


为生活 发表于 2023-11-16 15:57
酒店很多菜都是预制菜
黄沙岙 发表于 2023-11-16 16:04
酒席上的菜最差
黄沙岙 发表于 2023-11-16 16:04
酒席上的菜最差
老佛孙 发表于 2023-11-16 16:21
酒席上的菜基本都是提前蒸好,靠下锅现炒的没几个菜,利润也是最高,菜也是最浪费。
酒席一桌菜2.3千,一场酒席几十桌。
平时包厢点一桌菜,正常也就1千多,席的奶娘昂来。
轻舟欲离江 发表于 2023-11-16 16:32
你去吃饭,炖的,煮的,烤的,大件,端上来贼块,这些基本都是。只有炒菜不是,是真的厨师炒的。我不反对预制菜,你可以选择吃或者不吃,都是个人自由。但是学校里不能进去,因为学生是没选择的。
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