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标题: 这家新疆菜火到开分店啦!架子肉烤包子大盘鸡!太攒劲了哎! [打印本页]

作者: 可乐要加冰    时间: 2022-6-1 10:58
标题: 这家新疆菜火到开分店啦!架子肉烤包子大盘鸡!太攒劲了哎!
这家新疆风味的【西域天山.新疆印象】特色店在新昌拔茅开分店啦!维族大叔亲手操刀,将新疆特色烧烤与新鲜食材一起带来新昌!这里可以带你领略到原汁原味的西域风味~麻辣爽滑的大盘鸡,一口入魂!皮酥肉嫩,口口爆汁的羊肉烤包子,好看又开胃,更有滋滋冒油的羊肉串...

落座后环顾四周,装修比较简单,但墙上的彩绘装饰透出了浓浓的新疆特色。半开放式的后厨,干净又整洁。两个新疆大哥全程都在乐呵呵地做菜,空闲时还会出来和客人们聊聊天,新疆人的淳朴热情体现得淋漓尽致。

来到西域天山,这道『新疆大盘鸡』必须安排上!这可是标志性的新疆美食呀~刚上桌时,香气四溢,裹满辣汤汁的鸡肉,吃起来超带劲,每一口都紧实滑嫩,而且入味极了,又香又辣~吃完鸡肉,再来一口金黄软糯的土豆,绵滑甜润的口感,简直让人欲罢不能!这一份来自新疆的『大盘鸡』,狠狠地征服了味蕾极其挑剔的老表~


『烤包子』不愧是店里的人气王!新疆师傅纯手工制作,剁洋葱、切羊肉、和面、刷油,整套流程一气呵成,经过慢烤,刚端上来就飘香四溢~

咬一口,皮的酥、肉的嫩、汁水的香,层层叠叠,口感超级丰富!满满都是爆汁肉馅,食肉兽大满足~

每日现宰的羊肉,现腌现串!从新疆运过来的秘制酱料与新疆大叔独门绝技的精妙配合,不仅狠狠锁住『烤羊肉串』的肉汁,更激发原始肉香!

丰腴的肉肉一口下去满满肉汁,美味呼之欲出!最销魂的就是那块肥肉,在吃过两大块过瘾的瘦肉之后,咬到这么一口香肥流油软嫩的肥肉,味觉体验达到了高潮!


文火慢炖9小时,鲜美的羊肉、细嫩的肚丝、幼壮的腿骨,都已化作这一锅奶白色的『羊肉汤』!

锅里大块的带骨羊肉,勺子一捞就是一堆,着实良心;轻拎一筷,筋髓摇曳,寡吃一嘴,温润柔和~

直接上手抓一块肉多的『架子肉』,咬一口,外焦里嫩的羊肉被牙齿穿入的瞬间,肉汁四溅,架子肉选用新鲜羊肉,将调料镶入肉中,再涂一层秘制料汁腌制,放入馕坑全方位高温炙烤。火力加快了羊肉的收紧,将肉汁紧锁在每一寸肌理里,使得肉汁与酱料完美融合,油脂滴落


吃新疆菜不光讲究味道,还要有环境和氛围,餐厅内新疆元素随处可见,民族风情非常浓郁,而且包厢众多,甚至还有室内蒙古包,这在新昌非常少见。

不留下地址的推荐都是耍流氓!这家西域天山新疆印象坐落于拔茅村中心,以前的拔茅幼儿园,小院内就有停车场!
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图/越人朴睿





作者: 码了个八字    时间: 2022-6-1 11:07
这是以前幼儿园的房子,装修时候路过了,原来是开餐饮啊
作者: andyyuanjing    时间: 2022-6-1 11:12
赞古
作者: 如此骄傲    时间: 2022-6-1 11:12
有时间去看看
作者: 逆龙    时间: 2022-6-1 11:13
看着不错
作者: 星星逃跑计划    时间: 2022-6-1 11:13
看着不错
作者: 夏日巡游手册    时间: 2022-6-1 11:14
新疆羊肉串
作者: 板凳精神    时间: 2022-6-1 11:14
端午吃啥有着落了
作者: 越人朴睿    时间: 2022-6-1 11:19
给楼主补几张图





作者: 少女怪物    时间: 2022-6-1 11:19
这包子诱人
作者: 你禁锢的温度    时间: 2022-6-1 11:19
也要48小时核酸不
作者: 虚晃    时间: 2022-6-1 11:19
可可可
作者: 限定月球    时间: 2022-6-1 11:19
好嘞
作者: 心在桃源    时间: 2022-6-1 11:20
蒙古包挺有意思
作者: 新用户老张    时间: 2022-6-1 11:22
越人朴睿 发表于 2022-6-1 11:19
给楼主补几张图

居然偷偷去了,港里也不叫声,可以AA的呀
作者: 码了个八字    时间: 2022-6-1 11:25
越人朴睿 发表于 2022-06-01 11:19
给楼主补几张图

这个端午节要被你整火了,拔茅堵车要赖你
作者: 春来一枝花    时间: 2022-6-1 11:29
啥时进去啃一吨

作者: 布衣看点    时间: 2022-6-1 11:29
口味确实不一般,已经连续去吃了好几次。
作者: 十九望日出    时间: 2022-6-1 11:41
啊,吃着烤肉看**姑娘舞蹈嘛

作者: 越人朴睿    时间: 2022-6-1 11:43
新用户老张 发表于 2022-06-01 11:22
居然偷偷去了,港里也不叫声,可以AA的呀

可是我喜欢白席…
作者: 越人朴睿    时间: 2022-6-1 11:44
码了个八字 发表于 2022-06-01 11:25
这个端午节要被你整火了,拔茅堵车要赖你

这个我可不敢当,连帖子都不是我发的…
作者: 达客共享科技    时间: 2022-6-1 11:50
有没有披着神秘面纱的维族姑凉?
作者: 小拇指    时间: 2022-6-1 11:52
越人朴睿 发表于 2022-06-01 11:19
给楼主补几张图

馕带2个来,晚上啤酒管够!

作者: 越人朴睿    时间: 2022-6-1 11:58
小拇指 发表于 2022-06-01 11:52
馕带2个来,晚上啤酒管够!

晓得嘞,下次找拇指哥喝酒我先买馕…
作者: 顺风耳    时间: 2022-6-1 12:13
布衣看点 发表于 2022-6-1 11:29
口味确实不一般,已经连续去吃了好几次。

布衣兄去时也不叫我们,好久不见。
作者: 香紫苏    时间: 2022-6-1 12:31
广告诱人,打算去一趟。
作者: 新不是可以    时间: 2022-6-1 12:54
来到城里来啊
作者: 江南细雨    时间: 2022-6-1 12:56
去嵊州店吃过多次
作者: 待审核yQU6sh    时间: 2022-6-1 13:08
同学开的,味道绝好,价格实惠,欢迎大家有空时带上家人朋友去品尝
作者: 浪里小黑龙    时间: 2022-6-1 13:21
分店?那老店在哪?
作者: 看不见蓝天    时间: 2022-6-1 13:21
肉串儿
作者: 异度双鱼    时间: 2022-6-1 13:59
真实一点回答我,羊肉好吃吗?
作者: 清风几何    时间: 2022-6-1 14:06
浪里小黑龙 发表于 2022-06-01 13:21
分店?那老店在哪?

雷迪森边下去,嵊县大菱塘,那个店确实成功
作者: 独自等待    时间: 2022-6-1 15:30
浪里小黑龙 发表于 2022-6-1 13:21
分店?那老店在哪?

嵊州,靠新昌雷迪森,玫瑰大道过去不远
作者: 自由联想    时间: 2022-6-1 15:36
**印象  新昌味道
作者: 梦醒笑黄粱    时间: 2022-6-1 15:40
新昌店上装修时也不写个订餐电话
作者: 猕猴骑土牛@    时间: 2022-6-1 15:56
请发位置联系电话
作者: 浪里小黑龙    时间: 2022-6-1 17:44
独自等待 发表于 2022-06-01 15:30
嵊州,靠新昌雷迪森,玫瑰大道过去不远

哦。孤陋寡闻了
作者: 布衣看点    时间: 2022-6-1 19:36
顺风耳 发表于 2022-06-01 12:13
布衣兄去时也不叫我们,好久不见。

拔茅很近,你有空随时约我,我们一起去品尝。
作者: 十四阿哥    时间: 2022-6-2 00:45
明显广告,直播带货?
作者: 俊哥    时间: 2022-6-2 04:48
检测下这些**货有没显示阳性
作者: 顺风耳    时间: 2022-6-2 10:52
布衣看点 发表于 2022-6-1 19:36
拔茅很近,你有空随时约我,我们一起去品尝。

好的,有空来我办公室坐坐,县志编完工了吧,出版时能收藏一套吗。
作者: 石城筱雪0575    时间: 2022-6-2 11:08
具体地址有吗?要导航能导到的
作者: 东宝居士    时间: 2022-6-2 11:37
顺风耳 发表于 2022-6-2 10:52
好的,有空来我办公室坐坐,县志编完工了吧,出版时能收藏一套吗。

布衣是不是吴艺老师?
作者: 不负卿所欲    时间: 2022-6-2 15:48
俊哥 发表于 2022-06-02 04:48
检测下这些**货有没显示阳性

**是国内的地方,犯不着太担心
作者: 布衣看点    时间: 2022-6-3 07:01
东宝居士 发表于 2022-06-02 11:37
布衣是不是吴艺老师?

非也
作者: 谈话一现    时间: 2022-6-3 08:23
烤包子超喜欢
作者: 情菲得意    时间: 2022-6-3 09:04
有没有迪丽热巴?
作者: 东宝居士    时间: 2022-6-3 11:03
布衣看点 发表于 2022-06-03 07:01
非也

幸会幸会
作者: 越人朴睿    时间: 2022-6-3 11:37
情菲得意 发表于 2022-6-3 09:04
有没有迪丽热巴?

迪丽热巴和古力娜扎都可以贴墙壁上,但希望文明观赏,不要动手,毕竟吃过手抓烤羊肉的……
作者: 虚空科比    时间: 2022-6-6 14:55
端午去吃了,很一般,还贵人均消费在100以上
作者: 小梁看世界    时间: 2022-6-6 18:12
又难吃又贵,大家自己掂量吧
作者: 小毛驴会蹬树    时间: 2022-6-6 18:15
别人不知道反正我们去吃的时候烤包子皮厚没啥汁水
作者: 杜甫很忙    时间: 2022-6-6 18:15
具体地址给一个
作者: 杜甫很忙    时间: 2022-6-6 18:15
具体地址给一个
作者: 五四三二一    时间: 2022-6-6 18:43
小毛驴会蹬树 发表于 2022-06-06 18:15
别人不知道反正我们去吃的时候烤包子皮厚没啥汁水

同感,前天去嵊州那家店吃了烤包子就是皮厚肉少没汤汁
作者: 地地冥冥    时间: 2022-6-6 23:19
虚空科比 发表于 2022-06-06 14:55
端午去吃了,很一般,还贵人均消费在100以上

我今天也去吃了,真是又贵又不好吃,我们两人也吃了200,量还不大,看了这广告去吃的,败兴而归




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