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标题: 煎鱼、自腌咸鸭蛋、炒油麦菜…这个弟弟了不得!第一次做菜就做成这样 [打印本页]

作者: 潘大石头    时间: 2021-10-21 20:07
标题: 煎鱼、自腌咸鸭蛋、炒油麦菜…这个弟弟了不得!第一次做菜就做成这样
今天我没那么舒服,饭菜都是我弟弟做的,总的来说做的还不错,值得表扬…

他问了问应该怎么做!要注意什么,然后我一一告诉他,他似懂非懂的点了点头!

这应该是他第一次煎鱼!能把鱼煎成这样,我也感觉他挺棒的,他自己也沾沾自喜,嘿嘿嘿的笑…

又炒了个油麦菜,能炒成这样我也很知足…
这个熏鸭是我弟弟重庆朋友寄给他的!也还行…是熏的,我感觉我越来越喜欢吃熏的食材了……



咸鸭蛋也是我弟弟腌的,也是个个冒油…


我弟弟满脸期待的看着我,然后等着我点评他做的菜…我就说给你打个7.5分吧,多了怕你骄傲!我弟弟一脸不屑的 :“切”了一声
然后我就说,好赖也要会做几道菜,最起码饿不到自己,以后成家了也不担心吃不上饭…

我和我弟弟 从小到大基本上都是形影不离,很多事情上我也很照顾他,毕竟在我观念里长兄为父…
很多时候也经常吵架,不过兄弟两个也没有隔夜仇,第二天就乐呵呵的,我这个人本来也是一副“死不要脸”的样子…有的时候话也是叨叨叨的说不完…

其实只要和自己家人吃饭,哪怕吃糠咽菜也觉得很香…在我看来吃什么并不重要!但是和谁吃真的很重要…

原标题:晚饭我弟弟给我做的!很棒


作者: 月冷千山    时间: 2021-10-21 20:10
大石头做饭是第一不可否认。居家男人,
作者: 南明老太公    时间: 2021-10-21 20:11
都烧燋了
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-21 20:21
月冷千山 发表于 2021-10-21 20:10
大石头做饭是第一不可否认。居家男人,

单身汉的日子就是自娱自乐模式,洗衣做饭都要自己来!如果以后要是成家了,我感觉也是我做饭!除非未来的媳妇儿可以烧得一手好菜,不过我感觉挺难的
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-21 20:22
南明老太公 发表于 2021-10-21 20:11
都烧燋了

那一丢丢,忽略不计…香还是挺香的
作者: 瘌子花头透    时间: 2021-10-21 20:22
都是高手
作者: 南明老太公    时间: 2021-10-21 20:27
潘大石头 发表于 2021-10-21 20:22
那一丢丢,忽略不计…香还是挺香的

烧小黄鱼;生姜,黄洒,酱油,醋,糖,少量盐。不要放水。
作者: 南明老太公    时间: 2021-10-21 20:28
南明老太公 发表于 2021-10-21 20:27
烧小黄鱼;生姜,黄洒,酱油,醋,糖,少量盐。不要放水。

少量葱
作者: 南明老太公    时间: 2021-10-21 20:28
潘大石头 发表于 2021-10-21 20:21
单身汉的日子就是自娱自乐模式,洗衣做饭都要自己来!如果以后要是成家了,我感觉也是我做饭!除非未来的 ...

烧小黄鱼;生姜,黄洒,酱油,醋,糖,少量盐。不要放水。

少量葱
作者: 此生无悔    时间: 2021-10-21 21:42
南明老太公 发表于 2021-10-21 20:27
烧小黄鱼;生姜,黄洒,酱油,醋,糖,少量盐。不要放水。

我家从我母亲那时候,就是这么烧的,带鱼也是这么烧
作者: 千里有单骑    时间: 2021-10-22 00:23
大石头,请教一个问题,我长跑十公里,膝关节积液,后续还能跑步吗?备注长跑了三个月,平时都是三五公里跑跑,我想加深一下,变成这个结果了。
作者: 活力情非得已    时间: 2021-10-22 07:47
看看不错
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 08:15
千里有单骑 发表于 2021-10-22 00:23
大石头,请教一个问题,我长跑十公里,膝关节积液,后续还能跑步吗?备注长跑了三个月,平时都是三五公里跑跑,我想加深一下,变成这个结果了。

休息一段时间吧!等好了在循序渐进的跑,我也好长时间没跑了…不过我就是五公里八公里的跑,不会跑那么多…
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 08:16
活力情非得已 发表于 2021-10-22 07:47
看看不错

还行吧,口味上差那么一点…不过也不错了
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 08:17
此生无悔 发表于 2021-10-21 21:42
我家从我母亲那时候,就是这么烧的,带鱼也是这么烧

基本上一般都这样烧吧…我们也比较喜欢吃鱼
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 08:19
南明老太公 发表于 2021-10-21 20:28
烧小黄鱼;生姜,黄洒,酱油,醋,糖,少量盐。不要放水。

少量葱

嗯,我也这样做的…葱没买,所以也就没放,我弟弟买菜都不要葱,我都会找店家少少要几根
作者: 哈哈啊一    时间: 2021-10-22 10:06
千里有单骑 发表于 2021-10-22 00:23
大石头,请教一个问题,我长跑十公里,膝关节积液,后续还能跑步吗?备注长跑了三个月,平时都是三五公里跑跑,我想加深一下,变成这个结果了。

不用跑了,休息
作者: 哈哈啊一    时间: 2021-10-22 11:03
你这个是哥宝弟,饭都不会烧。
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 11:11
哈哈啊一 发表于 2021-10-22 11:03
你这个是哥宝弟,饭都不会烧。

搞得你烧的很好一样
作者: 星空如海    时间: 2021-10-22 11:13
此生无悔 发表于 2021-10-21 21:42
我家从我母亲那时候,就是这么烧的,带鱼也是这么烧

还要放醋的?
作者: 此生无悔    时间: 2021-10-22 12:11
星空如海 发表于 2021-10-22 11:13
还要放醋的?

醋可以凭各人喜好
作者: 此生无悔    时间: 2021-10-22 12:12
潘大石头 发表于 2021-10-22 08:17
基本上一般都这样烧吧…我们也比较喜欢吃鱼

我基本上每天吃鱼
作者: 此生无悔    时间: 2021-10-22 12:18
这鸭蛋腌制的好
作者: 喵几咪    时间: 2021-10-22 12:27
湖南的熏鱼,超级好吃
作者: 十九望日出    时间: 2021-10-22 13:13
以后你不在也有饭菜吃了
作者: 紫藤姓俞    时间: 2021-10-22 13:49
不看题不看内容,单看发的图片就猜到是谁发了
作者: 哈哈啊一    时间: 2021-10-22 16:32
潘大石头 发表于 2021-10-22 11:11
搞得你烧的很好一样

至少能煮熟
作者: 哈哈啊一    时间: 2021-10-22 16:34
潘大石头 发表于 2021-10-22 11:11
搞得你烧的很好一样

说句实话,你还没我吃的好,真的。
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 17:35
哈哈啊一 发表于 2021-10-22 16:34
说句实话,你还没我吃的好,真的。

嗯,每个人都有自己的吃法…自己觉得好就好了…
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 17:36
此生无悔 发表于 2021-10-22 12:18
这鸭蛋腌制的好

确实不错,我都分给了很多人…都说好吃
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 17:37
瘌子花头透 发表于 2021-10-21 20:22
都是高手

高手算不上,自娱自乐
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-22 17:38
紫藤姓俞 发表于 2021-10-22 13:49
不看题不看内容,单看发的图片就猜到是谁发了

这都让你看出来了
作者: 哈哈啊一    时间: 2021-10-22 18:41
潘大石头 发表于 2021-10-22 17:35
嗯,每个人都有自己的吃法…自己觉得好就好了…

但喜欢你做的菜,虽然我不喜欢吃熏肉
作者: 此生无悔    时间: 2021-10-22 21:39
潘大石头 发表于 2021-10-22 17:36
确实不错,我都分给了很多人…都说好吃

你这话说的……,港友们排队去小石头那里领咸鸭蛋
作者: XC374172    时间: 2021-10-23 07:13
高油高盐高碳水,不过吃着是真落胃。楼主明明吃大餐还说吃糠咽菜也幸福,哈哈小小凡尔赛了哈。
网友们一看盘子估计都能认出是大石头家了吧
作者: 潘大石头    时间: 2021-10-23 08:27
XC374172 发表于 2021-10-23 07:13
高油高盐高碳水,不过吃着是真落胃。楼主明明吃大餐还说吃糠咽菜也幸福,哈哈小小凡尔赛了哈。
网友们一看盘子估计都能认出是大石头家了吧

哈哈!当真呐!现在吃什么真的已经不重要了,和自己的亲人吃糠咽菜真的也可以很幸福…不说吃糠咽菜,毕竟现在菜也贵!一家人吃一顿方便面都能很满足




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