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标题: 手作竹筒蒸饭! [打印本页]

作者: 天外小飞仙    时间: 2025-2-13 22:54
标题: 手作竹筒蒸饭!
前几日成功体验竹筒饭之后,还剩一段竹子,扔了觉得可惜,那就继续捣腾吧!
锯下几个一庹长的竹筒,稍加打磨去除毛刺,再高温蒸煮消毒杀菌,然后装上事先拌好的糯米、玉米、青豆、胡萝卜丁、香菇丁等食材。将开口处用新鲜竹叶仔细包裹扎紧,就像给它们穿上了一层翠绿的防护服。接着,把这些装满食材的竹筒整齐地摆放在高压锅里,满心地期待着这份独特美食的诞生!
拿起一个竹筒,轻轻褪去包裹的竹叶,一颗颗饱满的糯米晶莹剔透,仿佛被赋予了竹子的灵气,玉米、青豆、胡萝卜丁、香菇丁镶嵌其中,如同一幅五彩斑斓的画卷。咬上一口,既有竹子的清香,又有糯米的软糯,还有各种食材交织出的丰富口感,在舌尖上演绎出一场美味的交响曲……(因夜已深,不想暴饮暴食,所以最后这一段只能是我对竹筒蒸饭的憧憬和想象,将希望寄托于明日早上,就像后三张度娘来的美食图片一样开启美好的一天!)







作者: 星莓甜酒    时间: 2025-2-14 08:25
厉害
作者: zj_ccy    时间: 2025-2-14 08:42
一庹长:成人两臂左右平伸时两手之间的距离,约合五尺。新鲜竹叶,应该粽叶吧。

作者: 春来一枝花    时间: 2025-2-14 09:43
可以哈
作者: 黄沙岙    时间: 2025-2-14 12:16

作者: 复泡沫    时间: 2025-2-15 15:08
先进行的高温煮掉了新鲜竹子的清香,煮竹筒饭也就个形式了
作者: 爱自己最快乐    时间: 2025-2-15 15:13
看着好吃




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