新昌信息港

标题: 全省首批！“国家级一钻酒家”评审结果出炉，新昌4家小餐饮商户顺利通过 [打印本页]

作者: 捧诗照山河 时间: 2025-7-23 16:42
标题: 全省首批！“国家级一钻酒家”评审结果出炉，新昌4家小餐饮商户顺利通过

近日，“云姥姥面馆”“四时春”“小一鲜芋饺”“金山炒年糕”等4家小餐饮商户顺利通过“国家级一钻酒家”现场评审，成为全省首批一钻餐饮单位。

据了解，酒家酒店等级评定是餐饮领域国家级品牌荣誉，由全国酒家酒店等级评定委员会组织现场评审，对餐饮企业的设备设施、菜品质量、服务质量、经营管理、设备维保、环境卫生等六大项目进行评分。

今年以来，县市场监管局聚焦“碳水王国”IP建设，深化“食安+”监管服务，鼓励新昌特色小餐饮争创一钻酒家，着力打造“小而美”餐饮业态。通过筛选餐饮服务食品安全量化分级管理B级以上的优质商户，选取炒年糕、手工面、芋饺、汤包等重点品类的代表性商户，联合绍兴市餐饮协会、新昌县小吃协会专家“一对一”跟进“食安+”服务，指导传承非遗工艺、建设“阳光厨房”、深挖美食故事等，推动小餐饮商户特色化、标准化、品牌化发展，留住“新昌老味道”、升腾“人间烟火气”，提振群众消费信心。

来源：新昌新闻
原标题：我县4家小餐饮获评全省首批一钻酒家

作者: 黄沙岙 时间: 2025-7-23 16:51

作者: 吴悟 时间: 2025-7-23 16:55

作者: 张文茹柠檬 时间: 2025-7-25 16:16
这个一钻的作用是？

作者: 短头发更换 时间: 2025-7-25 16:18
我怎么好像都没吃过

作者: 爱上人鱼 时间: 2025-7-25 16:25
想吃芋饺了

作者: 小梨馅儿饼 时间: 2025-7-25 16:26
他们的手工面是新昌一绝

作者: 念而不舍 时间: 2025-7-25 16:30
新昌小吃走出浙江

作者: 往事不如烟 时间: 2025-7-25 16:30
厉害了

作者: 揽月亮入梦 时间: 2025-7-25 16:30
这次获评实至名归

作者: 久漓 时间: 2025-7-25 16:32
为新昌骄傲！

作者: 续写青春 时间: 2025-7-25 16:32
点赞点赞

作者: 知渔 时间: 2025-7-25 16:33
非遗工艺传承得好，必须去尝尝

作者: 哇塞女孩 时间: 2025-7-25 16:33
作为碳水爱好者，这些店我全去过

作者: 人间小甜饼 时间: 2025-7-25 16:33
每次去都吃，强烈推荐

作者: 山上的瑚 时间: 2025-7-25 16:35
阳光厨房让食品安全透明，吃得更安心

作者: 教育小家 时间: 2025-7-25 20:27

人间小甜饼发表于 2025-07-25 16:33
每次去都吃，强烈推荐

哪个

作者: 礼让须有度 时间: 2025-7-26 06:50
那天去吃吃

欢迎光临新昌信息港 (https://www.zjxc.com/)