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标题: 五花肉炖个蛋 [打印本页]

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-11 20:10
标题: 五花肉炖个蛋
五花肉冷水过水，蛋冷水下锅烧开放冷水


沥干水分，炒糖色…
下五花肉，煸炒上色，加入自酿黄酒，酱油，盐…


加入开水…大火滚开！转小火…

加入蛋…接着炖上半小时

差不多炖个一个多小时，大火收汁！…
出锅！
这个五花肉吃起来可以说是肥而不腻！很下饭…

还有个昨天吃剩下的鱼头豆腐汤！
今天的鱼头豆腐汤比昨天的更入味…
很赞！

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作者: 南岩之楚门    时间: 2021-10-11 20:23

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作者: 心在桃源    时间: 2021-10-11 20:38
大石头你一个月几桶煤气？

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作者: 清风几何    时间: 2021-10-11 21:37
这个喜欢吃呢

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作者: 米唐    时间: 2021-10-12 08:16
油亮油亮滴

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作者: 活力情非得已    时间: 2021-10-12 08:32
五花肉炖蛋不错

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-12 08:37

南岩之楚门 发表于 2021-10-11 20:23

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-12 08:40

心在桃源 发表于 2021-10-11 20:38
大石头你一个月几桶煤气？

这倒是没算过…也没有一个月几桶那么夸张…毕竟煤气也挺贵的

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-12 08:40

清风几何 发表于 2021-10-11 21:37
这个喜欢吃呢

哈哈！喜欢可以自己做个试试…很下饭

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-12 08:41

米唐 发表于 2021-10-12 08:16
油亮油亮滴

是吧…这个配饼也好吃…

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-12 08:41

活力情非得已 发表于 2021-10-12 08:32
五花肉炖蛋不错

还行，吃吃挺想的

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作者: 十九望日出    时间: 2021-10-12 08:49

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-12 08:52

十九望日出 发表于 2021-10-12 08:49

这表情我为啥找不到咧

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作者: 十九望日出    时间: 2021-10-12 09:02

潘大石头 发表于 2021-10-12 08:52
这表情我为啥找不到咧

就是第一排第二个......

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作者: 十九望日出    时间: 2021-10-12 09:03

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作者: 迷人张    时间: 2021-10-19 08:57
下次蛋先油锅炸一下，会更好吃。推荐鹌鹑蛋搭配红烧肉，肉在切小块一点。啥都一口一个贼爽

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作者: 新用户老张    时间: 2021-10-19 09:36
看上去很香啊

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-19 10:08

迷人张 发表于 2021-10-19 08:57
下次蛋先油锅炸一下，会更好吃。推荐鹌鹑蛋搭配红烧肉，肉在切小块一点。啥都一口一个贼爽

你说得我都试过了

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作者: 潘大石头    时间: 2021-10-19 10:09

新用户老张 发表于 2021-10-19 09:36
看上去很香啊

还行吧

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