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标题: 国庆想包包子吃，谁知道如何成功发酵 [打印本页]

作者: 小京生花生米粒 时间: 2022-9-29 17:08
标题: 国庆想包包子吃，谁知道如何成功发酵
包子

作者: 水月坤角儿 时间: 2022-9-29 17:16
加糖酵母，温水，ok

作者: 小京生花生米粒 时间: 2022-9-29 18:09
这样就行吗？我以前也做过，基本没成功过

作者: 门无债主 时间: 2022-9-29 22:13
自发粉

作者: 咱家是猫2008 时间: 2022-9-30 06:18
抖音上都有

作者: 猕猴骑土牛@ 时间: 2022-9-30 07:23

水月坤角儿发表于 2022-9-29 17:16
加糖酵母，温水，ok

加糖和酵母，

作者: 猕猴骑土牛@ 时间: 2022-9-30 07:24

小京生花生米粒发表于 2022-9-29 18:09
这样就行吗？我以前也做过，基本没成功过

保鲜膜密封一下，去超市买酵母，贵一点，水温35-40，不能过40

作者: 莫没无净 时间: 2022-9-30 08:21
没这么难吧，按网上查询第一次就成功的有很多版本俺做的是面粉酵母纯牛奶白糖猪油的版本

作者: 小京生花生米粒 时间: 2022-9-30 11:22

莫没无净发表于 2022-09-30 08:21
没这么难吧，按网上查询第一次就成功的   有很多版本  俺做的是   面粉    酵母  纯牛奶  白糖  猪油的版本

猪油好用吗？

作者: 江南细雨 时间: 2022-9-30 11:48

小京生花生米粒发表于 2022-9-30 11:22
猪油好用吗？

加了猪油的包子，白净且松软

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