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标题: 馋颜欲滴!新昌美食版主分享美味包子的制作秘方 [打印本页]

作者: 潘大石头    时间: 2021-12-12 17:51
标题: 馋颜欲滴!新昌美食版主分享美味包子的制作秘方

这是馅料儿,猪肉,大葱,鸡蛋,蚝油,鸡精 盐,十三香,酱油,老抽…
顺时针搅拌,少量多次加水搅拌,让肉馅儿充分吃进水分


看感觉,有种水汪汪的感觉!再加入一些植物油!锁住水分…


我还加了些娃娃菜…

开吃…



原标题:做个包子

作者: 德逸传人    时间: 2021-12-12 19:09
看着就想吃
作者: 小情绪闹闹    时间: 2021-12-12 20:00
德逸传人 发表于 2021-12-12 19:09
看着就想吃


作者: 小米天堂    时间: 2021-12-12 20:10
不错
作者: 额头发光的猫    时间: 2021-12-12 20:16
手艺不错
作者: 小丸子和一休    时间: 2021-12-12 21:49
想和你做邻居
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 06:46
德逸传人 发表于 2021-12-12 19:09
看着就想吃

可以自己做着试试,其实并不难的
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 06:46
小米天堂 发表于 2021-12-12 20:10
不错

还行吧,我就是自娱自乐
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 06:47
额头发光的猫 发表于 2021-12-12 20:16
手艺不错

手艺还差得有多远,还是需要加强学习
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 06:48
小丸子和一休 发表于 2021-12-12 21:49
想和你做邻居

可以呀
作者: 活力情非得已    时间: 2021-12-13 09:14
不错
作者: 哈哈啊一    时间: 2021-12-13 10:02
快谁要来做你媳妇啊
作者: 一只傻缺猫    时间: 2021-12-13 10:13
哇看着就好吃
作者: 猫天天呐    时间: 2021-12-13 10:23
看着很有食欲
作者: 蔽日遮    时间: 2021-12-13 10:24
个儿还挺大
作者: 蕾丝姐姐    时间: 2021-12-13 10:25
手艺不错
作者: 绷爬吊    时间: 2021-12-13 10:25
哇哇哦
作者: 桃子小夏天    时间: 2021-12-13 10:31
会做菜的男人最帅
作者: 一见百无    时间: 2021-12-13 10:32
自己做的健康多了
作者: 水果一斤    时间: 2021-12-13 10:34
调料搭配还可以具体一点
作者: 送秋    时间: 2021-12-13 10:34
料子又新鲜又足
作者: 我要上班    时间: 2021-12-13 10:56
面皮比例制作过程也说一下
作者: 香紫苏    时间: 2021-12-13 12:28
我都是买饺子皮,因为简单点,口味当然没有自已揉面粉的好。
作者: 岩头    时间: 2021-12-13 12:30
馅料不错,面没发好,包的不够好看
作者: 问天。。    时间: 2021-12-13 13:03
逆时针搅拌会咋样
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:35
问天。。 发表于 2021-12-13 13:03
逆时针搅拌会咋样

如果一直逆时针也没关系,就是不能一会儿逆一会儿顺
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:35
一见百无 发表于 2021-12-13 10:32
自己做的健康多了

嗯,对的…经济实惠,安全放心
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:37
桃子小夏天 发表于 2021-12-13 10:31
会做菜的男人最帅

那我还需要努力才能更帅了!
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:37
绷爬吊 发表于 2021-12-13 10:25
哇哇哦

嗯!呵呵~
自己动手丰衣足食
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:38
蕾丝姐姐 发表于 2021-12-13 10:25
手艺不错

还行吧,自娱自乐
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:38
蔽日遮 发表于 2021-12-13 10:24
个儿还挺大

我感觉大包子吃得过瘾
作者: 潘大石头    时间: 2021-12-13 14:38
猫天天呐 发表于 2021-12-13 10:23
看着很有食欲

吃起来也是很香的
作者: 一帘幽梦111    时间: 2021-12-13 16:26
一下蒸得太多了冷了不好吃
作者: 可事星辰    时间: 2021-12-13 19:22
签到签到签到签到
作者: С?    时间: 2021-12-13 22:40
去开店吧,我们来吃
作者: 当归付    时间: 2021-12-14 01:10
粉发不好
作者: 漫想时光    时间: 2021-12-14 12:13
真材实料
作者: 放眼看天下    时间: 2021-12-14 21:02
最简单的才是最好吃的,只要盐味精糖口感最鲜美,南方人比较喜欢清淡
作者: 欧阳菲儿    时间: 2021-12-14 21:40
不错点赞
作者: 风花雪月之月    时间: 2021-12-24 14:17
今天也包馒头吃





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