药膳“寓医于食”,将中医的传统知识和烹饪结合起来,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威。“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根;《素问.四气调神大论 ...
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