表于 2021-09-13 08:03
想吃随时欢迎

地址甩我一个

作者: 清风几何 时间: 2021-9-13 12:57
这鸡肉看着好吃

作者: 相约春天 时间: 2021-9-13 14:11
好吃好吃好吃，不知在哪里。。

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 15:26

相约春天发表于 2021-09-13 14:11
好吃好吃好吃，不知在哪里。。

在王家园世纪华联超市

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 15:27

智久久发表于 2021-09-13 10:38
地址甩我一个

王家园世纪华联超市，康园医院上来一点点

作者: 智久久 时间: 2021-9-13 15:32

潘大石头发表于 2021-09-13 13:27
王家园世纪华联超市，康园医院上来一点点

好的，我已经知道具体地点了

作者: 爱上人鱼 时间: 2021-9-13 15:49
丰盛

作者: 石城闲客 时间: 2021-9-13 18:27

潘大石头发表于 2021-9-13 08:10
可以

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