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标题: 豆腐皮如何选?? [打印本页]

作者: 淡淡的盐    时间: 2024-1-29 12:37
标题: 豆腐皮如何选??
菜场买的豆腐皮一入水就化,这是啥原理?


作者: 金元宝诶    时间: 2024-1-29 13:12
好像听说东门年糕厂旁边的豆腐皮好,现在不知道搬哪里去了
作者: 花开富贵人吉祥    时间: 2024-1-29 13:13
说明不好,不要去菜场买
作者: 小情绪闹闹    时间: 2024-1-29 14:46
太嫩了。换一家买。
作者: 码了个八字    时间: 2024-1-29 15:24
金元宝诶 发表于 2024-01-29 13:12
好像听说东门年糕厂旁边的豆腐皮好,现在不知道搬哪里去了

拆迁前捏了一张留存

作者: 三猪一狼    时间: 2024-1-29 15:28

作者: 善待生活    时间: 2024-1-29 16:04
是啥东西加少了?
作者: 萧洒哥    时间: 2024-1-29 16:13
善待生活 发表于 2024-01-29 16:04
是啥东西加少了?

不是东西,是豆腐皮成分豆太少啦,不然难道我们以前吃的,都加多啦吗
作者: 能量瓶    时间: 2024-1-29 17:10
人造豆腐皮
作者: 门无债主    时间: 2024-1-29 17:32
金山村的豆腐皮不错
作者: 此生无悔    时间: 2024-1-29 18:20
去楼基村买,那里的豆腐皮有豆香。豆腐皮有柴灶和煤灶的分别,最差的是蒸汽做的,价格呢也是柴灶的贵
作者: 黄沙岙    时间: 2024-1-29 23:42

作者: XC837422    时间: 2024-1-30 12:22
东门年糕厂边豆腐皮在卖的,只要一个电话就行
作者: 相约春天    时间: 2024-1-30 13:52
看着做出来的才是真货
作者: 春饼好来    时间: 2024-1-31 11:04
这个豆腐皮颜色是不是金黄金黄的?应该是最后几层 加了点高科技使得颜色看上去很好。正常来说最后几层豆腐皮颜色不好看且容易糊
作者: 淡淡的盐    时间: 2024-1-31 12:19
春饼好来 发表于 2024-01-31 11:04
这个豆腐皮颜色是不是金黄金黄的?应该是最后几层 加了点高科技使得颜色看上去很好。正常来说最后几层豆腐皮颜色不好看且容易糊

颜色很好看,金黄色。就是遇水就化,估计是加了科技。




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