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标题: 新昌的年轻人这门老手艺你见过吗？港友：自己家的喝起来才过瘾 [打印本页]

作者: 悠然自在 时间: 2021-11-27 09:30
标题: 新昌的年轻人这门老手艺你见过吗？港友：自己家的喝起来才过瘾

还有多少人在自己做老酒

自己家的喝起来才过瘾

原标题：还有多少人在自己做老酒

作者: 黄沙岙 时间: 2021-11-27 09:43
非常不错，到时给点喝喝

作者: 芳心纵火 时间: 2021-11-27 09:44
是有好几年没看到了

作者: 快乐践行者 时间: 2021-11-27 10:02
不错

作者: 猫柠 时间: 2021-11-27 14:03
小时候，我妈老是拿那个红色的酒糟腌萝卜干

作者: 萧公子的论调 时间: 2021-11-27 14:03
出售吗？

作者: seven777 时间: 2021-11-27 14:04
给我做个糯米饭吧，哈哈

作者: 孤狼1号 时间: 2021-11-27 14:05
自割老酒是香的

作者: 阳光彩虹小白马 时间: 2021-11-27 14:06
搞点来尝尝

作者: 暮色橙橙 时间: 2021-11-27 14:10
这个是不是应该叫米酒？

作者: 哎哎哎梅子 时间: 2021-11-27 14:10
甜酒酿好吃

作者: 呵呵恩恩哦 时间: 2021-11-27 14:11
自割老酒啊

作者: 李彬彬 时间: 2021-11-27 14:14
看来是快过年了

作者: 菩峰 时间: 2021-11-27 16:04
酒糟馒头好席孟，还有酒糟炖胡冲

作者: 吼不住 时间: 2021-11-27 17:30
年糕

作者: 黑衣騎士 时间: 2021-11-27 18:41
好几年没看到了

作者: 浙江兴昌 时间: 2021-11-27 19:06
点赞

作者: 暖暖的的风 时间: 2021-11-27 19:08

猫柠发表于 2021-11-27 14:03
小时候，我妈老是拿那个红色的酒糟腌萝卜干

又不好吃

作者: 乐天心 时间: 2021-11-27 19:53
现在做老酒的人多来

作者: 山海碧连天 时间: 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

作者: 就是看看 时间: 2021-11-27 23:21
现在到处都是自己做

作者: 陈建元 时间: 2021-11-28 01:39
现在做老酒的人多来，开始流行起来了，

作者: 芸鹿 时间: 2021-11-28 06:12

猫柠发表于 2021-11-27 14:03
小时候，我妈老是拿那个红色的酒糟腌萝卜干

还能这样？

作者: 芸鹿 时间: 2021-11-28 06:14

山海碧连天发表于 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

要放在大的容器里铺开放凉一下，让热气散一下，温温的就可以入水了

作者: 无名刀 时间: 2021-11-28 08:18
昨天刚刚做好

作者: 幸福雨夜 时间: 2021-11-28 21:32
我家早点做下去快可以喝了

作者: 无名刀 时间: 2021-11-28 21:35

山海碧连天发表于 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

各个地方各种做法，镜岭有人蒸好直接倒缸里的

作者: 下宅佬 时间: 2021-12-8 22:33

山海碧连天发表于 2021-11-27 21:58
问大神，糯米饭蒸熟要不要要搁凉，热的真接放水行吗？

稍稍凉一下就可以拌曲入缸

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