新昌信息港

标题: 点赞！新昌这项传统小吃上榜2024“味美浙江”，看看你平时爱吃吗？ [打印本页]

作者: XC网络拍客 时间: 2024-8-22 18:07
标题: 点赞！新昌这项传统小吃上榜2024“味美浙江”，看看你平时爱吃吗？
近日，浙江省商务厅公布2024“味美浙江”城市地标美食认定结果，其中新昌芋饺榜上有名。在2023年度的评选中，新昌炒年糕同样入选该省级名单。

新昌芋饺是我县著名的传统小吃，主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻软糯、嫩滑浓稠且有粘性。做成后，芋饺肉馅鲜美，芋饺面皮可以完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。
对很多人来说，认识一座城市是从品味当地美食开始的，“地标美食”是城市品牌最直接的文化表现。“糯叽叽”的手工芋饺、回味无穷的猪头肉春饼、皮薄如蝉翼的汤包……近年来，我县深入挖掘美食资源，打造“碳水王国”金名片，释放出消费新潜能。今年上半年，住宿、餐饮等指标实现高基数上的快速增长。尤其在节假日期间，旅游市场呈火爆态势，三大核心景区接待游客增长87%，营收增长75.1%。
据悉，“味美浙江”城市地标美食认定旨在加强浙江名点、名吃、名食材的培育工作，为消费者提供多样化的地域美食选择，同时进一步弘扬美食文化，促进美食文化传播和美食消费升级。“接下来，我们将继续坚持市场导向，紧扣市场需求，不断丰富优质餐饮产业供给，多举并措以餐饮带动相关产业发展，以特色产业带动乡村振兴，助力共同富裕。”县商务局相关负责人表示。

来源：新昌发布
原标题：新昌芋饺上榜地标美食榜

作者: 浪漫主义者 时间: 2024-8-22 18:57

作者: 保持沉默 时间: 2024-8-22 18:57
挺好

作者: 山高任鱼游 时间: 2024-8-22 19:59
芋饺好，夕差别很大的

作者: 静夜春水 时间: 2024-8-23 08:32
好吃的芋饺

作者: 疾风亦有归途 时间: 2024-8-23 08:32
不错不错，输出我们新昌的小吃

作者: 半醉 时间: 2024-8-23 08:33
咱们的就是好吃

作者: 故乡的风景 时间: 2024-8-23 08:34
点赞！

作者: 知足就是幸福 时间: 2024-8-23 08:34
骄傲呀

作者: 8654328X 时间: 2024-8-23 09:40
哪里的芋饺好吃点

作者: 黄沙岙 时间: 2024-8-23 09:44

8654328X 发表于 2024-08-23 09:40
哪里的芋饺好吃点

容易长胖

作者: 8654328X 时间: 2024-8-23 09:49

黄沙岙发表于 2024-08-23 09:44
容易长胖

你是因为芋饺吃多了的原因吗

作者: 余小凡 时间: 2024-8-23 11:20
芋饺味道差别挺大的

有的肉质鲜美，回味无穷，饺子皮也香，有的则是味同嚼蜡，饺子皮也是淡的，汤还不好喝

作者: 暖暖的的风 时间: 2024-8-26 02:17

8654328X 发表于 2024-08-23 09:40
哪里的芋饺好吃点

＿溜下

作者: 暖暖的的风 时间: 2024-8-26 02:18

余小凡发表于 2024-08-23 11:20
芋饺味道差别挺大的有的肉质鲜美，回味无穷，饺子皮也香，有的则是味同嚼蜡，饺子皮也是淡的，汤还不好喝

现做才好吃

欢迎光临新昌信息港 (https://www.zjxc.com/)