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标题: 这个牛肉能不能看出是拼粘的？ [打印本页]

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-12-24 16:01
标题: 这个牛肉能不能看出是拼粘的？
今晚吃火锅。

作者: 卖炸串的小胖 时间: 2023-12-24 16:39
哪里买的？

作者: 黄沙岙 时间: 2023-12-24 16:49

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-12-24 17:04

卖炸串的小胖发表于 2023-12-24 16:39
哪里买的？

菜场啊

作者: 耳朵听不见 时间: 2023-12-25 08:57
一律杂七杂八的肉

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-12-25 09:18

耳朵听不见发表于 2023-12-25 08:57
一律杂七杂八的肉

啥？

作者: 吴悟 时间: 2023-12-25 09:35
方向不一致，

作者: 三猪一狼 时间: 2023-12-25 09:44

作者: 老佛孙 时间: 2023-12-25 09:46
合成肉科技狠活
除了肉摊里现割的，超市包装的很难买到真货

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-12-25 10:01

吴悟发表于 2023-12-25 09:35
方向不一致，

所以到底是不是

作者: 吴悟 时间: 2023-12-25 10:02
应该是拼接了猪肉

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-12-25 10:27

吴悟发表于 2023-12-25 10:02
应该是拼接了猪肉

理由？

作者: 猕猴骑土牛@ 时间: 2023-12-25 10:28

老佛孙发表于 2023-12-25 09:46
合成肉科技狠活
除了肉摊里现割的，超市包装的很难买到真货

正确

作者: 吴悟 时间: 2023-12-25 10:35
牛肉纹理清晰，猪肉纹理较乱

作者: 耳朵听不见 时间: 2023-12-26 16:32
不一定是猪肉, 你自己脑补. 整块的牛肉看得到的才放心一点.这切片的还是算了.

作者: 天阔 时间: 2023-12-26 21:25
这么鲜红的肉毛想想就是科技卡拉胶肉。牛肉味道的肉卷而已。

作者: 山城清风 时间: 2023-12-27 08:32
看下外包装成分表就行了

作者: 轻舟欲离江 时间: 2023-12-27 09:16
哪怕自己做牛羊肉卷的，你得把瘦肉平摊好，里面包进肥肉，然后卷起来冷冻。硬度够了，才能切片，所以牛羊肉卷你看纹理肯定是不对的。色泽什么的倒可以看看

作者: 阿拉新昌囊 时间: 2023-12-27 19:46

天阔发表于 2023-12-26 21:25
这么鲜红的肉毛想想就是科技卡拉胶肉。牛肉味道的肉卷而已。

我新鲜买的牛肉自己切片，想不到也是高科技，你真厉害。

作者: 天阔 时间: 2023-12-27 21:10

阿拉新昌囊发表于 2023-12-27 19:46
我新鲜买的牛肉自己切片，想不到也是高科技，你真厉害。

刀工好股

作者: 册马斧头 时间: 2023-12-28 12:58
现在的牛肉牛排便宜是便宜，都没真的，都是合成肉牛肉的味道。人活着真不容易，食品安全都没底线的吗

作者: 潘大石头 时间: 2023-12-28 20:51
让你看看什么样的才是真正人牛羊肉卷

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