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标题:
糖醋土豆片
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作者:
蘑菇咕咕咕
时间:
2022-2-7 09:25
标题:
糖醋土豆片
用料：
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土豆5个、耗油适量、盐一点点、白砂糖多点、水适量、青椒红椒1个
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虽然菜名叫：糖醋土豆片，但是配料里没有放醋，味道依然很赞绝绝子
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做法 ：
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土豆洗净去皮
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清水里泡一下去除淀粉
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油温5成热下入土豆片
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炸至表面金黄捞出备用
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锅中留底油倒入适量耗油，大概就是半汤勺吧
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加入一勺清水
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加入适量的盐，盐多盐少根据自己的口味轻重放
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放入一大勺白糖
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一直搅拌至冒泡泡变浓稠
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倒入辣椒圈
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倒入炸好的土豆片，翻拌一下让酱汁均匀的裹满土豆片
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装盘
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2022-2-7 09:24 上传
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