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标题: 新昌一只鸡折射出众多问题！消费者、经营者、管理方该如何应对？ [打印本页]

作者: 二狗 时间: 2021-9-13 19:50
标题: 新昌一只鸡折射出众多问题！消费者、经营者、管理方该如何应对？

今天要说说一只鸡的故事，具体说的是网友潘大石头买鸡那回事！
事情其实很简单：潘大石头想吃鸡，于是去长丘田的新菜场买了一只鸡，摊主告诉他要59块，然而大石头回家一称，其实只要53块多。很明显，大石头被短斤缺两了，于是，他在网上发了一个帖子，原原本本的讲述了他买鸡这回事。

我相信大石头发这帖子的目的，并不是心疼这五块多钱，他所气愤的他被坑这回事。按理说，诚实守信，童叟无欺，不短斤缺两，是作为一个商人的基本职业道德，是应该做到的本份。然而，在现实中，我们却时常遭遇到短斤缺两，这已经成为一种常态。于是，短斤缺两变得理所当然，给到十足分量的反而会让人感到惊讶。

如果大石头不玩网络，如果大石头不是个较真的人，那么这回短斤缺两的事便会不了了之，大石头不会是最后一个多付了钱的人，摊主呢依然会在称磅上做手脚，彼此相安无事。可偏偏这大石头是个玩网络又较真的人，于是，大石头买鸡被短斤缺两的事很多人都知道了，一传两传就传到了菜场管理方的耳朵里，据摊主的解释是看错了。然而我觉得这轻描谈写的依据看错了绝对不是事情的真相，我真的看错了还是有意为之，我想我们大家心里早已有了答案。

据说，我说是的据说，据说摊主被罚了款，而后摊主又退了大石头多收的钱，摊主退了六块，多退了大石头七毛五角，貌似大石头反而赚了摊主的钱，事情终于有了一个圆满的结局，但我想大石头是再也不会去他家买鸡了，很多网友也知道在新菜场有一家鸡鸭店称磅不实在。

事情倒确实是个小事情，但折射出的东西却很多。首先作为一个消费者，该计较的时候确实也要计较，你维护的不是你一个人的权益，你是给千千万万的消费者做榜样；作为经营者，不短斤缺两是你应有的本份，虽然有时候你一时得逞了，但总有翻车的时候，诚实守信才是立商之本；而作为市场管理方，对于这种短斤缺两的行为，也要坚决予以打击（可以学学外面给它来个黄牌警告）。

最后说一句，大石头的那只鸡我吃了，没有那种惊世骇俗的味道，不知道是鸡不对，还是大石头做得不对！

原标题：从潘大石头买鸡说开去

作者: 爱人同志 时间: 2021-9-13 20:18
声援潘大石头

作者: 山鬼 时间: 2021-9-13 20:22
市场管理方及时跟进处理，做的不错，经营方也赔付了多收的钱也算圆满，希望经营方呀取教训，诚**营，最后为大石头的认真点赞

作者: 清风几何 时间: 2021-9-13 20:26
碰到9两秤了？

作者: 寻鱼者的小窝 时间: 2021-9-13 20:36
诚**营示范

作者: 黄沙岙 时间: 2021-9-13 20:42
9两秤

作者: 吼不住 时间: 2021-9-13 20:46
哪里？哪个菜场？

作者: 放风筝的人呀 时间: 2021-9-13 20:59
就退退钱的话，下次继续坑下一个。短斤缺两黄牌警告匾这个办法不错。

作者: 天女老佬 时间: 2021-9-13 21:00
善有善报

作者: 复杂的是人心 时间: 2021-9-13 21:02
楼主有才

作者: 二狗 时间: 2021-9-13 21:02

放风筝的人呀发表于 2021-9-13 20:59
就退退钱的话，下次继续坑下一个。短斤缺两黄牌警告匾这个办法不错。

挂上去！老手了！

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-13 21:09
石头买的是三黄鸡，软不拉几的，没嚼劲

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 21:14

此生无悔发表于 2021-09-13 21:09
石头买的是三黄鸡，软不拉几的，没嚼劲

无悔阿姨，炖鸡是用老鸡…做白斩鸡就是用三黄鸡的，这没有错的

作者: 二狗 时间: 2021-9-13 21:15

此生无悔发表于 2021-9-13 21:09
石头买的是三黄鸡，软不拉几的，没嚼劲

香味跟自家养的那种鸡确实要差很多！

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-13 21:16

潘大石头发表于 2021-09-13 21:14
无悔阿姨，炖鸡是用老鸡…做白斩鸡就是用三黄鸡的，这没有错的

不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-13 21:17

二狗发表于 2021-09-13 21:15
香味跟自家养的那种鸡确实要差很多！

是的

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 21:20
二狗师傅有心了！手动点赞…
我去时候找卖鸡的找了很久，还是去问了别的店家才带我去的
这鸡是从冰柜里面拿出来的，我也没挑，其实买大了，两斤多的鸡可能味道会更好！而且我又蒸了了一下，怕你们吃不来有血的…
我也不知道啥味道是惊世骇俗

作者: 二狗 时间: 2021-9-13 21:25

潘大石头发表于 2021-9-13 21:20
二狗师傅有心了！手动点赞…
我去时候找卖鸡的找了很久，还是去问了别的店家才带我去的
这鸡是从冰柜里面拿 ...

三黄鸡的话我觉得12的价格是贵了，特别是冷藏过的三黄鸡应该在6-7块一斤吧，12块是鲜鸡的价格了！

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 21:28

二狗发表于 2021-09-13 21:25
三黄鸡的话我觉得12的价格是贵了，特别是冷藏过的三黄鸡应该在6-7块一斤吧，12块是鲜鸡的价格了！

你要这样说，那可能不是三黄鸡，不然应该也不要那么贵吧

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-13 21:30

此生无悔发表于 2021-09-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

无悔阿姨，这做的是白斩鸡吗？如果我做自己吃会做的在嫩一点

作者: 徐慧慧 时间: 2021-9-13 21:34

潘大石头发表于 2021-09-13 21:20
二狗师傅有心了！手动点赞…
我去时候找卖鸡的找了很久，还是去问了别的店家才带我去的
这鸡是从冰柜里面拿出来的，我也没挑，其实买大了，两斤多的鸡可能味道会更好！而且我又蒸了了一下，怕你们吃不来有血的…
我也不知道啥味道是惊世骇俗

好的鸡起码超过一百五元一只，菜场那种五六十一只的都是肉鸡，根本没有鸡的味道

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-9-13 21:54
说白了，因为石头是外地人。
就像友邦人士最容易惊诧。咱新昌本地人超级宽容,脾气超好。同理也有，“中国人你为什么不愤怒”的惊呼。

这也是为什么本地（餐饮）品牌很难走出去的其中一个原因。
其他地方根本不可能忍受的服务态度、就餐环境，（特别是诸暨、嵊州佬他们），新昌人也能忍。美其名曰：“换位思考”。

作者: 老佛孙 时间: 2021-9-13 22:14
去年西区菜场有100块/3只的场鸡，估计跟大石头买的差不多。

作者: 地地冥冥 时间: 2021-9-13 23:09

徐慧慧发表于 2021-09-13 21:34
好的鸡起码超过一百五元一只，菜场那种五六十一只的都是肉鸡，根本没有鸡的味道

对，35.40块一斤的鸡和菜场20块一斤的就味道就不一样更不要说十几块一斤的鸡。

作者: 地地冥冥 时间: 2021-9-13 23:12
为大石头较真点赞，为市场方快速回应行动鼓掌，挂个黄牌警告这个主意好。

作者: 豆丁 时间: 2021-9-14 05:50
只去过一次新菜场，说说我的感受。因为远离人口聚集区，感觉商户不容易，但，老西区菜场的陋习一件不少；卫生差、摆放凌乱、没有与时俱进的意识。

作者: 沐浴血池 时间: 2021-9-14 08:12
建议市场安排抽查人员，拿一个固定重量的物体，每天抽查各摊位的秤，偏差超过多少就黄牌。

作者: 二狗 时间: 2021-9-14 08:26

沐浴血池发表于 2021-9-14 08:12
建议市场安排抽查人员，拿一个固定重量的物体，每天抽查各摊位的秤，偏差超过多少就黄牌。

这个主意好，也可邀请网友不定期抽查或者暗访!

作者: 山川秀美 时间: 2021-9-14 08:31
无鸡鸭亦可，无鱼肉亦可，青菜一碟足以

作者: 困醒头 时间: 2021-9-14 08:38
为潘大石头叫好、为楼主叫好、为市场管理方叫好。
我经常买菜，也经常碰到短斤缺量，特别是买鱼买鸡鸭等要杀净的，深恶痛恨这些不法商家。

作者: 活力情非得已 时间: 2021-9-14 08:39

此生无悔发表于 2021-9-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

这鸡我看看就有胃口

作者: 活力情非得已 时间: 2021-9-14 08:41

困醒头发表于 2021-9-14 08:38
为潘大石头叫好、为楼主叫好、为市场管理方叫好。
我经常买菜，也经常碰到短斤缺量，特别是买鱼买鸡鸭等要 ...

作者: 风中落叶 时间: 2021-9-14 08:51
我觉得还应该再去那个摊买，看看他第二次还会不会看错。

作者: 灞波儿奔 时间: 2021-9-14 08:53

此生无悔发表于 2021-9-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

你跟个外地佬对不清的。他们的白斩鸡和我们的不一样

作者: 册马斧头 时间: 2021-9-14 09:10
黄牌警告这个太狠了，我想应该有个教育期，比如第一次教育口头警告罚款为主，屡教不改才上黄牌，上了黄牌等于社会性死亡了吧，难道还会有人去买？

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-14 09:17

灞波儿奔发表于 2021-09-14 08:53
你跟个外地佬对不清的。他们的白斩鸡和我们的不一样

外地老怎么了？温州的白斩鸡也是用三黄鸡！全中国大部分白斩鸡都是三黄鸡！
你们就特殊了？优越感？

作者: 小情绪闹闹 时间: 2021-9-14 10:20
【说得好有道理，我竟无言以对】

作者: 有所不为 时间: 2021-9-14 11:01

放风筝的人呀发表于 2021-9-13 20:59
就退退钱的话，下次继续坑下一个。短斤缺两黄牌警告匾这个办法不错。

好像这个市场缺斤少两的情况比较严重，另外一个水产也曝光了。支持市场方引入挂黄牌的方法

作者: 有所不为 时间: 2021-9-14 11:04

册马斧头发表于 2021-9-14 09:10
黄牌警告这个太狠了，我想应该有个教育期，比如第一次教育口头警告罚款为主，屡教不改才上黄牌，上了黄牌等 ...

逆向思维，会不会上了黄牌就不敢再动手脚了，反而可以放心买呢？

作者: 相约春天 时间: 2021-9-14 11:30
这菜场去过一次，没有第二次了。

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 12:48

活力情非得已发表于 2021-09-14 08:39
这鸡我看看就有胃口

很香，在这个老板这里买了差不多10年吧，椒江大酒店老总每次来新昌都要我给他买几只带回去

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 12:48

灞波儿奔发表于 2021-09-14 08:53
你跟个外地佬对不清的。他们的白斩鸡和我们的不一样

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 12:50

徐慧慧发表于 2021-09-13 21:34
好的鸡起码超过一百五元一只，菜场那种五六十一只的都是肉鸡，根本没有鸡的味道

是的，每次买鸡总是在160～180之间

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 12:53

潘大石头发表于 2021-09-14 09:17
外地老怎么了？温州的白斩鸡也是用三黄鸡！全中国大部分白斩鸡都是三黄鸡！
你们就特殊了？优越感？

小石头，你说错了，这不是优越感，是每个人对食品的要求不同

作者: 土豆之家 时间: 2021-9-14 12:55

潘大石头发表于 2021-9-14 09:17
外地老怎么了？温州的白斩鸡也是用三黄鸡！全中国大部分白斩鸡都是三黄鸡！
你们就特殊了？优越感？

小伙子，考虑到你今后长期在新昌工作生活，有必要跟你解释一下，新昌人讲什么佬，是口头禅，事实上没有歧视的意思。就像我们讲回山佬，嵊州佬，

作者: 争闲 时间: 2021-9-14 12:57
你“二狗”的网名应该换一下

作者: 薄荷小镇 时间: 2021-9-14 14:14

此生无悔发表于 2021-09-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

图片这个看着很柴，味道不会鲜嫩。

作者: 阳光小飞 时间: 2021-9-14 14:33
如果短斤缺两能受到顶格处罚，如果能给他挂黄牌，那我想很少会有人做这种缺德的事！
在我的印象中，做商人讲诚信的很少，能贪一点是一点，况且古人云：商人重利轻别离，商人眼中唯有利益最重要，所以本人对商人是一直没有好感的，也基本不交商人朋友。
对于市场管理还要是靠重罚和信誉管理才能让商人经营讲诚信！

作者: 灞波儿奔 时间: 2021-9-14 14:45

此生无悔发表于 2021-9-13 21:16
不，白斩鸡也要买好的鸡才有香味

这就是新昌人的正宗白斩鸡。得放养的家鸡大公鸡。外地佬不懂的。三黄鸡新昌人只是来炖个汤
你这鸡哪里买。推荐下

作者: 放风筝的人呀 时间: 2021-9-14 15:08

灞波儿奔发表于 2021-09-14 14:45
这就是新昌人的正宗白斩鸡。得放养的家鸡大公鸡。外地佬不懂的。三黄鸡新昌人只是来炖个汤
你这鸡哪里买。推荐下

三黄鸡够满意了。最怕大棚鸡

作者: 放风筝的人呀 时间: 2021-9-14 15:09

阳光小飞发表于 2021-09-14 14:33
如果短斤缺两能受到顶格处罚，如果能给他挂黄牌，那我想很少会有人做这种缺德的事！
在我的印象中，做商人讲诚信的很少，能贪一点是一点，况且古人云：商人重利轻别离，商人眼中唯有利益最重要，所以本人对商人是一直没有好感的，也基本不交商人朋友。
对于市场管理还要是靠重罚和信誉管理才能让商人经营讲诚信！

牌子挂起来才行。公平秤震慑力度不够

作者: 没有秋天 时间: 2021-9-14 15:10
我只知道原来这么多人去大石头家吃鸡了。

作者: 放风筝的人呀 时间: 2021-9-14 15:12

有所不为发表于 2021-09-14 11:01
好像这个市场缺斤少两的情况比较严重，另外一个水产也曝光了。支持市场方引入挂黄牌的方法

以前钟楼菜场直都很严重，尤其水产。后塑料袋

作者: 放风筝的人呀 时间: 2021-9-14 15:13

放风筝的人呀发表于 2021-09-14 15:12
以前钟楼菜场直都很严重，尤其水产。后塑料袋

厚塑料袋，掺水，掉包，短斤缺两，无所不用其极

作者: 放风筝的人呀 时间: 2021-9-14 15:15

瘌子花头透发表于 2021-09-13 21:54
说白了，因为石头是外地人。
就像友邦人士最容易惊诧。咱新昌本地人超级宽容,脾气超好。同理也有，“中国人你为什么不愤怒”的惊呼。

这也是为什么本地（餐饮）品牌很难走出去的其中一个原因。
其他地方根本不可能忍受的服务态度、就餐环境，（特别是诸暨、嵊州佬他们），新昌人也能忍。美其名曰：“换位思考”。

新昌的饮食卫生，服务态度，坑蒙拐骗方面极差

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 15:43

薄荷小镇发表于 2021-09-14 14:14
图片这个看着很柴，味道不会鲜嫩。

特别香

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 15:44

灞波儿奔发表于 2021-09-14 14:45
这就是新昌人的正宗白斩鸡。得放养的家鸡大公鸡。外地佬不懂的。三黄鸡新昌人只是来炖个汤
你这鸡哪里买。推荐下

平时摊位在钟楼菜场后面，还在卖蜂蜜藕的就是

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 15:47

薄荷小镇发表于 2021-09-14 14:14
图片这个看着很柴，味道不会鲜嫩。

这只鸡我是做醉鸡，所以放着凉透，可能风干了

作者: 潘大石头 时间: 2021-9-14 15:48

此生无悔发表于 2021-09-14 15:44
平时摊位在钟楼菜场后面，还在卖蜂蜜藕的就是

无悔阿姨说的哪家我也买过…现在还在哪里吗？

作者: 扫街的石头 时间: 2021-9-14 16:10
你们是真的闲

作者: 乡下三划王 时间: 2021-9-14 16:18
楼主七毛五角是多少吖！潘大石头看见也要呆一呆了吧！

作者: 夕阳惜缘 时间: 2021-9-14 16:20
【说得好有道理，我竟无言以对】

作者: XC733510 时间: 2021-9-14 18:01
我觉得就退六块钱不合理吧，这样商家的犯罪惩治成本也太低了，下次还会犯，我觉得就应该加大处罚，缺斤少两是关乎市场根本，应该严惩，比如缺一罚十未尝不可

作者: 此生无悔 时间: 2021-9-14 18:03

潘大石头发表于 2021-09-14 15:48
无悔阿姨说的哪家我也买过…现在还在哪里吗？

是的

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-9-14 18:57

XC733510 发表于 2021-09-14 18:01
我觉得就退六块钱不合理吧，这样商家的犯罪惩治成本也太低了，下次还会犯，我觉得就应该加大处罚，缺斤少两是关乎市场根本，应该严惩，比如缺一罚十未尝不可

确实搞笑一样

作者: 平安百善孝为先 时间: 2021-9-14 19:09
本人深有体会，有些摊主确实有这种现象，价格虚高确实在。同一菜品价格和小菜场还是有些差距的。

作者: 暖暖的的风 时间: 2021-9-14 19:21

争闲发表于 2021-09-14 12:57
你“二狗”的网名应该换一下

潘帅给他鸡骨头吃

作者: 暖暖的的风 时间: 2021-9-14 19:22

放风筝的人呀发表于 2021-09-14 15:15
新昌的饮食卫生，服务态度，坑蒙拐骗方面极差

买水产那塑料袋多厚

作者: 前世的诺言 时间: 2021-9-14 20:42
支持！！！短斤少量，诚信缺失。

作者: 旅途拾景 时间: 2021-9-14 21:10
改明去菜场，我也去公平称称称鱼，肉，鸡，鸭。从来都是卖者说了算。多少钱？也不知多少斤量。今天学习了

作者: 山海潇墨 时间: 2021-9-14 21:38

山鬼发表于 2021-09-13 20:22
市场管理方及时跟进处理，做的不错，经营方也赔付了多收的钱也算圆满，希望经营方呀取教训，诚**营，最后为大石头的认真点赞

山鬼
要有好的服务，首先要是好的客户，任何事都是相互的

作者: 你若盛开 时间: 2021-9-15 03:43
网络直播其实挺好的

作者: 下坑西 时间: 2021-9-15 05:10
来我家买吧，乡下人养的，

作者: 昨夜星陈 时间: 2021-9-15 07:27

山川秀美发表于 2021-09-14 08:31
无鸡鸭亦可，无鱼肉亦可，青菜一碟足以

无鸡鸭亦可无鱼肉亦可唯青菜豆腐不可少不得工钱。两种断句，两种截然不同的意思。

作者: 昨夜星陈 时间: 2021-9-15 07:34

二狗发表于 2021-09-14 08:26
这个主意好，也可邀请网友不定期抽查或者暗访!

明面上的抽查没用的，那种称设置好后，一个按钮就可以在正常和缺斤少两之间互换的。最好的办法是市场内放置专门为顾客复称的公平称，让顾客自己去称，做对比看斤两是否一致。

作者: 小白兔牙膏 时间: 2021-9-15 08:06
黄牌警告不错古！

作者: 芝麻开花 时间: 2021-9-15 08:24
这鸡啃定不合二狗口味，否则楼主合不挵嘴。

作者: 相忘于江湖 时间: 2021-9-15 09:28

山鬼发表于 2021-9-13 20:22
市场管理方及时跟进处理，做的不错，经营方也赔付了多收的钱也算圆满，希望经营方呀取教训，诚**营，最后为 ...

管理方做的还不够，这样的处罚对经营方根本就不痛，下面图中的缺斤少两黄牌警告才有威慑力

作者: 为生活 时间: 2021-9-15 10:00
【开始以为是青铜，没想到是个王者】

作者: 哈席勒拉 时间: 2021-9-15 10:38

后知后觉发表于 2021-9-15 09:28
管理方做的还不够，这样的处罚对经营方根本就不痛，下面图中的缺斤少两黄牌警告才有威慑力

会不会来点反作用力呀！

这家挂着黄牌的肯定不敢再短斤缺两，所以上这家买、、、有这种可能的吧

作者: 有所不为 时间: 2021-9-15 10:54

哈席勒拉发表于 2021-9-15 10:38
会不会来点反作用力呀！
这家挂着黄牌的肯定不敢再短斤缺两，所以上这家买、、、有这种可能的吧[s ...

买了也会去公平秤再核一下，总归是保障消费者利益的

作者: 放眼看天下 时间: 2021-9-15 11:17

二狗发表于 2021-09-13 21:15
香味跟自家养的那种鸡确实要差很多！

价格也相差很大，这点钱只能够买自养鸡的一只腿

作者: 放眼看天下 时间: 2021-9-15 11:18

潘大石头发表于 2021-09-13 21:30
无悔阿姨，这做的是白斩鸡吗？如果我做自己吃会做的在嫩一点

嫩也要有8-12个月，你4个月的实在太嫩了

作者: 沁水百合0575 时间: 2021-9-15 11:42
挂牌这个办法挺好！！！希望管理方能多多吸取有效的监管经验

作者: 三月晨影 时间: 2021-9-15 11:58
这个故事告诉我们说——大石头买鸡受到了委屈。然后来了个广而告之。于是，大石头家有鸡的事情得到了宣扬。最后，你有幸尝到了味。

作者: shihm 时间: 2021-9-15 12:17
建议菜场对卖出去的菜都贴小标签，

作者: 相忘于江湖 时间: 2021-9-16 08:42

哈席勒拉发表于 2021-9-15 10:38
会不会来点反作用力呀！
这家挂着黄牌的肯定不敢再短斤缺两，所以上这家买、、、有这种可能的吧[s ...

兄弟思路清奇

作者: 狼少年 时间: 2021-10-13 16:05
告一段落

作者: 朵朵茜 时间: 2021-10-13 16:05
商家很难做到诚信

作者: 新昌大忧伤 时间: 2021-10-13 16:06
这是自古以来的难题

作者: 思源海信 时间: 2021-10-13 16:06
无奸不商

作者: 励志小哥 时间: 2021-10-13 16:06
我当老板，肯定也想自己赚的多

作者: 额头发光的猫 时间: 2021-10-13 16:06
写得真多

作者: 小菜的vip 时间: 2021-10-13 16:07
讨论太深刻

作者: 虾哥 时间: 2021-10-13 16:07
主要是没人监管

作者: 纪念新昌宾馆 时间: 2021-10-13 16:07
论坛难得一次团结

作者: 嘿咻 时间: 2021-10-13 16:08
钟楼菜场带过来的坏习惯

作者: 一切不晚 时间: 2021-10-13 16:09
还是舆论压力大

作者: 故事人家 时间: 2021-10-13 16:09
也就那样吧

作者: 东门彩虹皮 时间: 2021-10-13 16:09
肯定是有意为之，而且不是一个二个

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