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标题: 竟成“小江西”？新昌人无辣不欢吗，为何满街这么多江西菜… [打印本页]

作者: 老坛香菜 时间: 2025-5-17 16:12
标题: 竟成“小江西”？新昌人无辣不欢吗，为何满街这么多江西菜…
港友凯哥那仔补充：
贵州或者江西那边过来打工的人多

港友老佛孙补充：
在新昌的江西人很多，以前称“江西老表”

港友吴悟补充：
便宜实惠，蔬菜不到20，荤菜50左右，200也能吃了。新昌自己的没有500吃不了

楼主发帖：
新昌为什么江西菜这么多你们都爱吃辣吗？感觉新昌人蛮重口的

网络配图
原标题：新昌为什么江西菜这么多

作者: 凯哥那仔 时间: 2025-5-17 16:15
贵州或者江西那边过来打工的人多

作者: 老佛孙 时间: 2025-5-17 16:35
在新昌的江西人很多，以前称“江西老表”

作者: 吴悟 时间: 2025-5-17 16:49
便宜实惠，蔬菜不到20，荤菜50左右，200也能吃了。新昌自己的没有500吃不了

作者: 山高任鱼游 时间: 2025-5-17 17:32
江西，安徽在新昌打工，创业的人特多

作者: 魑四魅小魍鬼魉 时间: 2025-5-17 20:27
你是多久没离开新昌了？江西菜馆在新昌算是最少的了。

作者: C999999 时间: 2025-5-17 20:48

凯哥那仔发表于 2025-05-17 16:15
贵州或者江西那边过来打工的人多

瞎扯，你怎么不承认烧得比新昌的要好吃

作者: 小情绪闹闹 时间: 2025-5-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

作者: 小天龙 时间: 2025-5-17 20:58
江西小炒很多

作者: 小情绪烟烟 时间: 2025-5-18 08:58

凯哥那仔发表于 2025-5-17 16:15
贵州或者江西那边过来打工的人多

不觉得

作者: 小情绪烟烟 时间: 2025-5-18 08:58

C999999 发表于 2025-5-17 20:48
瞎扯，你怎么不承认烧得比新昌的要好吃

不觉得

作者: 小情绪烟烟 时间: 2025-5-18 08:59

小情绪闹闹发表于 2025-5-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

对重辣重油重咸我还是喜欢吃新昌菜

作者: 李先生2025 时间: 2025-5-18 09:17

小情绪闹闹发表于 2025-05-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

是啊

作者: 正宗山里农民 时间: 2025-5-18 14:57
大概七星那些工地，估计早期江西人比较多。七星片江西菜特别多。

个人感觉江西菜并没有多好吃，以新昌的江西菜为参照的话，比不过湖南菜和四川菜。

作者: 吴悟 时间: 2025-5-18 15:10
去看一下，江西小炒，是江西新培育的品牌，比新昌炒年糕有推广价值。主打是平民价格。

作者: XC176509 时间: 2025-5-18 21:41
说的好，不知道是不是新昌人都喜欢吃辣了，现在只要外面或食堂都给你整点辣的，连青瓜也给你放辣椒，反正我这新昌人是吃不惯的。你们呢？

作者: 我的你在哪 时间: 2025-5-19 05:09

XC176509 发表于 2025-05-18 21:41
说的好，不知道是不是新昌人都喜欢吃辣了，现在只要外面或食堂都给你整点辣的，连青瓜也给你放辣椒，反正我这新昌人是吃不惯的。你们呢？

不吃辣，放辣的店就不去吃

作者: xc角落之歌 时间: 2025-5-19 06:08
对，新昌人不吃辣的，这几年外地人多了，也有点会吃了

作者: 当归付 时间: 2025-5-19 08:51

小情绪闹闹发表于 2025-05-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

那是你没见过世面的原故

作者: 提笔忘字·无墨 时间: 2025-5-19 09:30
以前从不吃辣椒，现在外面呆久了，无辣不欢

当尝试过辣椒的滋味以后，就像咸菜配饭一样，辣椒也是绝配

作者: 小情绪闹闹 时间: 2025-5-19 09:49

当归付发表于 2025-05-19 08:51
那是你没见过世面的原故

黄钟毁弃，瓦釜雷鸣，就算“见世面”了吗？

作者: 小情绪闹闹 时间: 2025-5-19 09:50
荒唐至极！

作者: 再接再厉 时间: 2025-5-19 09:52
现在很多浙江人，无辣不欢。特别是80后、90后、00后。

作者: 轻舟欲离江 时间: 2025-5-19 10:01
江西小炒确实辣，吃多了不行，偶尔吃一下还是很爽的。但价格说便宜，是不便宜的

作者: 大小米 时间: 2025-5-19 10:20
吃过重口味的，就不大习惯再吃清淡的

作者: 漫想时光 时间: 2025-5-19 12:24
太辣吃不消啊，店里走进去全是辣味立马走出来了

作者: 尤克里里 时间: 2025-5-19 17:34
江西菜不错的

作者: 湘客 时间: 2025-5-19 21:11

小情绪闹闹发表于 2025-05-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

你兜里的钱，应该没我多。

作者: 湘客 时间: 2025-5-19 21:13

小情绪闹闹发表于 2025-05-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

我新昌的房子，应该比你住的地方大。

作者: 白帽子 时间: 2025-5-19 23:13
我作为本地人也非常喜欢吃江西跟四川的辣味菜

作者: 暖暖的的风 时间: 2025-5-20 04:33
赣川湘三字招牌，在宁海有几百家

作者: 暖暖的的风 时间: 2025-5-20 04:33

小情绪闹闹发表于 2025-05-17 20:57
清淡的浙菜可是八大菜系之一！现在被江西这种外地菜玷污了。

浙菜和湘菜↓

作者: 暖暖的的风 时间: 2025-5-20 04:35

我的你在哪发表于 2025-05-19 05:09
不吃辣，放辣的店就不去吃

现在的炒菜店都有辣的菜

作者: 小情绪闹闹 时间: 2025-5-20 08:10

湘客发表于 2025-05-19 21:11
你兜里的钱，应该没我多。

你有没有钱，关我屁事？

作者: 复泡沫 时间: 2025-5-20 08:11

轻舟欲离江发表于 2025-05-19 10:01
江西小炒确实辣，吃多了不行，偶尔吃一下还是很爽的。但价格说便宜，是不便宜的

您太节约了，江西小炒是便宜的

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 08:17

小情绪闹闹发表于 2025-05-20 08:10
你有没有钱，关我屁事？

关你屁事？那人家吃不吃辣，爱不爱吃。关你屁事啊。

作者: 正宗山里农民 时间: 2025-5-20 08:19

湘客发表于 2025-5-19 21:13
我新昌的房子，应该比你住的地方大。

你老家房子应该更大。不过也就是一年回一次的犄角旮旯。

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 08:22

小情绪闹闹发表于 2025-05-20 08:10
你有没有钱，关我屁事？

你不喜欢的菜，总有人爱吃吧。舆论自由，你这种带地域黑的吗？还是吃淡优越感？讲道理，这些肯定没有的吧。看你这论坛也会算评论了，有时候看看蛮还可以，三观可以的，你这次的玷污蛮，真欠骂。嘻嘻嘻，川菜湘菜不是菜了，江西老表的菜就不行了？“玷污”你什么东西啊!

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 08:38

正宗山里农民发表于 2025-05-20 08:19
你老家房子应该更大。不过也就是一年回一次的犄角旮旯。

昂达也不清楚古，应该不算吧。

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 08:41

正宗山里农民发表于 2025-05-20 08:19
你老家房子应该更大。不过也就是一年回一次的犄角旮旯。

不允许新昌有排房一年住一两次，然后出去讨饭嘛

作者: 何以解憂 时间: 2025-5-20 08:42
江西菜好烧，同个模式抄一抄，基本还香的
要家常菜烧出好味道就有点难了

作者: 小情绪闹闹 时间: 2025-5-20 08:45

湘客发表于 2025-05-20 08:22
你不喜欢的菜，总有人爱吃吧。舆论自由，你这种带地域黑的吗？还是吃淡优越感？讲道理，这些肯定没有的吧。看你这论坛也会算评论了，有时候看看蛮还可以，三观可以的，你这次的玷污蛮，真欠骂。嘻嘻嘻，川菜湘菜不是菜了，江西老表的菜就不行了？“玷污”你什么东西啊!

吃得清淡是健康要求，当然比重油重盐好了。这有啥好狡辩的？重油重盐都是愚昧落后地区吃不起东西才形成的口味风格。

作者: 小情绪闹闹 时间: 2025-5-20 08:50
辣也是，往往生存环境恶劣，需要通过辣来转移对痛苦的注意力。

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 08:53

小情绪闹闹发表于 2025-05-20 08:45
吃得清淡是健康要求，当然比重油重盐好了。这有啥好狡辩的？重油重盐都是愚昧落后地区吃不起东西才形成的口味风格。

辣的，好下饭。饮食清淡，肯定没问题的哈，甚至一些西餐的早饭都是比较科学的。但是以前的话，大部分地区都差不多发达的，再穷的地方也有富人，再福的地方也有穷人。另外请问，伟大的***。哪里人，不是四川湖北贵州云南了。就说老表江西，老表抗战的时候给了多少力，老表以前祖上可不落后吧多少历史名人。咱们说a，别说b。你这个玷污，包有问题的哈。

作者: 轻舟欲离江 时间: 2025-5-20 08:56
喜欢吃辣跟穷没什么关系，应该跟气候有关系。川贵湘赣地处内陆海拔低，瘴气潮湿重，吃辣才可以排除体内湿气

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 09:00
重油重盐。饮食健康上肯定不好的哈。那么苋菜根呢，咸的韭芹菜，咸笋，笋干，梅干菜呢。那春饼加几块油豆腐，里脊肉”猪头肉健康的不，何为健康。你看得见的，那还有看不见的，除非你自己种米种菜，要说健康去什么超市买菜的买肉，什么含量都有要求，你光讲究咸淡辣重油，没花头的。

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 09:01

轻舟欲离江发表于 2025-05-20 08:56
喜欢吃辣跟穷没什么关系，应该跟气候有关系。川贵湘赣地处内陆海拔低，瘴气潮湿重，吃辣才可以排除体内湿气

潮湿是一方面。但是穷不穷，这个肯定片面的。关看这个重油重辣的话。

作者: 轻舟欲离江 时间: 2025-5-20 09:03

湘客发表于 2025-5-20 09:01
潮湿是一方面。但是穷不穷，这个肯定片面的。关看这个重油重辣的话。

新昌哪家江西店好吃点，实惠点，我平时锦源府下面吃下，感觉确实不怎么便宜，性价比一般。

作者: 湘客 时间: 2025-5-20 09:06

轻舟欲离江发表于 2025-05-20 09:03
新昌哪家江西店好吃点，实惠点，我平时锦源府下面吃下，感觉确实不怎么便宜，性价比一般。

昂我是也不知道的，新昌早吃遍了。除了碳水这些蛮，其他大部分一般般噶。这几个评论，哈哈哈哈。如果说新昌的江西餐馆，炒菜炒的一般，不好吃，那还是很正常的。说江西菜浙江菜，重油重辣发不发达玷污。这个太片面了。

作者: 正宗山里农民 时间: 2025-5-20 09:09

湘客发表于 2025-5-20 09:06
昂我是也不知道的，新昌早吃遍了。除了碳水这些蛮，其他大部分一般般噶。这几个评论，哈哈哈哈。如果说 ...

江西菜没你们湖南菜好吃

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