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标题: 家里茄子好多，有推荐做法吗？ [打印本页]

作者: 睡午觉的猫 时间: 2023-7-24 16:03
标题: 家里茄子好多，有推荐做法吗？
一般都是蒸着吃，或者肉末茄子
有别的做法吗？来说说

作者: YxxxxxxxY 时间: 2023-7-24 16:07
红烧酱爆，茄子过完油怎么烧都好吃

作者: 活力情非得已 时间: 2023-7-24 16:12
腌制

作者: 小情绪闹闹 时间: 2023-7-24 16:14
可以尝试《红楼梦》里的做法。

作者: 睡午觉的猫 时间: 2023-7-24 16:16

小情绪闹闹发表于 2023-7-24 16:14
可以尝试《红楼梦》里的做法。

什么做法

作者: 孤胆新狼 时间: 2023-7-24 16:17
烤茄子

作者: 三猪一狼 时间: 2023-7-24 16:19
烧烤

作者: 风中落叶 时间: 2023-7-24 16:21
红楼梦里做茄子，得十几只鸡来陪着。

作者: 睡午觉的猫 时间: 2023-7-24 16:29

风中落叶发表于 2023-7-24 16:21
红楼梦里做茄子，得十几只鸡来陪着。

哈哈哈哈绝了

作者: 风里云外密失 时间: 2023-7-24 16:34
卖掉。

作者: 黄沙岙 时间: 2023-7-24 16:39

作者: 莫没无净 时间: 2023-7-24 17:00

睡午觉的猫发表于 2023-07-24 16:16
什么做法

茄子3元，配菜300元，再搞个8小时时间。

作者: 看球赛2 时间: 2023-7-24 17:04
茄子好吃

作者: liang_qq 时间: 2023-7-24 17:28
地三鲜

作者: 风里云外密失 时间: 2023-7-24 17:38

风中落叶发表于 2023-7-24 16:21
红楼梦里做茄子，得十几只鸡来陪着。

一百只。

作者: 风里云外密失 时间: 2023-7-24 17:40

liang_qq 发表于 2023-7-24 17:28
地三鲜

土豆茄子四季豆。

作者: 吃饭也困 时间: 2023-7-26 14:55
红烧加肉末，但是看技术

作者: 掌心玫瑰 时间: 2023-7-26 14:58
蒸着吃虽然方便但是真的不太好吃

作者: 吴悟 时间: 2023-7-26 15:04
晒干

作者: asdfghjkl520 时间: 2023-7-26 21:48
最喜欢蒸茄子，其他茄子没蒸的好吃，加大蒜猪油酱油

作者: 一连锁二反应 时间: 2023-7-26 22:15
晒干，或者便宜点。卖我点。来个二十斤晒干

作者: 过不去的坎 时间: 2023-7-27 06:19
酱茄子：选取10厘米以内的茄子，放点盐，用手把茄子搓软，去水，码放整齐，拿重物压在茄子上一晚后，倒掉压出的水，攥干茄子里的水分，把茄子放进玻璃瓶中，倒入酱油，最上面可放大蒜等，拧上盖子，五天后即可食用。

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