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港友亲授新昌皮卷!材料常见步骤简单,一口鲜到心巴上

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发布时间: 2025-9-28 10:54

正文摘要:

休息天,在家闲着无聊,家里刚好又有豆腐皮。去超市买了肉,小葱。肉用饺肉机饺碎放到锅里,小葱切细,和在一起,放上味精,盐,美味鲜,少许老酒,拌均备用。豆腐皮用热水沾一下,周边一圈皮撕下来,放上肉,卷起来 ...

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淡墨清荷来自:浙江省 发表于 2025-9-29 09:11:36
甜甜的 发表于 2025-9-28 18:57
我是低温油炸定型后放冷冻,一袋一餐的量保存。
卷豆腐皮的时候沾点红薯粉水定型,过年的时候看妈妈卷卷我 ...

沾红薯粉水也可以
心海秋叶来自:浙江省 发表于 2025-9-28 23:10:44
要加点蔬菜,如茭白什么的肉吃着比较脆,我们是豆腐皮沾冷水的。
天知道来自:浙江省 发表于 2025-9-28 22:12:17
皮卷平时想吃就做,比包饺子快多了
复泡沫来自:浙江省 发表于 2025-9-28 22:10:02
我们家要放还要胡萝卜,白菜,大蒜叶
甜甜的来自:中国 发表于 2025-9-28 18:57:59
我是低温油炸定型后放冷冻,一袋一餐的量保存。
卷豆腐皮的时候沾点红薯粉水定型,过年的时候看妈妈卷卷我也学会了

点评

沾红薯粉水也可以  详情 回复 发表于 2025-9-29 09:11
山高任鱼游来自:浙江省 发表于 2025-9-28 16:59:32
通达 发表于 2025-9-28 15:04
这个手艺是以前公公这里学来的

聪明古,一学就会
黄沙岙来自:北京市 发表于 2025-9-28 16:46:57
弱弱来自:浙江省 发表于 2025-9-28 16:36:30
这个肯定是好吃。我们小时候叫烧鹅头颈,只有在快到过年时我老妈才会做,趁刚蒸好时特别好吃一吃就二三卷(筒)。
通达来自:浙江省 发表于 2025-9-28 15:13:02
食材中少了个豆腐(食材:豆腐皮,豆腐,肉,小葱)
通达来自:浙江省 发表于 2025-9-28 15:05:28
炸一斤果冻 发表于 2025-9-28 13:46
我以为这个很麻烦,看看步骤也很简单古

简单,一看就会
通达来自:浙江省 发表于 2025-9-28 15:04:51
大象先生 发表于 2025-9-28 13:54
楼主肯定是个美食高手

这个手艺是以前公公这里学来的

点评

聪明古,一学就会  详情 回复 发表于 2025-9-28 16:59
通达来自:浙江省 发表于 2025-9-28 15:03:43

不用,吃的时候放汤或者炒着吃
金弯弯来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:54:51
不会做 太麻烦了
大象先生来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:54:38
楼主肯定是个美食高手

点评

这个手艺是以前公公这里学来的  详情 回复 发表于 2025-9-28 15:04
粉色的锦鲤来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:54:33
感觉过年才会做这道菜
新昌小胖芙来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:53:00
炸一斤果冻来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:46:43
我以为这个很麻烦,看看步骤也很简单古

点评

简单,一看就会  详情 回复 发表于 2025-9-28 15:05
三分甜来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:45:50
这个我们家都是买来吃的
最好听的鱼来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:45:42
是不是还要油炸过
街上最肥的崽来自:浙江省 发表于 2025-9-28 13:43:25
蒸锅后还要油炸吧

点评

不用,吃的时候放汤或者炒着吃  详情 回复 发表于 2025-9-28 15:03
 

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