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标题: 食品抽检不合格，新昌这家店铺被曝光，看看你有买过吗？ [打印本页]

作者: 阿色彩 时间: 2022-7-31 13:46
标题: 食品抽检不合格，新昌这家店铺被曝光，看看你有买过吗？

新昌县市场监管局

食品安全监督抽检信息公告

（2022年第6期）

根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，现将2022年第6期食品安全监督抽检信息公布如下：
本次监督抽检涉及8大类食品，为茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、食用农产品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品。抽检样品共计26批次，其中合格25批次，不合格1批次，不合格项目涉及质量指标不达标。合格食品信息和不合格食品信息详见附件。
一、质量指标不达标
（一）新昌县七星街道兆军水果店销售的山核桃味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检测机构为浙江宏正检测有限公司。

关于不合格项目的说明

一、过氧化值(以脂肪计)

过氧化值主要反映产品油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是油脂已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。

来源：新昌县人民政府网
原标题：新昌县市场监管局食品安全监督抽检信息公告（2022年第6期）

作者: 五系小喇叭 时间: 2022-7-31 14:22
啧啧啧，这才一个么

作者: 8654328X 时间: 2022-7-31 14:25

五系小喇叭发表于 2022-07-31 14:22
啧啧啧，这才一个么

太热了

作者: 星星逃跑计划 时间: 2022-8-1 09:57
没买过

作者: 泡泡贩卖机 时间: 2022-8-1 09:57
顶顶

作者: 风遇山止 时间: 2022-8-1 09:57
哦哟看看了

作者: 逆龙 时间: 2022-8-1 09:57
天气太热了

作者: 限定月球 时间: 2022-8-1 09:58
哦哟

作者: 如此骄傲 时间: 2022-8-1 10:05
吃的东西也不安心啊

作者: 虚晃 时间: 2022-8-1 10:07
注意喽

作者: 夏日巡游手册 时间: 2022-8-1 10:07
好的知道了

作者: 天姥小锦鲤 时间: 2022-8-1 10:24
看不见，摸不着的最可怕，还是需要这样多检查多曝光

作者: 芸鹿 时间: 2022-8-1 10:34

如此骄傲发表于 2022-08-01 10:05
吃的东西也不安心啊

从来就没安心过。

作者: 尚山高速 时间: 2022-8-1 11:20
真的查起来，没有哪样能让人放心吃的

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