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标题: 新昌哪里的汤包皮比较好吃 [打印本页]

作者: 难对菱花 时间: 2022-1-26 10:42
标题: 新昌哪里的汤包皮比较好吃
买过好几家面条店的，都感觉有点厚，不好吃

作者: 伤口上的盐 时间: 2022-1-26 10:44
你这个是饺子皮吧

作者: 活力情非得已 时间: 2022-1-26 10:49

你这个是饺子皮吧

作者: 香紫苏 时间: 2022-1-26 10:49
我介绍你去的那家店就很好，周六还有自制荞麦面。

作者: 喜欢橘子の小麦 时间: 2022-1-26 10:52
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作者: 难对菱花 时间: 2022-1-26 11:00

喜欢橘子の小麦发表于 2022-01-26 10:52
哪一家？

金汇广场公交车站牌对面

作者: 小丸子和一休 时间: 2022-1-26 14:14

难对菱花发表于 2022-01-26 11:00
金汇广场公交车站牌对面

以前开七星菜场的，还有麦糕

作者: 越人朴睿 时间: 2022-1-26 18:33
不知问大汤包还是小汤包的皮子？
小汤包的话，城北菜场黄泽佬的小汤包皮子薄而均匀，水开了扔进去就熟就浮出水面，捞出以后，皮子略呈半透明（前提是汤包裹得好，裹成一团是没法让皮子像灯笼那样张开的）。他家皮子沾的生粉也少。做不好皮子的，用来阻止跟其它皮子黏贴的生粉用得过多，下水以后，汤都浑浊了。
不过城北菜场搬新址以后我就没去买过汤包皮子，不知道黄泽佬还在不在开皮子店。

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