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水晶虾 发表于 2025-07-21 12:44 等你的配方了,我也去试试,想起小时候的味道了 |
应该还得加一点自己做的梅豆腐汤 |
芸鹿 发表于 2025-07-21 11:25 早餐点买过一次,-股很重的化肥味,好像以前洗衣粉的味道,可能添加了不该添加的成分 |
麦糕配大蒜盐 |
小时候真的没啥吃的,村里附近山上有几颗毛桃摘来吃开心死了,现在家里水果不断都懒得摘 |
水晶虾 发表于 2025-7-21 19:16 误会了,以前都是本地小麦磨的面粉,而且是叫二遍粉,做法,材料没以前好,味道也没以前好 |
山高任鱼游 发表于 2025-07-21 14:26 说明你现在的生活过的很好 |
我也喜欢吃,自己做,干净卫生 |
水晶虾 发表于 2025-07-21 12:44 坐等配方 |
凤鸣朝阳 发表于 2025-07-21 11:13 第一做的时候失败了,做出来是苦的,以后每次都成功了!我称下配比再发上来! |
以前是二遍粉做麦糕,现在基本上是统粉做的麦糕。我是有专门做麦糕的人送上门的,她原来是一家大酒店的面点师,做的麦糕很好吃 |
没想过 |
芸鹿 发表于 2025-07-21 11:25 自己做一点酸味没有 |
石城傲云 发表于 2025-07-21 11:37 我是普通面粉做的 |
麦糕要二边粉,这个麦糕太光滑了点 |
菜场买过麦糕吃过,有点酸酸的,吃不习惯 |
新昌老味道 |
怎么做的啊?求做法 |
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