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标题: 新昌有人感叹：涨价不涨质量！换只不粘锅，炒了蕃茄炒蛋就… [打印本页]

作者: 九月真好 时间: 2023-11-12 11:52
标题: 新昌有人感叹：涨价不涨质量！换只不粘锅，炒了蕃茄炒蛋就…
想换只不粘新锅，结果中午换了只是炒了蕃茄炒蛋就成这样了，现在的锅买怎么贵都不如以前

原标题：想换只不粘新锅结果中午换了只是炒了蕃茄炒蛋就成这样了，现在的锅买怎么贵都不如以前

作者: 夏日巡游手册 时间: 2023-11-12 13:06
这啥牌子的锅

作者: 都市夜归人 时间: 2023-11-12 13:17
当心买到毒锅

作者: 8654328X 时间: 2023-11-12 13:36
铁锅没开锅

作者: 山高任鱼游 时间: 2023-11-12 13:52
锅铲不能用不锈钢，要用竹木锅铲

作者: 此生无悔 时间: 2023-11-12 14:24
新锅要用油浸泡二天再使用

作者: 九月真好 时间: 2023-11-12 20:39
啊要二天？那我只用油热了几分钟，原来是我用错了。

作者: 小情绪闹闹 时间: 2023-11-12 21:01
只要是锅就会粘。别用铁铲炒菜，别用钢丝球擦洗，改成竹木铲、抹布，会好一些。

作者: 三猪一狼 时间: 2023-11-13 08:27

作者: 势均力敌 时间: 2023-11-13 09:18
热锅凉油就好

作者: liang_qq 时间: 2023-11-13 09:27
这锅我不背的

我是无涂层的纯铁锅，需要开锅的

作者: 此生无悔 时间: 2023-11-13 09:37

九月真好发表于 2023-11-12 20:39
啊要二天？那我只用油热了几分钟，原来是我用错了。

以前我也像你这般操作，结果都要粘锅。后来我买了新锅使用说明书上要用油浸泡，让锅吃透油才可以使用，效果有的

作者: 北纬三十度 时间: 2023-11-13 11:07

夏日巡游手册发表于 2023-11-12 13:06
这啥牌子的锅

铁锅牌

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-11-13 12:44
凡是做菜粘锅的，都是不太会做菜的。

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-11-13 12:45

此生无悔发表于 2023-11-13 09:37
以前我也像你这般操作，结果都要粘锅。后来我买了新锅使用说明书上要用油浸泡，让锅吃透油才可以使用，效 ...

很好奇，铁怎么吃油，还吃透。

作者: 太阳照在鼓山上 时间: 2023-11-13 14:24
铁锅开锅了才会不粘。不粘锅靠涂层。涂层高温会分解，而且有毒。

作者: 我爱古天乐 时间: 2023-11-14 07:58
怎么开锅哦

作者: 吴悟 时间: 2023-11-14 09:23

搞块猪皮，搞一遍，二遍，就行了

作者: 山川秀美 时间: 2023-11-14 12:31
买了炊大皇的精铁锅，除了重，没缺点

作者: 漫想时光 时间: 2023-11-14 18:23
买普通的生铁锅就行，四五十块钱，开锅开得好烧个二三十年没问题，千万别去买什么不粘锅之类的。你的图一看就没开锅就在炒了

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:25

漫想时光发表于 2023-11-14 18:23
买普通的生铁锅就行，四五十块钱，开锅开得好烧个二三十年没问题，千万别去买什么不粘锅之类的。你的图一看就没开锅就在炒了

请指教要怎么开锅？

作者: 漫想时光 时间: 2023-11-14 18:26

我爱古天乐发表于 2023-11-14 07:58
怎么开锅哦

问淘宝锅商

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:26

此生无悔发表于 2023-11-13 09:37
以前我也像你这般操作，结果都要粘锅。后来我买了新锅使用说明书上要用油浸泡，让锅吃透油才可以使用，效果有的

知道了谢谢

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:27

山川秀美发表于 2023-11-14 12:31
买了炊大皇的精铁锅，除了重，没缺点

好的

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:28

漫想时光发表于 2023-11-14 18:26
问淘宝锅商

我是沃尔马搞特价买的

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:31

吴悟发表于 2023-11-14 09:23
搞块猪皮，搞一遍，二遍，就行了

哈哈哈，看错了，下次用猪皮，好像这是以前的古老方法。

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:32

太阳照在鼓山上发表于 2023-11-13 14:24
铁锅开锅了才会不粘。不粘锅靠涂层。涂层高温会分解，而且有毒。

请指教开锅方法。

作者: 九月真好 时间: 2023-11-14 18:34

阿拉新昌囊发表于 2023-11-13 12:44
凡是做菜粘锅的，都是不太会做菜的。

这也不是没道理

作者: 太阳照在鼓山上 时间: 2023-11-14 18:41

九月真好发表于 2023-11-14 18:32
请指教开锅方法。

抖音里很多的。用盐炒去铁锈异味，再煤气高温烧红。用猪皮防锈。

作者: 小天龙 时间: 2023-11-14 20:43

作者: 漫想时光 时间: 2023-11-15 15:38

九月真好发表于 2023-11-14 18:25
请指教要怎么开锅？

把锅洗净慢慢烧红，用猪皮抹遍全锅倒入少许油，再用普通蔬菜萝卜小炒，反复两次，待锅色转蓝黑洗净沥干，开锅完成。

作者: 九月真好 时间: 2023-11-15 19:19

太阳照在鼓山上发表于 2023-11-14 18:41
抖音里很多的。用盐炒去铁锈异味，再煤气高温烧红。用猪皮防锈。

我是先用油烧了一下。

作者: 九月真好 时间: 2023-11-15 19:21

漫想时光发表于 2023-11-15 15:38
把锅洗净慢慢烧红，用猪皮抹遍全锅倒入少许油，再用普通蔬菜萝卜小炒，反复两次，待锅色转蓝黑洗净沥干，开锅完成。

原来要这样的，下次换新再试过。

作者: 老佛孙 时间: 2023-11-16 08:26
炊大皇的还可以，已经用了6.7年了

作者: 九月真好 时间: 2023-11-19 07:47

老佛孙发表于 2023-11-16 08:26
炊大皇的还可以，已经用了6.7年了

好的，谢谢！

作者: 山高任鱼游 时间: 2023-11-19 09:35

九月真好发表于 2023-11-19 07:47
好的，谢谢！

好的不锈钢锅，或者铁锅都有说明书的，怎么使用，每种锅使用方法不同的，按照说明书操作就可以了

作者: 九月真好 时间: 2023-11-24 20:56

山高任鱼游发表于 2023-11-19 09:35
好的不锈钢锅，或者铁锅都有说明书的，怎么使用，每种锅使用方法不同的，按照说明书操作就可以了

谢谢！

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