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标题: 求助：怎么自制各种罐头食品？ [打印本页]

作者: 不屈的仓鼠 时间: 2021-12-15 17:15
标题: 求助：怎么自制各种罐头食品？
为了防疫，想把诸如红烧肉、炒青菜、西施豆腐之类的家常菜给弄成罐头，不知道怎么弄，也不知道怎么才能尽量保证它的色香味，有人做过吗？这样做出来的罐头能放多久？

作者: 芸鹿 时间: 2021-12-16 07:09
糖水罐头是瓶子开水烫过，水果煮熟趁热倒进去，拧紧瓶盖，放至常温，就是真空包装，可以放几个月甚至一年，不用担心变质了

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