常说“春雨贵如油”,三月是吃春笋的好时候,春季雨水充足,这时候长出来的笋最是肉质肥硕、鲜嫩多汁,所以春笋也被称为“菜王”和“山八珍”。 笋的吃法其实有很多,有“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”、“糟烩春 ...
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