新昌山坷野人 发表于 2025-02-17 15:54
不懂就别算，有你这么说的？啥叫工资就几百万了，那利润就必须比工资高？工资是成本费用，你工资越高利润越少，没有你所谓的我发发工资就几百万了，那我利润必须要上千万的说法，你觉得工资都那么多了，就必须我有上千万利润才能支撑我发这些工资吗？新昌有些上市公司发工资一年上亿，利润只有几千万

行业不一样利润占比就不同，像和记餐饮做起来客流稳定利润超过大部分企业，回款极快当天采购当天卖出去就能现金流回款。

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新昌万里晴空 发表于 2025-01-15 18:48
我说的意思是员工工资就大几百万，可想而知它的年利润说一千万是算少的

不懂就别算，有你这么说的？啥叫工资就几百万了，那利润就必须比工资高？工资是成本费用，你工资越高利润越少，没有你所谓的我发发工资就几百万了，那我利润必须要上千万的说法，你觉得工资都那么多了，就必须我有上千万利润才能支撑我发这些工资吗？新昌有些上市公司发工资一年上亿，利润只有几千万

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放风筝的人呀 发表于 2025-01-24 10:15
多人多作坊有规模吧

又不是西湖边包子包子类型的，我记得他说反而是猪杂粥这些利润非常高

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象帝之先 发表于 2025-01-16 22:27
包子店自己辛苦点，利润一般在20%-30%，算30%，年利润200万，一年营业额至少得666万，365天无休，每天营业额至少得1.8万。包子1.5一个，一天得卖1.2万个（就算算上别的豆浆，茶叶蛋，烧麦啥的好了），24小时不休，平均每小时500个，平均每分钟近10个，6秒钟卖一个（24小时无休哦），牛批。

包子利润很高的利润20-30%我觉得你说少了，一斤面粉一斤肉你说能做几十个包子？调料面粉肉几样加起来不会超过20元，可包子能做35-40个，自己买来做过，馅大不说，那折中按35个计算好了1.5*35=52.5，销售50元成本20。这利润可不是20-30%哟，有空自己买一斤肉末一斤面粉试试吧

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新昌山坷野人 发表于 2025-01-24 08:30
一个服务员知道多少？年利润1000万，可以去上市了

六家店年利润1000万多吗，又不是那种没客人的店这几家店饭点以及地段基本火爆

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和记越来越不好吃了，重口味，不怎么去吃了，还不如去吃小炒

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婚誓 发表于 2025-01-16 08:32
反正你看到的，就是别人让你看到的，反正我觉得还是资溪面包生意好。新昌好几家了。因为我是不怎么去光顾这两家店，

这个东门面包店都关门倒闭了。不好吃的

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象帝之先 发表于 2025-01-16 22:27
包子店自己辛苦点，利润一般在20%-30%，算30%，年利润200万，一年营业额至少得666万，365天无休，每天营业额至少得1.8万。包子1.5一个，一天得卖1.2万个（就算算上别的豆浆，茶叶蛋，烧麦啥的好了），24小时不休，平均每小时500个，平均每分钟近10个，6秒钟卖一个（24小时无休哦），牛批。

多人多作坊有规模吧

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又没分钱给我。爱咋咋地。

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山寨工程 发表于 2025-01-15 15:06
我吃了20多年快餐，其它快餐店都倒闭了，现在一年到头在和记买着吃，多多少少有点了解，特别是听他们服务员讲。。。

一个服务员知道多少？年利润1000万，可以去上市了

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拧皮吊七 发表于 2025-1-16 21:29
本地吃店还是门溪山居，回山小妹扩张快，

回山小妹自己只剩一家了，其他转让了，还快

兔毛和记，腻得要死，越来越难吃

弱弱 发表于 2025-01-15 18:04
和记快餐价格便宜恐怕只是你个人之见，我是感觉一点不比其他快餐店便宜。

刚开始便宜，垄断后价格提高不少

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门溪山居和顺和规模也可以

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神棍兄 发表于 2025-1-16 16:09
我有个亲戚做包子类型的，就一家店，包子店在广东东完，年利润破二百万。你觉得和记那么大那么多分店破不 ...

包子店自己辛苦点，利润一般在20%-30%，算30%，年利润200万，一年营业额至少得666万，365天无休，每天营业额至少得1.8万。包子1.5一个，一天得卖1.2万个（就算算上别的豆浆，茶叶蛋，烧麦啥的好了），24小时不休，平均每小时500个，平均每分钟近10个，6秒钟卖一个（24小时无休哦），牛批。

本地吃店还是门溪山居，回山小妹扩张快，

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象帝之先 发表于 2025-01-16 15:58
所以为什么工资要算在利润里面

我可没有把工资算在利润里

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连锁店有好处，相对规范，卫生一点

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