| 有自己家做的年糕卖吗 |
山高任鱼游 发表于 2024-12-10 15:29 你那边我不清楚，反正我们村加工厂那边地方还是摆得开的 |
13754351940 发表于 2024-12-10 15:18 运输工具一震，摆放不齐还是要变形的，再说年糕厂要叫你快点拿走，后面的人要等着接上来的 |
张小凡 发表于 2024-12-10 11:28 要有场地，待自然冷却要放好长时间的呀，后面人要接上来了 |
| 套塑料袋的做法是“生意人”才干的，图效率轻健康。 |
山高任鱼游 发表于 2024-12-09 20:25 先放在一大木板上，“段”之间留一点点空隙，晾凉5~10分钟后装筐，运回家再码起来晾3小时后拆了再码一遍即可。 |
张小凡 发表于 2024-12-10 11:29 嵊州人和西面的人的年糕叫法 |
张小凡 发表于 2024-12-10 11:24 这么早就是机器加工了，我倒喜欢机器加工的，有韧劲 |
杰士邦 发表于 2024-12-09 18:33 做麻糍还要排队？我家院子就能做 |
山高任鱼游 发表于 2024-12-09 20:25 有一种布可以，垫包子那种 |
此生无悔 发表于 2024-12-09 12:12 三十年前，我们村也是机器做的 |
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刚出来的年糕最好吃 |
杰士邦 发表于 2024-12-09 18:30 还是咸肉盐白菜鸡蛋丝大蒋蒜叶炒麻糍香，！ |
我爱星尚 发表于 2024-12-9 15:47 还有米放在水缸里浸泡一星期左右，再用清水淋几遍…… |
杰士邦 发表于 2024-12-9 18:33 还有，捏糕花，塑各种小动物，哈哈 |
杰士邦 发表于 2024-12-9 18:30 咸菜年糕，水糕冷饭汤，面条年糕，榨面年糕，……至于配料五花八门……哈哈 |
黄沙岙 发表于 2024-12-8 17:54 不套要粘起来，咋办 |
杰士邦 发表于 2024-12-09 18:33 我们那边捣臼的杵子绑在大木架上用电动机带动的 |
XC374172 发表于 2024-12-09 14:53 下回用国际音标注注看。 |
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