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标题: 保质期短的牛奶更有营养是真是假? [打印本页]

作者: cherry0000    时间: 2024-10-17 15:58
标题: 保质期短的牛奶更有营养是真是假?
保质期短的牛奶通常是指经过巴氏杀菌等工序制得的牛奶产品,保质期一般为2~7天,需要冷藏保存。而保质期长的牛奶,一般指的是常温奶,是通过瞬时高温灭菌处理并采用无菌包装技术,使终产品处于无菌状态并隔绝外部微生物的进入,可以在常温下保存1~6个月,甚至更长时间。
从营养角度来说,不同保质期的牛奶差别并不大。保质期短的牛奶通常更接近鲜牛奶的口感。

作者: 山那边水那边    时间: 2024-10-17 16:26
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