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标题: 2021年绍兴市西式烹调师、西式面点师技能比赛的通知 [打印本页]

作者: 狗尾巴花 时间: 2021-10-12 09:50
标题: 2021年绍兴市西式烹调师、西式面点师技能比赛的通知

绍兴市职业技能竞赛组委会办公室关于举办

2021年绍兴市西式烹调师、西式面点师技能比赛的通知

各区、县（市）人力社保局、总工会、团委、各有关单位：

根据《绍兴市人力资源和社会保障局绍兴市总工会共青团绍兴市委关于举办 2021 年度绍兴市职业技能大赛的通知》（绍市人社发〔 2021 〕 17 号）文件，现将西式烹调师、西式面点师技能比赛有关事项通知如下：

一、组织领导

主办单位：绍兴市人力资源和社会保障局绍兴市总工会共青团绍兴市委

承办单位：浙江农业商贸职业学院

二、竞赛方式与内容
1. 竞赛项目：西式烹调师（市级二类竞赛）；西式面点师（市级二类竞赛）。

2. 竞赛形式：竞赛分为理论和技能操作两项。

3. 竞赛内容：本次竞赛按《西式烹调师和西式面点师国家职业标准》（国家职业资格三级）要求为依据，适当增加新知识、新技术、新工艺、新技能等内容。

三、参赛选手

全市各类企事业单位在职职工和相关工种从业人员（在校学生、在职专业教师和已获得本项目市级及以上技术能手称号的选手除外）。

四、比赛标准

本次竞赛项目的命题主要参考《西式烹调师和西式面点师国家职业标准》（国家职业资格三级）中知识与技能相关标准制定。

五、竞赛组队

由各区、县（市）人力社保局组成参赛代表队。各地参赛队可选派参赛选手20名，各代表队领队1名。

六、竞赛时间及地点

1. 竞赛时间：2021 年 11 月 20 日（全天），报到时间：上午 7:30 。

2. 竞赛地点：浙江农业商贸职业学院（绍兴袍江世纪东街 770号）

七、竞赛奖励

1. 竞赛项目设一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个。对获奖选手颁发荣誉证书并给予适当奖励。

2. 竞赛项目

第一名选手（理论和实操均合格），由绍兴市人力资源和社会保障局核准后授予 “ 绍兴市技术能手” 荣誉称号并核发相应工种技师技能等级证书；

项目前三名的选手，由绍兴市总工会核准后授予 “绍兴金蓝领” 称号，并给予一定奖励；

项目前三名的选手且年龄在35 周岁（含）以下的，由共青团绍兴市委授予 “ 绍兴市青年岗位能手” 荣誉称号。

其余理论和实操均合格的选手，由市人力社保局核发相应工种高级工技能等级证书。

八、报名及联系方式

1. 本次竞赛不收取任何费用，提供工作餐。

2. 各区、县（市）在 2021 年 11 月 14 日前将参赛代表队组成人员名单。（含选手报名汇总表、选手报名表一式二份，二寸近期免冠彩照 2 张、身份证复印件）报送至浙江农业商贸职业学院，邮箱：2247580226@qq.com

3. 联系人员：浙江农业商贸职业学院陈石超 88178237 15356758360

作者: 扎扎 时间: 2021-10-12 10:18

作者: 花巧可言 时间: 2021-10-12 10:18
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