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标题: 家里茄子好多,有推荐做法吗? [打印本页]

作者: 睡午觉的猫    时间: 2023-7-24 16:03
标题: 家里茄子好多,有推荐做法吗?
一般都是蒸着吃,或者肉末茄子
有别的做法吗?来说说

作者: YxxxxxxxY    时间: 2023-7-24 16:07
红烧酱爆,茄子过完油怎么烧都好吃
作者: 活力情非得已    时间: 2023-7-24 16:12
腌制
作者: 小情绪闹闹    时间: 2023-7-24 16:14
可以尝试《红楼梦》里的做法。
作者: 睡午觉的猫    时间: 2023-7-24 16:16
小情绪闹闹 发表于 2023-7-24 16:14
可以尝试《红楼梦》里的做法。

什么做法
作者: 孤胆新狼    时间: 2023-7-24 16:17
烤茄子
作者: 三猪一狼    时间: 2023-7-24 16:19
烧烤
作者: 风中落叶    时间: 2023-7-24 16:21
红楼梦里做茄子,得十几只鸡来陪着。
作者: 睡午觉的猫    时间: 2023-7-24 16:29
风中落叶 发表于 2023-7-24 16:21
红楼梦里做茄子,得十几只鸡来陪着。

哈哈哈哈 绝了
作者: 风里云外密失    时间: 2023-7-24 16:34
卖掉。
作者: 黄沙岙    时间: 2023-7-24 16:39

作者: 莫没无净    时间: 2023-7-24 17:00
睡午觉的猫 发表于 2023-07-24 16:16
什么做法

茄子3元,配菜300元,再搞个8小时时间。
作者: 看球赛2    时间: 2023-7-24 17:04
茄子好吃
作者: liang_qq    时间: 2023-7-24 17:28
地三鲜
作者: 风里云外密失    时间: 2023-7-24 17:38
风中落叶 发表于 2023-7-24 16:21
红楼梦里做茄子,得十几只鸡来陪着。

一百只。
作者: 风里云外密失    时间: 2023-7-24 17:40
liang_qq 发表于 2023-7-24 17:28
地三鲜

土豆茄子四季豆。
作者: 吃饭也困    时间: 2023-7-26 14:55
红烧加肉末,但是看技术
作者: 掌心玫瑰    时间: 2023-7-26 14:58
蒸着吃虽然方便但是真的不太好吃
作者: 吴悟    时间: 2023-7-26 15:04
晒干
作者: asdfghjkl520    时间: 2023-7-26 21:48
最喜欢蒸茄子,其他茄子没蒸的好吃,加大蒜猪油酱油
作者: 一连锁二反应    时间: 2023-7-26 22:15
晒干,或者便宜点。卖我点。来个二十斤晒干
作者: 过不去的坎    时间: 2023-7-27 06:19
酱茄子:选取10厘米以内的茄子,放点盐,用手把茄子搓软,去水,码放整齐,拿重物压在茄子上一晚后,倒掉压出的水,攥干茄子里的水分,把茄子放进玻璃瓶中,倒入酱油,最上面可放大蒜等,拧上盖子,五天后即可食用。




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