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标题: 十四夜喝亮眼汤,今晚你们家烧亮眼汤了吗? [打印本页]

作者: 我想有套房子    时间: 4 天前
标题: 十四夜喝亮眼汤,今晚你们家烧亮眼汤了吗?
正月十四的夜色刚刚落下来,厨房里飘出一缕荠菜的清香。

今晚烧了一碗亮眼汤,荠菜、年糕粒、榨面碎……碧绿的碎叶浮在羹里,像早春的星星掉进了碗中。按新昌的老话,十四夜喝了亮眼汤,眼睛会像这汤水一样清亮,一年的路都看得分明。

我不知道这个习俗还能延续多久。城市里灯火通明,早不需要“亮眼”的祈愿;超市里一年四季都有荠菜,那种“开春第一口”的期盼也淡了。但今晚烧汤时,我还是认认真真地择菜、淘洗、勾芡,好像这样就能把什么正在流逝的东西留住。
港友们,今晚你们家烧亮眼汤了吗?


作者: 有心不在迟    时间: 4 天前
没有欸
作者: 时空猎人    时间: 4 天前
没有鸡汤打底这味不够香够鲜




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