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标题: 中饭 [打印本页]

作者: 潘大石头 时间: 2023-2-19 13:21
标题: 中饭
开个背，去个虾线，抽丝剥皮…
起锅烧油，放入姜蒜，把蒜炸成金黄色！倒入虾…再加入蒜翻炒，加入盐，酱油，辣椒，辣皮子，一丢丢白糖提醒…
继续翻炒，最后在加入一些蒜和葱白，没有买小葱就算了，本来加一些小葱也有个点缀增香的作用！
出锅……

牛肉过血水，牛肉煮过会缩水，所以切成了大大的方块儿，转高压锅炖煮…加入开水，草果，山楂干（更容易炖烂）高压锅压四十分钟！
出锅，肉捞出来，撒上盐，配上蒜吃！这可能是大西北的吃法…也很好吃！原汁原味儿，真的是吃肉不吃蒜，香味儿少一半！蒜真的是灵魂！

剩下的牛肉汤，加一些红薯粉！还可以加个馍…

作者: seven777 时间: 2023-2-19 13:51
好有食欲

作者: 潘大石头 时间: 2023-2-19 18:23

seven777 发表于 2023-02-19 13:51
好有食欲

是吧，哈哈~

作者: 恋斜花痴 时间: 2023-2-20 08:54
大石头多发发美食

作者: 潘大石头 时间: 2023-2-20 10:40

恋斜花痴发表于 2023-02-20 08:54
大石头多发发美食

感谢认可

作者: 小小萌萌哒呀 时间: 2023-2-20 10:53

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

啊啊啊

作者: 卷毛佳佳 时间: 2023-2-20 10:53

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

饭点罗

作者: 街角的祝福哟 时间: 2023-2-20 10:54

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

好饿

作者: 面朝阳光啊 时间: 2023-2-20 10:54

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

不错

作者: 小鱼鱼蛋蛋 时间: 2023-2-20 10:54

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

送么

作者: 余味年年 时间: 2023-2-20 10:55

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

好古

作者: 种花家萌萌兔 时间: 2023-2-20 10:57

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

口水下来了

作者: 牛牛爱狗狗 时间: 2023-2-20 10:58

潘大石头发表于 2023-02-20 10:40
感谢认可

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