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厨师做菜直接嘴对汤勺尝味，这种行为你能接受吗？

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潘潘在新昌

发布时间: 2021-5-22 12:10

正文摘要:

原标题：厨师直接大勺里喝汤试咸淡，合适吗？

回复

男人一枝花来自：浙江省 发表于 2021-7-29 21:52:08

可能大多数餐馆厨师都这样

scantime来自：浙江省 发表于 2021-7-27 20:58:30

太恶心了~

风里云外密失来自：浙江省 发表于 2021-7-27 14:20:27

。。。。

赵思诚来自：中国 发表于 2021-7-27 09:45:20

还是个别厨师的卫生问题，现在很多好点的地方都不会有这样了，换我看到也不想去吃了

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潘潘在新昌来自：浙江省 发表于 2021-5-28 23:33:39

灯具店发表于 2021-05-23 06:59
尝第一口是厨师对这个职业的尊重，但是有的人会把勺子洗一下，有的直接对到锅里，这就是一个人的素养问题！

你说的“洗一下”其实就只是冲一下，这也是不够的，现在提倡用公筷，勺子其实就是一只公筷，你这样说就好比，大家直接用公筷尝菜，尝完放水里冲一下，直接交下一位。—从来没有哪一个公益广告是这样提倡的哈

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潘潘在新昌来自：浙江省 发表于 2021-5-28 23:30:37

盛江发表于 2021-05-24 11:46
用同一个小勺尝道理也是一样，应该勺出碗才对

在理！

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潘潘在新昌来自：浙江省 发表于 2021-5-28 23:29:54

浪行天下发表于 2021-05-24 16:38
我虽然不是厨师但自家炒菜都是连勺尝的，如果连这个都接受不了，最好还是少去外面吃饭，上门作客也尽量别留下用饭

现在我提倡用公筷您这习惯真的不敢恭维

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gds来自：浙江省 发表于 2021-5-25 22:11:33

用勺尝没问题，但尝过后应该用水冲过后在放锅里

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一叶之灵来自：浙江省 发表于 2021-5-25 21:54:40

RAW?? 发表于 2021-05-23 00:15
尝过后，大勺子在水龙头下过一下水淋，才是大厨

嗯是的

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С?来自：浙江省 发表于 2021-5-25 11:18:19

你还是在家吃吧

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徐慧慧来自：中国 发表于 2021-5-24 22:37:08

你这种算好的，碰到吐痰，吐口水，鼻涕直接放进去煮，

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念发中心来自：中国 发表于 2021-5-24 19:43:15

眼不见为净

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球球珠珠来自：中国 发表于 2021-5-24 17:18:43

这就跟你用不用公筷一个道理

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浪行天下来自：中国 发表于 2021-5-24 16:38:51

我虽然不是厨师但自家炒菜都是连勺尝的，如果连这个都接受不了，最好还是少去外面吃饭，上门作客也尽量别留下用饭

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盛江来自：浙江省 发表于 2021-5-24 11:46:05

星河滚烫发表于 2021-05-22 20:04
电视里也有这种情况，但是是传下来的陋习，其实应该用小勺舀着尝

用同一个小勺尝道理也是一样，应该勺出碗才对

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无印良品1来自：浙江省 发表于 2021-5-23 22:44:20

看到了反胃，恶心

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兰花兰花来自：浙江省 发表于 2021-5-23 18:43:48

全部是这样

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窗外花儿朵朵开来自：浙江省 发表于 2021-5-23 17:24:25

有的是用指头蘸一下，有的直接大勺子，但是，你看到人家用勺子尝了以后，勺子在水里洗一下的，基本都这样，

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阿拉新昌侬哦来自：浙江省 发表于 2021-5-23 16:36:54

你可以成仙了

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