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标题: 零失败无添加！新昌“李子柒”下厨教学藕粉美食，隔壁小孩看了都馋 [打印本页]
作者: 伢儿    时间: 2021-11-5 20:09
标题: 零失败无添加！新昌“李子柒”下厨教学藕粉美食，隔壁小孩看了都馋
今天在家做藕粉，自己做的属于无添加。小孩吃了也完全不需要担心的那种。

给大家出个教程哈！想做的可以按照这个做，零失败！来来来，大家做起来。

1.首先，得去荷花池挖两段莲藕。

2.洗刷刷，把藕洗干净，这个藕上沾的泥土太难洗了，我拿了个新的板刷在那搓。

3.藕去皮，切丁，这里不需要窍门，就在那削削削，切切切就行，只要切到你的破壁机足够打碎它们就行。

4.用你的勺子捞点到破壁机，加点水，打成泥。这个时候注意了，如果你想吃点带甜，就放点糖，不然就直接打。我放了一丢丢**糖碎一起打。

5.打好的藕泥过滤。我用的是筛面粉的，圆圆一个，放在盆上，特别顺手。

6.拿个大一点的容器，把滤出来的汤水倒进去。渣不要丢掉哦，可以做藕饼啊，团子啊，发挥你的想象，大胆做。

7.就这样，沉淀一晚上，把上面的水倒掉。
8.出现非牛顿体的藕粉，挖出来，晒干！
9.完工！我今天做下去的，所以成品要等晒干再发。
你们也去试试

原标题：做藕粉啦~


作者: 伢儿    时间: 2021-11-5 20:11
黄0冰0糖碎。居然是敏感词？
作者: 舒舒服服过日    时间: 2021-11-5 20:11
哇，前版竹是个美食大拿么
作者: 路廊皮桶    时间: 2021-11-5 20:13
好好好
作者: 孤胆新娘    时间: 2021-11-5 20:14
上得了淘宝，煮得了羹汤
作者: 岚晓    时间: 2021-11-5 20:14
还有楼主不会做的吗？
作者: 孤胆新娘    时间: 2021-11-5 20:14
舒舒服服过日 发表于 2021-11-05 20:11
哇，前版竹是个美食大拿么

曾经的美食版主宁
作者: 伢儿    时间: 2021-11-5 20:15
明天做麦芽糖哦！

作者: 伢儿    时间: 2021-11-5 20:16
舒舒服服过日 发表于 2021-11-05 20:11
哇，前版竹是个美食大拿么

好歹也做了几天美食版版主来着
作者: 伢儿    时间: 2021-11-5 20:18
岚晓 发表于 2021-11-05 20:14
还有楼主不会做的吗？

有的
作者: 清风几何    时间: 2021-11-5 20:24
信息港美食大师多古
作者: 凸逼南波丸    时间: 2021-11-5 20:31
这你也算是个老面孔喽
作者: 伢儿    时间: 2021-11-5 20:41
凸逼南波丸 发表于 2021-11-05 20:31
这你也算是个老面孔喽

是的，老忙嘞
作者: 小情绪闹闹    时间: 2021-11-5 20:45
不错
作者: 小情绪闹闹    时间: 2021-11-5 20:45
信息港有好几个会做菜的人。
作者: 8654328X    时间: 2021-11-5 21:06
小情绪闹闹 发表于 2021-11-05 20:45
信息港有好几个会做菜的人。

你也不错的，很会烧火
作者: 童心依然    时间: 2021-11-5 21:26
孤胆新娘 发表于 2021-11-05 20:14
曾经的美食版主宁

前浪
作者: 无印良品1    时间: 2021-11-5 21:34
和做番薯粉一样一样的嘛
作者: 小情绪闹闹    时间: 2021-11-5 21:35
童心依然 发表于 2021-11-05 21:26
前浪

后浪的你露一手？
作者: 童心依然    时间: 2021-11-5 21:38
小情绪闹闹 发表于 2021-11-05 21:35
后浪的你露一手？


后浪是楼主的接班人潘大厨
作者: 此生无悔    时间: 2021-11-5 21:50
想当年西湖湖心亭二毛钱一碗的藕粉，花港观鱼的糖醋鲤鱼……
作者: 五师寂灭    时间: 2021-11-5 22:00
藕粉，真的不好吃。。。
作者: 此生无悔    时间: 2021-11-5 22:05
五师寂灭 发表于 2021-11-05 22:00
藕粉，真的不好吃。。。

好吃咛
作者: 此生无悔    时间: 2021-11-5 22:06
要稀一点，厚了口感会差
作者: 米唐    时间: 2021-11-5 22:13
厉害了
作者: 星空如海    时间: 2021-11-5 22:59
主要是藕何处可挖？
作者: 大笨牛    时间: 2021-11-6 06:49
厉害！
作者: 十九望日出    时间: 2021-11-6 08:58
我特别喜欢看别人做，吃别人做的
作者: cyf    时间: 2021-11-6 09:11
伢儿 发表于 2021-11-5 20:11
黄0冰0糖碎。居然是敏感词？

因为像毒品名称，叫原糖
作者: 伢儿    时间: 2021-11-6 09:51
藕渣今天做饼，牛奶过过，当早饭哟。




作者: 春来一枝花    时间: 2021-11-6 10:04
还有这一手，厉害厉害
作者: 十四阿哥    时间: 2021-11-6 10:13
恭喜恭喜，新昌李子柒
作者: 十四阿哥    时间: 2021-11-6 10:15
童心依然 发表于 2021-11-05 21:26
前浪

被湃沙滩啦？
作者: 黄沙岙    时间: 2021-11-6 11:15
分点席席
作者: 童心依然    时间: 2021-11-6 12:23
十四阿哥 发表于 2021-11-06 10:15
被湃沙滩啦？

吃瓜不掉队
作者: 伢儿    时间: 2021-11-6 12:58
直接烘干，泡了一杯，加点桂花蜜。甜甜的浓浓的桂花加藕香。





作者: 伢儿    时间: 2021-11-6 12:59
直接烘干，泡了一杯，加点桂花蜜。甜甜的浓浓的桂花加藕香。





作者: 伢儿    时间: 2021-11-6 13:03
太阳不够猛，直接烘干，泡了一杯，加点桂花蜜。甜甜的浓浓的桂花加藕香。





作者: 舒舒服服过日    时间: 2021-11-6 14:44
伢儿厉害
作者: 喵几咪    时间: 2021-11-6 23:43
厉害啦，期待楼主新作



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