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咋回事?煎猪油都是白泡沫,以前没遇到过

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发布时间: 2023-1-12 12:18

正文摘要:

煎猪油都是泡沫咋回事?之前都没遇到过宁 相关链接: 是酒糟有问题还是什么原因?今年做的糟肉一个月全发霉了…(点击查看) 气愤!港友在约定时间内去拿团购的草莓却被告知已卖…(点击查看) 滋滋 ...

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梦么么来自:浙江省 发表于 2023-1-17 19:36:50
楼主是把板油放水里洗澡了吧!水分太多的缘故
漫想时光来自:浙江省 发表于 2023-1-15 14:07:21
荒山野树来自:中国 发表于 2023-1-14 21:50:40
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暖暖的的风来自:浙江省 发表于 2023-1-13 23:49:23
13754351940来自:浙江省 发表于 2023-1-13 17:44:10
洗过,水没沥干;多熬一会就没了。
黄沙岙来自:浙江省 发表于 2023-1-12 17:07:57
放的太多了,火候太大
看球赛2来自:浙江省 发表于 2023-1-12 16:09:37
可能是假的
新昌万里蓝天来自:浙江省 发表于 2023-1-12 14:32:47
山高任鱼游 发表于 2023-01-12 14:05
会不会是板油质量不好

那就问睡午觉的猫了有没有哈喇味,出现倒沫子的现象基本上是锅里有清洁剂残留物,或者另外一种现象复炸多次的老油炸东西出现倒沫子。板油按理说变质了也不太会出现倒沫子
8654328X来自:浙江省 发表于 2023-1-12 14:22:38
哪里买来的
山高任鱼游来自:浙江省 发表于 2023-1-12 14:05:35
新昌万里蓝天 发表于 2023-1-12 13:30
这明显就是洗锅的时候清洁剂没有弄干净,你说的那种情况图片上这种不是一个现象

会不会是板油质量不好

点评

那就问睡午觉的猫了有没有哈喇味,出现倒沫子的现象基本上是锅里有清洁剂残留物,或者另外一种现象复炸多次的老油炸东西出现倒沫子。板油按理说变质了也不太会出现倒沫子  详情 回复 发表于 2023-1-12 14:32
新昌万里蓝天来自:浙江省 发表于 2023-1-12 13:30:39
小情绪闹闹 发表于 2023-01-12 13:09
油膜包裹着水汽。板油/碎油里有大量的水,在煎油的时候挥发出来。

这明显就是洗锅的时候清洁剂没有弄干净,你说的那种情况图片上这种不是一个现象

点评

会不会是板油质量不好  详情 回复 发表于 2023-1-12 14:05
黄沙岙来自:浙江省 发表于 2023-1-12 13:10:52
生气了
小情绪闹闹来自:中国 发表于 2023-1-12 13:09:49
油膜包裹着水汽。板油/碎油里有大量的水,在煎油的时候挥发出来。

点评

这明显就是洗锅的时候清洁剂没有弄干净,你说的那种情况图片上这种不是一个现象  详情 回复 发表于 2023-1-12 13:30
 

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