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标题: 你怎么看?港友建议:新昌榨面小包装化,配笋丝,方便携带 [打印本页]

作者: 光哥2    时间: 2025-12-22 13:31
标题: 你怎么看?港友建议:新昌榨面小包装化,配笋丝,方便携带

现在的榨面太大了,太蓬松了,送人或者带去外地,都太不方便了。

以前的人食量大,一次要一帖榨面,现在我觉得三分之一帖就够了,每次折一下,碎了断了好多。

能不能搞成小包装,类似方便面的大小,稍微压实一点,圆形的或者方形的,然后配套小包装的笋丝。要是食量大,就多放几包好了。

这个是我自己拍脑袋想的,是不是已经有人做了,没成功?

以前有人想把米海茶做成年轻化的产品,感觉后来没成功。

网络配图

原标题:有个建议,新昌榨面能不能改一下包装工艺?

作者: 萧公子的论调    时间: 2025-12-22 14:13
之前搞过懒得动吧,是榨面
作者: zj_ccy    时间: 2025-12-22 14:44

作者: 旧故里风起    时间: 2025-12-22 14:55
我就记得高中的时候有做过方便面
作者: 天蓝云白    时间: 2025-12-22 14:56
搞个网红款,抖音推广吸引年轻人
作者: 半心    时间: 2025-12-22 14:58
这个建议不错,小包装榨面配新昌笋丝,送人也方便
作者: 风里云外密失    时间: 2025-12-22 15:00
这想法不错,二分之一应该可以。
作者: 溜溜溜溜个球    时间: 2025-12-22 15:03
走不出新昌
作者: 糖丸子    时间: 2025-12-22 15:05
配笋丝好主意啊
作者: 老佛孙    时间: 2025-12-22 15:31
以前嵊州有个食品厂搞过方便面炸面,好像叫懒得动?那时去户外爬山经常带一桶,再配5毛钱的年糕,现在已经买不到了。
作者: 此生无悔    时间: 2025-12-22 15:43
小包装已经有了,圆的,比原来的小了很多,但感觉总量没减,厚度比原来的厚
作者: bruce9999999    时间: 2025-12-22 15:48
这玩意就是打不开市场,不知为啥,受众群体有限?
作者: 复泡沫    时间: 2025-12-22 15:52
bruce9999999 发表于 2025-12-22 15:48
这玩意就是打不开市场,不知为啥,受众群体有限?

全国各地都有,别的地方叫米线比较多
作者: junun26    时间: 2025-12-22 15:53
跟方便面类似,方便面一包不够两包太多,榨面是一个太多
作者: bruce9999999    时间: 2025-12-22 15:55
复泡沫 发表于 2025-12-22 15:52
全国各地都有,别的地方叫米线比较多

差别还是有,不多,一个籼米一个大米,工艺有些不同,但一般人吃不出,差别还是有榨面比米线口感更拧一点
作者: 光哥2    时间: 2025-12-22 16:04
bruce9999999 发表于 2025-12-22 15:48
这玩意就是打不开市场,不知为啥,受众群体有限?

我去送宁波叔叔的时候,汽车后备箱里放两桶榨面就满了,放他家里的厨房,两桶榨面都没地方放。

我觉得太大了

作者: 正在加载....    时间: 2025-12-22 18:07
光哥2 发表于 2025-12-22 16:04
我去送宁波叔叔的时候,汽车后备箱里放两桶榨面就满了,放他家里的厨房,两桶榨面都没地方放。

我觉得太大了

你发明一个压缩榨面就好了
作者: 芸鹿    时间: 2025-12-23 06:03
复泡沫 发表于 2025-12-22 15:52
全国各地都有,别的地方叫米线比较多

当初在杭州买吃食,看到米线以为是什么地方特产,上桌一看,噗,榨面
作者: 复泡沫    时间: 2025-12-23 09:09
bruce9999999 发表于 2025-12-22 15:55
差别还是有,不多,一个籼米一个大米,工艺有些不同,但一般人吃不出,差别还是有榨面比米线口感更拧一点

温州台州的比较细,吃不出米的香味,可能当地人喜欢吃本地的
作者: 复泡沫    时间: 2025-12-23 09:10
芸鹿 发表于 2025-12-23 06:03
当初在杭州买吃食,看到米线以为是什么地方特产,上桌一看,噗,榨面

其实要推广出去我们的也不应该叫榨面,让人摸不着头脑以为是榨菜呢
作者: bruce9999999    时间: 2025-12-23 10:20
光哥2 发表于 2025-12-22 16:04
我去送宁波叔叔的时候,汽车后备箱里放两桶榨面就满了,放他家里的厨房,两桶榨面都没地方放。

我觉得太大了

要么就是要吧它做小,做成小圆
作者: 正宗山里农民    时间: 2025-12-23 10:49
bruce9999999 发表于 2025-12-22 15:48
这玩意就是打不开市场,不知为啥,受众群体有限?

我可以试着回答你这个问题。
第一,吃面食的地方不爱吃米面。这点就排除大部分北方了。
第二,吃米面的地方有上位替代者:粉。比如湖南广西。而且人家口味重得多,吃不惯榨面传统做法。你去跟人家比口味重,又不是强项。
作者: 正宗山里农民    时间: 2025-12-23 10:50
其实懒得动还蛮好吃的。不知道为什么没了
作者: 光哥2    时间: 2025-12-23 14:57
我觉得原有的包装工艺都继续保留,在增加一个小包装的,就可以,稍微年轻化一点,要是工艺改进下,可以用开水冲泡就能搞出我们原来榨面的口感,那就更好了。

说不定,可以替代一部分的米粉市场。
作者: 富源    时间: 2025-12-24 12:21
本来就有
作者: 飞鸿雪泥    时间: 2025-12-24 15:30
有改变的想法不错,凡事需要有人推动
作者: 杰士邦    时间: 2025-12-26 00:31
受众太少,榨面浆了没一点韧劲




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