| 外面吃饭就是图个省心，想省钱就自己做，老板房租人工都占了大部分成本了 |
国强民富中国梦 发表于 2025-12-27 13:00 是的，门溪山居，门溪榨面都是品牌，有一定影响力 |
| 门溪榨面对我个人来说，这价格还是能接受，毕竟有南瓜汁，小吃泡菜，水果，我是经常去吃的。 |
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豆腐皮贵 |
| 同事喜欢，经常去吃 |
| 现在肉是便宜的 |
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简单的面是不贵的，10多块，但你要加红烧肉 大排 牛肉 海鲜这些，那价格肯定蹭蹭上去了。 再者提供的免费南瓜汁 水果 配菜等也要成本的。到是和记快餐，夹几根榨菜丝，还要加收1.5元。 |
弱弱 发表于 2025-12-27 15:29 开餐饮店材料是关键，不是不会买贵的，只是长期供应会有一个供应价，区别与零售价。 |
| 门溪榨面便宜的，炒榨面只要16元一份，还有南瓜汁是免费的，我和姐，外甥女每个星期都去吃，三个人，再点二个冷菜，差不多90元左右。还是姥姥家的炒饭价格高 |
| 猪肉5.8一斤 |
| 豆腐皮一般都在28一30元一斤，一斤应该有16张左右。像他们开餐饮店的不可能给你去买那种最好最贵的给你吃？ |
| 楼主要是这么算就别出去吃饭了，在家里自己烧最实在 |
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便宜的，但我不会去吃的 |
尼古拉斯波 发表于 2025-12-25 14:06 豆腐皮40一斤，一斤10张 |
| 在新昌带门溪这2个字，就代表要多花钱你还不明白嘛？门溪饭馆也是新昌贵的一批，而且门溪各种分店都快倒闭了，他们打算完蛋前再捞一笔 |
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| 门溪二个字10元 |
| 现在一张豆腐皮基本上要两块五以上。不过30块钱一斤以下的不要两块五一张的。因为正常情况下一斤豆腐皮15-18张。好点的柴火灶豆腐皮48块钱一斤 |
| 餐饮至少有一半的利润，满街的实体店都开不下去，只有吃的喝的店越开越多 |
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