本期:爆炒梭子蟹 1、梭子蟹用小苏打加盐浸泡十分钟,牙刷刷干净后,上蒸锅,加几片生姜,凉水开蒸,8分钟出锅。打开背上的蟹壳后,去掉腮,切块,装盘备用 2、根据自己的口味准备好葱、姜、蒜、小米辣,装盘备 ...
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