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标题: 世贸买毛栗奇遇！大叔“高招”剥法引剁手，动手后实在难剥 [打印本页]

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-3 20:53
标题: 世贸买毛栗奇遇！大叔“高招”剥法引剁手，动手后实在难剥
今天下午去世贸看到在卖的毛栗很大而且便宜，过去看看，刚好一个六、七十岁的男人在挑，他说他已经买了五斤回去在剥，果肉很好，还没剥好又跑来买的，边上一位阿姨也说听他说好所以在挑，我边挑边问大叔好不好剥，回答是热水一泡很好剥的，这位大叔挑了一大袋拿走了，一会儿又拿个空袋子来挑了，我也毫不犹豫挑了一大袋回家。

吃过晚饭把栗切一口子放热水泡开准备剥，谁知道一点也不好剥，那就用煤气加热再剥，结果还是不好剥，从水中拿出来也立马干了，那层毛茸茸的衣死死粘在果肉上，根本搞不掉。那位大叔不知道你用什么高招剥的？我是每年都剥几斤放冰箱冷冻，从来没有遇到这么难剥放弃掉的栗子.而且果肉里面也有疤痕。真怀疑大超市也用上托了。

网络配图

原标题：世贸买毛栗奇遇

作者: 每天吃豆芽 时间: 2022-11-3 21:03
哈哈，还有这个事

作者: 猕猴骑土牛@ 时间: 2022-11-4 07:12
正解

作者: 努力的番茄 时间: 2022-11-4 10:11
有种职业叫托

作者: 小情绪闹闹 时间: 2022-11-4 10:13
网上找一找易剥毛栗是怎么产生的。处置得当，应该可以。你看街头那些糖炒栗子都好剥。

作者: 哥很低调 时间: 2022-11-4 11:03
多泡下。

作者: 蓝潮汐 时间: 2022-11-4 11:24
栗子又甜又亮，猜猜加了什么在炒

作者: 雨后秋天 时间: 2022-11-4 11:39
这个是东北毛栗，衣去不了的，只能用刀削

作者: 小情绪闹闹 时间: 2022-11-4 13:25
标题写错字了。是“栗”，不是“粟”。板栗是栗树上长出来的，所以是“木”字底；粟米是禾本农作物长出来的，所以是“米”字底。

作者: 你太xctv了 时间: 2022-11-4 13:51

吃过晚饭把粟切一口子放热水泡开准备剥，谁知道一点也不好剥
从你这句话里面，我能感觉你的“智商”不在线的地方。
人家意思是把板栗的硬壳剥掉，剩下那层衣裹着的时候泡热水里。你是板栗硬壳砍一刀泡开水，能一样么。

作者: 星星上的点 时间: 2022-11-5 10:23
是做法问题吧

作者: 风从南方来 时间: 2022-11-5 10:25
大超市应该没必要弄这个吧

作者: 东门彩虹皮 时间: 2022-11-5 10:25
下次要多问清楚点

作者: 春风掠过外婆坑 时间: 2022-11-5 10:36
不爱吃毛栗，所以给不了建议

作者: 花巧可言 时间: 2022-11-5 10:37
季节过去了，所以品质一般也不新鲜到哪里去

作者: 再说一遍 时间: 2022-11-5 16:06
干燥的地方放两天，里面果肉缩水了就会和衣分开。

作者: 哈哈花 时间: 2022-11-5 17:54
外壳稍微割开一点，然后放热水里稍微煮一下，一两分钟足够，很好剥的

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-5 19:24

哈哈花发表于 2022-11-05 17:54
外壳稍微割开一点，然后放热水里稍微煮一下，一两分钟足够，很好剥的

我每年都要剥些放冰箱，这次是泡也泡了，不行。又边烧边剥也是不行

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-5 19:25

小情绪闹闹发表于 2022-11-04 13:25
标题写错字了。是“栗”，不是“粟”。板栗是栗树上长出来的，所以是“木”字底；粟米是禾本农作物长出来的，所以是“米”字底。

谢谢，是我疏忽了

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-5 19:25

哈哈花发表于 2022-11-05 17:54
外壳稍微割开一点，然后放热水里稍微煮一下，一两分钟足够，很好剥的

跟我们的本地货不一样

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-5 19:26

再说一遍发表于 2022-11-05 16:06
干燥的地方放两天，里面果肉缩水了就会和衣分开。

这到没试过，放几天怕坏了

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-5 19:28

你太xctv了发表于 2022-11-04 13:51
吃过晚饭把粟切一口子放热水泡开准备剥，谁知道一点也不好剥
从你这句话里面，我能感觉你的“智商”不在线的地方。
人家意思是把板栗的硬壳剥掉，剩下那层衣裹着的时候泡热水里。你是板栗硬壳砍一刀泡开水，能一样么。

恐怕没有人象你说的这样剥吧

作者: 你太xctv了 时间: 2022-11-5 20:28

知足而常乐发表于 2022-11-5 19:28
恐怕没有人象你说的这样剥吧

所以就是你不懂了啊。栗子的外壳不难剥，难剥的就是那个衣。水里泡了，衣直接接触水，他就涨开了，然后就容易剥了，不信你试试看。

作者: 说说看看 时间: 2022-11-5 21:52

知足而常乐发表于 2022-11-05 19:24
我每年都要剥些放冰箱，这次是泡也泡了，不行。又边烧边剥也是不行

我也买过这超市的栗子，和你说的一模一样，确实不好剥，也从没见过这么难剥的那层衣，有可能等干了再剥会好点，剥过这种栗子的人肯定不会再买第二次

作者: 爱自己最快乐 时间: 2022-11-5 22:55
多少一斤？今年我都买来8－12块钱一斤

作者: 无非 时间: 2022-11-6 00:58
要放添加剂

作者: newyear 时间: 2022-11-6 05:24
你太做法不对，外壳先去掉，然后开水烫。

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-6 21:56

说说看看发表于 2022-11-05 21:52
我也买过这超市的栗子，和你说的一模一样，确实不好剥，也从没见过这么难剥的那层衣，有可能等干了再剥会好点，剥过这种栗子的人肯定不会再买第二次

是的

作者: 知足而常乐 时间: 2022-11-6 21:58

你太xctv了发表于 2022-11-05 20:28
所以就是你不懂了啊。栗子的外壳不难剥，难剥的就是那个衣。水里泡了，衣直接接触水，他就涨开了，然后就容易剥了，不信你试试看。

谢谢昨天放空气炸锅里吃了

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