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标题: 晚饭 [打印本页]

作者: 潘大石头 时间: 2022-1-5 19:05
标题: 晚饭
晚上做个薄饼吃吃…
和个面，本着三光原则！手光，面光，盆光放一边盖上盖子醒上半小时…

这个时候可以做个配饼的“馅儿”
所以我想了想炒个榨面配进去是极好的…
榨面先冷水泡发，然后加入，盐，酱油，黄酒，蚝油搅拌均匀，放在旁边备用…

面醒好了
切成剂子，擀薄，擀圆…
我擀的不够圆，且忽略不计好了…
上屉，一层面皮，一层油！

一边上锅蒸，一边炒，刚刚好可以同时出锅…

这薄饼卷了，萝卜生（我自己腌的）东北红肠（远方朋友送的）对了，这青菜也是一位很好的老大哥送的，本来用球菜炒的，想想这个菜应该会更好吃…
这样吃在配上一碗白粥真的是极好的了！

作者: 小丸子和一休 时间: 2022-1-5 19:35
看你秀的我也想吃面食了

作者: 金弯弯 时间: 2022-1-5 19:57
这个看着很好吃年

作者: 复泡沫 时间: 2022-1-5 20:01
会生活，这劲头太足了，匀点去磨盘

作者: 碎丫 时间: 2022-1-5 20:21
大石头，咸鸭蛋有没有？你上次说过给我留几个下泡饭的

作者: 海阔天空. 时间: 2022-1-5 20:55
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作者: 潘大石头 时间: 2022-1-6 06:48

小丸子和一休发表于 2022-01-05 19:35
看你秀的我也想吃面食了

面食我挺喜欢吃的

作者: 潘大石头 时间: 2022-1-6 06:49

海阔天空. 发表于 2022-01-05 20:55
你这个饼说实话没食欲，炒榨面不错

这饼吃吃还是蛮好吃的…可能是我拍照有问题吧

作者: 潘大石头 时间: 2022-1-6 06:50

碎丫发表于 2022-01-05 20:21
大石头，咸鸭蛋有没有？你上次说过给我留几个下泡饭的

咸鸭蛋都送完了吧，下次补上

作者: 潘大石头 时间: 2022-1-6 06:51

复泡沫发表于 2022-01-05 20:01
会生活，这劲头太足了，匀点去磨盘

磨盘是何许人我也不知道呢

作者: 潘大石头 时间: 2022-1-6 06:51

金弯弯发表于 2022-01-05 19:57
这个看着很好吃年

嗯，吃吃挺好吃的

作者: 活力情非得已 时间: 2022-1-6 07:55
怎么没见磨盘出来讲几句呀

作者: 碎丫 时间: 2022-1-6 10:33

潘大石头发表于 2022-01-06 04:50
咸鸭蛋都送完了吧，下次补上

那算了，太麻烦了。

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