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标题: 达利夜市之我所见 [打印本页]

作者: 路廊皮桶    时间: 8 小时前
标题: 达利夜市之我所见
第一句话:环境还是夜摊那个环境,但价格早已不是夜摊那个实惠的价格!
上周末去达利夜市逛了一圈,说实话,这个夜摊的氛围确实浓郁,一眼望去,全是摊子,所谓人间烟火气确实是有了!
一圈逛下来,烧烤摊是最多的,然后就是各种饮料摊子,手工甜品摊子,间或是卤味摊子、馒头等碳水摊子,炒菜摊子是最少的,好像就一家在做,有兴趣的人可以去做做看!
看了一圈,这价格确实很多是超过店里面的,比如三角饺2块一个,六块的糖水看着便宜,但用料确实也不扎实,还有许多烧烤的价格也是普遍偏贵的,很多摊子都没实行明码标价,特别是烧烤,很容易被稀里糊涂。
另外那么热的天气,大部分的夜摊是没有用冰柜的,食材变质的风险很大,存在一定的食品安全风险!
目前来看,大家对于价格的吐槽是最多的,都觉得偏贵!可能也有人说,夜宵嘛人家那么辛苦贵点也是可以理解的!
但我想说的是,夜摊也需要作长远的考虑,在做好品质的同时在价格方面也需要有一定的实惠,我看很多人都是抱着打卡的心态去的,开始的时候或许大家觉得贵点也无所谓,等这股新鲜劲过了,那么贵他们还会三番五次的去吗?
一个夜市的兴起不容易,但毁掉可能只要一瞬间,如果在大家的心中对于这个也是贴上“贵”的标签,那么它对的前途也是渺茫的,大家且行且珍惜吧!



作者: 爱漂亮的丁漂亮    时间: 8 小时前
夜市拍照是挺出片的,但价格确实不够亲民
作者: 路廊皮桶    时间: 8 小时前
爱漂亮的丁漂亮 发表于 2026-8-3 11:02
夜市拍照是挺出片的,但价格确实不够亲民

六块的糖水,半杯冰,六个龙眼!鲜酿啤酒是17块一斤起!
作者: 月落乌啼    时间: 8 小时前
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。
作者: 路廊皮桶    时间: 8 小时前
月落乌啼 发表于 2026-8-3 11:10
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

这帮从业人员看看确实没有长远做生意的打算的!
作者: 放风筝的人呀    时间: 7 小时前
月落乌啼 发表于 2026-08-03 11:10
有些可能比店里还贵。很多夜市摆摊的都是打算赚快钱的。人流没了就不干了。

是的。本来就没打算长远干,賺一票就走
作者: 奔跑的羊咩咩    时间: 5 小时前
上次去了一趟,确实比店里贵了不少,不过气氛还是在的
作者: 大小米    时间: 5 小时前
这个不会长久的。
作者: 新昌装修水电工    时间: 5 小时前
二个人吃200烧烤,还没吃饱,回家又吃个方便面
作者: 黑人牙膏    时间: 4 小时前
就那么几种摊子,种类太少了,而且确实贵,买了一杯水果捞,14还是多少,发现是水果罐头多拼糖水
作者: 梦依然燃烧    时间: 4 小时前
贵是事实,长远不了。可能摆摊的也没打算奔着长远去吧
作者: 土豆之家    时间: 4 小时前
新昌装修水电工 发表于 2026-8-3 14:31
二个人吃200烧烤,还没吃饱,回家又吃个方便面

吃的是那个氛围,
作者: 清风几何    时间: 3 小时前
我就不去了
作者: 豹隐南山    时间: 3 小时前
买过一次不会第二次,
作者: 罗伯特    时间: 3 小时前
这个夜市开放时间太晚了,主食类很难卖,其实主食类的摊可以多一点,平衡一下种类。
作者: 裘无衣    时间: 3 小时前
楼主说的很实在,保障食品安全的同时也要考虑价格
作者: 老佛孙    时间: 3 小时前
主要是烧烤 糖水类,其实可以丰富一些地方美食,让外地的流动摊贩也参与进来。增加一些主食,如炒面 炒饭 米线等,再来两家江西小炒类,打卡只是新鲜劲,长久之计,价格是关键。
梅诸花海那里现在也是夜宵摊,现在是一期,接下去第二期将增加50个摊位,看到城管给周边的流动摊贩下了通知,估计会集中到梅诸花海那。
作者: bruce9999999    时间: 2 小时前
老佛孙 发表于 2026-08-03 16:35
主要是烧烤 糖水类,其实可以丰富一些地方美食,让外地的流动摊贩也参与进来。增加一些主食,如炒面 炒饭 米线等,再来两家江西小炒类,打卡只是新鲜劲,长久之计,价格是关键。
梅诸花海那里现在也是夜宵摊,现在是一期,接下去第二期将增加50个摊位,看到城管给周边的流动摊贩下了通知,估计会集中到梅诸花海那。

擦,梅诸那边也搞这么多摊位啊,但感觉位置还是达利这边好
作者: 老佛孙    时间: 2 小时前
bruce9999999 发表于 2026-8-3 16:46
擦,梅诸那边也搞这么多摊位啊,但感觉位置还是达利这边好

是的,上周五晚刚去转了一圈,现在好像是摊位费 水电 卫生费都是免费的,街道对夜市摊的福利政策。中间大草坪放露天电影,还有很多网红在直播,位置肯定是达利占优势,梅诸有点偏了,但街道牵头给摊贩福利,气氛也会慢慢起来的。
作者: 路廊皮桶    时间: 2 小时前
老佛孙 发表于 2026-8-3 16:51
是的,上周五晚刚去转了一圈,现在好像是摊位费 水电 卫生费都是免费的,街道对夜市摊的福利政策。中间大 ...

进行合理的规范引导很有必要,明码标价、食品监管这些都要跟上,让食客明明白白消费,这样才能长长久久!
作者: bruce9999999    时间: 2 小时前
老佛孙 发表于 2026-08-03 16:51
是的,上周五晚刚去转了一圈,现在好像是摊位费 水电 卫生费都是免费的,街道对夜市摊的福利政策。中间大草坪放露天电影,还有很多网红在直播,位置肯定是达利占优势,梅诸有点偏了,但街道牵头给摊贩福利,气氛也会慢慢起来的。

要看摊了,达利那里么同类型的太多了,没啥特色,不知道梅诸这里会怎样
作者: 路廊皮桶    时间: 2 小时前
bruce9999999 发表于 2026-8-3 17:09
要看摊了,达利那里么同类型的太多了,没啥特色,不知道梅诸这里会怎样

炒菜看来看去就一家,那些冷饮也普遍偏贵!
作者: 阳光小飞    时间: 2 小时前
兄弟讲得很实在!点赞!!
作者: bruce9999999    时间: 1 小时前
路廊皮桶 发表于 2026-08-03 17:11
炒菜看来看去就一家,那些冷饮也普遍偏贵!

冷饮是真的贵,有个什么牛奶加可乐卖20一杯





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