新昌信息港

标题: 食材腐败变质、厨房凌乱脏污！新昌多个知名餐饮店“上榜”，你还敢去吃吗？ [打印本页]

作者: 传话的 时间: 2021-10-13 20:12
标题: 食材腐败变质、厨房凌乱脏污！新昌多个知名餐饮店“上榜”，你还敢去吃吗？

民以食为天，食以安为先备受市民关注的最新一期餐饮单位“黑榜”又双叒来啦根据近期抽查，以下餐饮单位列入“黑榜”话不多说一起来看看都有哪些店吧

单位名称：新昌县今必来餐厅（今必来地锅）
地址：浙江省新昌县七星街道鼓山西路256号（海洋城购物中心）三层322-a

主要问题：

▲烹饪间下水设施破损未及时修理、区域环境不洁

▲烹饪间冷柜内食品裸放、叠放、未及时清理积霜

▲烹饪间冷柜积霜严重

▲冷柜内食品叠放

▲食品仓库食品储存凌乱未分类

▲食品仓库米桶着地摆放

▲水池混洗

▲洗碗间摆放个人物品

▲杂物间个人物品摆放凌乱

▲11.杂物间员工个人物品和食材混放、食材未保洁

▲健康证过期02

单位名称：新昌县千户餐厅（千户日本料理）

地址：浙江省新昌县七星街道鼓山西路256号（海洋城购物中心）第三层325-C

主要问题：

▲冰箱内食物裸放

▲餐具保洁柜内摆放其他物品

▲地面积水、锅着地摆放

▲食品仓库内食品与非食品未分类储存、环境不洁

▲食品加工操作台凌乱不洁03

单位名称：新昌县志坤餐厅（美洲农场）

地址：浙江省新昌县七星街道鼓山西路256号（海洋城购物中心）三层311

主要问题：

▲冰箱内食物裸放

▲个人物品摆放在食品操作台上、操作台不洁

▲个人物品摆放在消毒柜上

▲个人物品与调料混放

▲专间消毒设施无法使用04

单位名称：新昌县客河餐饮店（星莫村炭火烤肉）

地址：浙江省新昌县七星街道海洋城购物中心1幢158号三层306A

主要问题：

▲冰箱内调料未密闭保存

▲餐具保洁柜内摆放员工餐

▲餐厅调料叠放

▲操作间半成品叠放、食品储存未按清洁程度分类

▲后厨过道食品原料未按清洁要求保存

▲冷菜间员工个人饮品摆放在食品加工区、未及时清理

▲冷菜间员工个人饮品与食品混放

▲冷菜专间内可直接食用的冷饮裸放且未保洁

▲冷菜专间内梨腐败变质

▲冷菜专间内牛奶腐败变质

▲沙拉酱外包装脏、标签无法辨识

▲食品叠放、未作清洁处理的食材与半成品混放05

单位名称：新昌县南明街道金小姐蛋糕店

地址：浙江省新昌县鼓山东路196号世贸广场一楼1F-023

主要问题：
▼裱花间未按清洁要求管理

▲外纸箱未清除

▲冷柜内纸箱与蛋糕胚混放

▲进口食品无中文标签

▲裱花间未按清洁要求管理

▲二次更衣室洗手消毒设施未正常使用、堆放杂物

▲有过期饼干

▲有变质芒果

▲冰箱混放、未按食品清洁程度分类

▲发面用的塑料膜保存不当

▲工作服挂在糕点冷却柜上

▲食品储存未按标签管理06

单位名称：新昌县南明街道老屋川菜餐厅

地址：浙江省新昌县南明街道鼓山东路196号世贸广场一楼1F-017

主要问题：

▲餐具回收区脏乱

▲个人物品随意摆放

▲个人物品与一次性杯混放

▲清洁工具无固定摆放区、纸板箱随意堆放

▲洗碗区脏乱07

单位名称：新昌县子末餐厅
地址：浙江省新昌县南明街道鼓山东路196号世贸广场四楼4F-007主要问题：

▲冰箱内食品裸放、积霜未及时清理

▲冰箱内食品裸放

▲冰箱整体污垢重

▲食品与非食品混放、食品使用后未封口保存

▲调料保存不当、与非食品混放

▲食品摆放凌乱

▲食品与非食品混放

▲烹饪间和洗碗区域环境不洁

▲消毒柜破损、边上堆放员工个人物品

对列入“黑榜”的餐饮单位，市场监管部门已责令整改，执法人员也将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次，实施重点监管。

来源：新昌市场监督管理局

原标题：餐饮食品安全“黑榜”（2021年第三期）

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作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-13 21:05

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-13 21:11
说实话，后厨这一块，我相信都一个逼样。可能洋快餐稍微好点。

小吐个艹：米桶着地放。问题不大。

作者: 五师寂灭 时间: 2021-10-13 23:09
这样的帖子才值得一看

作者: 芸鹿 时间: 2021-10-14 07:01

瘌子花头透发表于 2021-10-13 21:11
说实话，后厨这一块，我相信都一个逼样。可能洋快餐稍微好点。

小吐个艹：米桶着地放。问题不大。

外纸箱未清除。
这是什么意思，我如果买了一箱东西，我还得把外箱扔了？

作者: 最好听的鱼 时间: 2021-10-14 08:06
感觉基本上都吃过卧槽

作者: 金弯弯 时间: 2021-10-14 08:06
太难了，还是在家里吃比较安全

作者: 睡午觉的猫 时间: 2021-10-14 08:07
看到吐了，妈的

作者: 柠檬不甜 时间: 2021-10-14 08:07
修整好了继续吃哈哈哈

作者: 三分甜 时间: 2021-10-14 08:08
金小姐。。。卧槽

作者: 火锅小姐姐 时间: 2021-10-14 08:09
食品安全是一大问题啊

作者: 大果粒橙橙 时间: 2021-10-14 08:09
不干不净吃了没病

作者: 毛西 时间: 2021-10-14 08:57

芸鹿发表于 2021-10-14 07:01
外纸箱未清除。
这是什么意思，我如果买了一箱东西，我还得把外箱扔了？

外箱相对来说脏点

作者: 成功人士 时间: 2021-10-14 09:20
下次谁还敢吃啊

作者: 冬蒂西 时间: 2021-10-14 09:27
这是赚的黑心钱

作者: 额头发光的猫 时间: 2021-10-14 09:27
外面的肯定是不干净的

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-14 09:37
不干不净吃了没病

就当锻炼体抗力了

作者: 私涂唇韵 时间: 2021-10-14 09:39
我觉得要么不查，真的去查，基本没有能幸免吧，特别是各种大院的夜宵摊店

作者: 黑衣騎士 时间: 2021-10-14 09:51
感觉基本上都吃过

作者: sameri 时间: 2021-10-14 10:41
默默的全部拉入黑名单

作者: 蓝雪轩 时间: 2021-10-14 10:46
我去。。。烤肉店太夸张了

作者: llll 时间: 2021-10-14 10:49
吊销了吗

作者: 寅仲 时间: 2021-10-14 10:55
希望监管部门常走走，让老百姓宽宽心

作者: 观察观察 时间: 2021-10-14 11:00

瘌子花头透发表于 2021-10-13 21:11
说实话，后厨这一块，我相信都一个逼样。可能洋快餐稍微好点。

小吐个艹：米桶着地放。问题不大。

美洲农场有点冤问题不算大，主要是个人物品乱放

作者: 活力情非得已 时间: 2021-10-14 11:11
都没去过

作者: 十三_ 时间: 2021-10-14 11:17
星莫村刚开没多久，就这么乱，太恶心了

作者: 汽车用品 时间: 2021-10-14 11:17
饭店都丅M这样，少吃

作者: 天下第一 时间: 2021-10-14 11:20
还有过期食品无语了╯﹏╰

作者: 困醒头 时间: 2021-10-14 11:21
没交保护费吧，小饭店80%以上都这样

作者: 林亦静 时间: 2021-10-14 11:24
主要是腐烂变质的最后是不是上桌了，严重

作者: 正在输入··· 时间: 2021-10-14 11:44
已练就一身百毒不侵的本领了，不带一点慌的

作者: 纯中文注册 时间: 2021-10-14 11:48
【你的帖子从来没让我失望过！】

作者: 纯中文注册 时间: 2021-10-14 11:50

困醒头发表于 2021-10-14 11:21
没交保护费吧，小饭店80%以上都这样

作者: 永往直前 时间: 2021-10-14 11:51
第一个米桶不放地上，难道放天花板上

作者: 闲逛逛 时间: 2021-10-14 12:04
那个冷柜食品叠放很奇怪。这么大的冷柜不叠放难道只平铺一层在底上？这么奢侈吗

作者: 黄沙岙 时间: 2021-10-14 12:08
基本上不去吃

作者: 嘎远来 时间: 2021-10-14 12:47
只吃过金小姐

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-14 12:49
曝光总比不曝光好。反正我知道外面都差不多的。如果能见人的可能是肯德基

作者: 杨平安 时间: 2021-10-14 12:58
必须严惩不怠，好好处理！

作者: 九皙 时间: 2021-10-14 13:09
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 最后一支舞 时间: 2021-10-14 13:24
这个看过，实在吃不下了，想吐

作者: 午夜幽蓝1 时间: 2021-10-14 13:26
金小姐过期食品？

作者: 步行六公里 时间: 2021-10-14 13:38
子末最恶心了

作者: 猴小哥 时间: 2021-10-14 13:38
金小姐，蛋糕都在那买，又是烂水果，又是过期饼干

作者: 内心温暖湿润 时间: 2021-10-14 13:46
金小姐卖的不便宜啊，还用烂水果

作者: 纯中文注册 时间: 2021-10-14 13:55

内心温暖湿润发表于 2021-10-14 13:46
金小姐卖的不便宜啊，还用烂水果

作者: 焰儿6 时间: 2021-10-14 13:57
水果一箱里面就一个有黑点就上黑榜了呀？

作者: 你好呀123123 时间: 2021-10-14 14:03
其实这里看来看去蛋糕店里的卫生是挺干净的要查去夜宵城查查

作者: 茅台 时间: 2021-10-14 14:04
基本都吃过

哦靠

作者: 人生苦短 时间: 2021-10-14 14:11
希望整改以后大变样，让我们能放心就餐

作者: 香水加百合 时间: 2021-10-14 14:36
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 秋天的记忆 时间: 2021-10-14 14:47
金小姐黑店啊，卖那么贵还用过期饼干，烂芒果，果断拉黑！

作者: 疯狂的鱼儿 时间: 2021-10-14 15:41

三分甜发表于 2021-10-14 08:08
金小姐。。。卧槽

实话实说，我在金小姐南瑞店做过几个月，南瑞店对食品的要求，卫生这方面要求还是挺高的，别的店面怎么样就不知道了，我不是水军，我是被累跑的

作者: 东门花花 时间: 2021-10-14 16:38
金小姐过期饼干，变质芒果，造的好啦

作者: 东门花花 时间: 2021-10-14 16:39

疯狂的鱼儿发表于 2021-10-14 15:41
实话实说，我在金小姐南瑞店做过几个月，南瑞店对食品的要求，卫生这方面要求还是挺高的，别的店面怎么样就不知道了，我不是水军，我是被累跑的

继续来洗

作者: 新昌健足堂 时间: 2021-10-14 18:52

疯狂的鱼儿发表于 2021-10-14 15:41
实话实说，我在金小姐南瑞店做过几个月，南瑞店对食品的要求，卫生这方面要求还是挺高的，别的店面怎么样就不知道了，我不是水军，我是被累跑的

说实话金小姐还是比较干净的，今天她们店员说，芒果是老板要拿回去退的，也跟工商局说明情况了！接触过几次这个老板，人品也挺好的！

作者: ////// 时间: 2021-10-14 19:49
金小姐的挺好的，还是比较干净的，他们家买过几次面包，都挺好吃，芒果发黑，不是正常吗，里面是好的呀，，水果店买，不是也一样吗？

作者: XC647142 时间: 2021-10-14 20:06
少去吃家里多烧才是王道

作者: ..hjbjkmk 时间: 2021-10-14 21:04
新昌随便查一家蛋糕店问题肯定比这多，这都是好的啦

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-14 22:03
托班啊，小班啊纷纷涌现

作者: 白日光 时间: 2021-10-14 22:34
食品安全卫生，是应该多查查多曝光

作者: 湖滨大大 时间: 2021-10-15 00:29
这个星莫村一坨屎啊，过期东西这么多

作者: 湖滨大大 时间: 2021-10-15 00:30
新昌最脏的店，各个大院的烧烤摊最脏最毒，然后是各种新昌特色小早餐店，也毒也脏

作者: 散落的天空 时间: 2021-10-15 03:08

毛西发表于 2021-10-14 08:57
外箱相对来说脏点

看来你是金小姐的人吧

作者: 当归付 时间: 2021-10-15 04:44
都是提前有通知这些可能没收到通知

作者: 清浅池塘 时间: 2021-10-15 07:07

瘌子花头透发表于 2021-10-14 12:49
曝光总比不曝光好。反正我知道外面都差不多的。如果能见人的可能是肯德基

品牌连锁店一般都是很干净，卫生要求很严的。

作者: 清浅池塘 时间: 2021-10-15 07:12

焰儿6 发表于 2021-10-14 13:57
水果一箱里面就一个有黑点就上黑榜了呀？

主要是有过期食品，还有色素是食品添加剂，必须有个专门放添加剂的封闭型箱存放，还要有严格台帐，上面记录添加剂的品名，日期，到货日期，每天使用多少量。其实这些黑名单里金的错误犯的最大。

作者: 清浅池塘 时间: 2021-10-15 07:14

////// 发表于 2021-10-14 19:49
金小姐的挺好的，还是比较干净的，他们家买过几次面包，都挺好吃，芒果发黑，不是正常吗，里面是好的呀，，水果店买，不是也一样吗？

作者: 清浅池塘 时间: 2021-10-15 07:16

..hjbjkmk 发表于 2021-10-14 21:04
新昌随便查一家蛋糕店问题肯定比这多，这都是好的啦

元祖，以前的可莎蜜儿都很干净的，对食品高要求的，资溪应该也不差。

作者: 新昌健足堂 时间: 2021-10-15 08:03

清浅池塘发表于 2021-10-15 07:14
主要是有过期食品，还有色素是食品添加剂，必须有个专门放添加剂的封闭型箱存放，还要有严格台帐，上面记录添加剂的品名，日期，到货日期，每天使用多少量。其实这些黑名单里金的错误犯的最大。

我们老百姓不懂那么多
要查哪家店都一样

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-15 08:25

清浅池塘发表于 2021-10-15 07:12
主要是有过期食品，还有色素是食品添加剂，必须有个专门放添加剂的封闭型箱存放，还要有严格台帐，上面记录添加剂的品名，日期，到货日期，每天使用多少量。其实这些黑名单里金的错误犯的最大。

慧眼

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-15 08:26

新昌健足堂发表于 2021-10-15 08:03
我们老百姓不懂那么多
要查哪家店都一样   

托班友军别装了。其实小县城你能上榜说明你太弱鸡了，就知道大街上打广告了。人情世故都不懂，活该。

作者: 水清也有鱼 时间: 2021-10-15 08:40

芸鹿发表于 2021-10-14 07:01
外纸箱未清除。
这是什么意思，我如果买了一箱东西，我还得把外箱扔了？

你家的食物带纸箱放冰箱？

作者: 芸鹿 时间: 2021-10-15 09:57

水清也有鱼发表于 2021-10-15 08:40
你家的食物带纸箱放冰箱？

图片是放在柜子里，没放冰箱啊

作者: 你好呀123123 时间: 2021-10-15 11:47

清浅池塘发表于 2021-10-15 07:16
元祖，以前的可莎蜜儿都很干净的，对食品高要求的，资溪应该也不差。

说这种话的同时可以先去你所说的门店里去检查一下

作者: 神棍兄 时间: 2021-10-15 12:51
确实对金小姐满失望的，青睐西瓜家和金小姐家主要看中的是私房蛋糕干净口感好，所以价格贵点也无所谓，金小姐用过期食品变质水果确实对不起那份价格品质。

作者: 猴小哥 时间: 2021-10-15 14:01

////// 发表于 2021-10-14 19:49
金小姐的挺好的，还是比较干净的，他们家买过几次面包，都挺好吃，芒果发黑，不是正常吗，里面是好的呀，，水果店买，不是也一样吗？

过期的怎么说啊，芒果发黑很正常吗？在水果店都不会买这种发黑的芒果，谁还愿意在蛋糕店用高价买水果蛋糕？

作者: 康芒北鼻 时间: 2021-10-15 19:36

你好呀123123 发表于 2021-10-15 11:47
说这种话的同时可以先去你所说的门店里去检查一下

你这意思是金小姐被查去太冤了为什么不去查别的蛋糕店？是这个意思吗？

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-15 19:51

神棍兄发表于 2021-10-15 12:51
确实对金小姐满失望的，青睐西瓜家和金小姐家主要看中的是私房蛋糕干净口感好，所以价格贵点也无所谓，金小姐用过期食品变质水果确实对不起那份价格品质。

西瓜家也是上过信息港的

作者: 树常青 时间: 2021-10-15 20:17
还是尽量少去吃为佳。光暴光作用不大，应加大处理力度才能起到警示作用。

作者: 树常青 时间: 2021-10-15 20:21

困醒头发表于 2021-10-14 11:21
没交保护费吧，小饭店80%以上都这样

不要象你想象一样看问题，他们不管你才满意？

作者: 神棍兄 时间: 2021-10-15 20:30

瘌子花头透发表于 2021-10-15 19:51
西瓜家也是上过信息港的

怎么时候？

作者: 小丸子和一休 时间: 2021-10-15 20:33

////// 发表于 2021-10-14 19:49
金小姐的挺好的，还是比较干净的，他们家买过几次面包，都挺好吃，芒果发黑，不是正常吗，里面是好的呀，，水果店买，不是也一样吗？

洗，饼干过期怎么洗

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:47

大果粒橙橙发表于 2021-10-14 08:09
不干不净吃了没病

会做菩萨

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:49

焰儿6 发表于 2021-10-14 13:57
水果一箱里面就一个有黑点就上黑榜了呀？

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:49

成功人士发表于 2021-10-14 09:20
下次谁还敢吃啊

眼不见为净

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:50

正在输入··· 发表于 2021-10-14 11:44
已练就一身百毒不侵的本领了，不带一点慌的

抵抗力实好

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:50

纯中文注册发表于 2021-10-14 11:48
【你的帖子从来没让我失望过！】

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:53

XC647142 发表于 2021-10-14 20:06
少去吃家里多烧才是王道

生曰蛋糕还是要订的

作者: 山高任鱼游 时间: 2021-10-15 20:55

树常青发表于 2021-10-15 20:17
还是尽量少去吃为佳。光暴光作用不大，应加大处理力度才能起到警示作用。

其实都差不多

作者: 新昌装修水电工 时间: 2021-10-15 21:07
金小姐买过蛋糕，价格死贵，好几个托班在说金小姐好了，居然还是烂水果

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-16 11:56

新昌装修水电工发表于 2021-10-15 21:07
金小姐买过蛋糕，价格死贵，好几个托班在说金小姐好了，居然还是烂水果

是啊。。猪队友洗地。这种时候一声不吭才是真正的明智之举。本身被曝光就要反省了

作者: lili198807 时间: 2021-10-17 00:31

瘌子花头透发表于 2021-10-14 12:49
曝光总比不曝光好。反正我知道外面都差不多的。如果能见人的可能是肯德基

我以前在肯德基上班过，之后就再没吃过肯德基

作者: 欧阳菲儿 时间: 2021-10-17 12:24
尽量不要外面吃了

作者: 15728006709 时间: 2021-10-31 06:35
所以爸妈讲的话还是得多听听少去外面吃不卫生

作者: 为生活 时间: 2021-10-31 09:49
过期的东西还卖就过分了

作者: 瘌子花头透 时间: 2021-10-31 10:08

15728006709 发表于 2021-10-31 06:35
所以爸妈讲的话还是得多听听少去外面吃不卫生

不是每个人能做到的。中午也不是每个人有条件回家，并且做饭的

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