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咸鸭咸鸡咸鹅挂满屋!港友热议是哪里人最爱吃咸货?

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发布时间: 2026-2-4 19:10

正文摘要:

港友裘无衣回复:也许是开饭店自己用的 港友C999999回复:张口就来,这个一看就是江浙独有的,云贵川是熏的 港友szglzlb回复:湖南、云贵四川都有吧 楼主发帖: 一户人家晒这么多咸鸭.鸡.鹅.咸肉如 ...

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时空猎人来自:浙江省 发表于 2026-2-6 06:12:21
szglzlb 发表于 2026-02-05 16:16
你除了造大飞机,到底走过多少地方啊。熏是特色出名的,(同个地方有人是制腊肉,有的怕麻烦就是我们这里一样的咸肉)一般农户都是醃后晒的。我看到湘西那边山里,一头猪基本是淹后挂屋里的。其实腊肉也是要先用盐淹三星期到一个月后才用樟树枝烟熏的。川西北也是差不多,贵州也有一年到头吃咸肉的。不知道你这个张口是怎样张的。

他走不出个人认知
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 21:00:07
任意门 发表于 2026-02-05 16:24
我刚好有个同事就是安徽滁州的
就是喜欢搞这种吃这种
咸鸡咸鸭咸鹅 太咸了 受不了

各地的习惯不一样而已
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 20:56:22
szglzlb 发表于 2026-02-05 16:18
安徽也有可能的,浙江交界的黄山与宣城山区也比较常见的。

我问过户主,他说他们那里家家户户都盐咸货
任意门来自:浙江省 发表于 2026-2-5 16:24:29
菩峰 发表于 2026-2-5 10:32
今天问了老板是安徽的

我刚好有个同事就是安徽滁州的
就是喜欢搞这种吃这种
咸鸡咸鸭咸鹅 太咸了 受不了
szglzlb来自:浙江省 发表于 2026-2-5 16:18:46

安徽也有可能的,浙江交界的黄山与宣城山区也比较常见的。

点评

我问过户主,他说他们那里家家户户都盐咸货  详情 回复 发表于 2026-2-5 20:56
szglzlb来自:浙江省 发表于 2026-2-5 16:16:01
C999999 发表于 2026-2-5 08:28
张口就来,这个一看就是江浙独有的,云贵川是熏的

你除了造大飞机,到底走过多少地方啊。熏是特色出名的,(同个地方有人是制腊肉,有的怕麻烦就是我们这里一样的咸肉)一般农户都是醃后晒的。我看到湘西那边山里,一头猪基本是淹后挂屋里的。其实腊肉也是要先用盐淹三星期到一个月后才用樟树枝烟熏的。川西北也是差不多,贵州也有一年到头吃咸肉的。不知道你这个张口是怎样张的。
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 11:09:25
问天。。 发表于 2026-02-05 10:53
送人的吧,自己吃哪里吃的掉

老板说一家人一年的硬菜,蒸.炒.煮反正他们都喜欢吃
问天。。来自:浙江省 发表于 2026-2-5 10:53:19
送人的吧,自己吃哪里吃的掉
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 10:40:22

点评

安徽也有可能的,浙江交界的黄山与宣城山区也比较常见的。  详情 回复 发表于 2026-2-5 16:18
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 10:38:31
szglzlb 发表于 2026-02-04 19:37
湖南、云贵四川都有吧

云、川、贵那面是烟熏,辣,
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 10:36:29
正宗山里农民 发表于 2026-02-05 09:51
别吃太多。经典不健康食品

老板说他们那里每户都晒,还有咸鱼.咸猪头及其它杂七杂八
甲哥来自:浙江省 发表于 2026-2-5 10:35:01
反真不是本地人…

点评

安徽的  详情 回复 发表于 2026-2-5 10:40
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 10:34:35
张药师壹贰 发表于 2026-02-05 08:43
不知道,但肯定是大户人家

一户人家5_6个人整年的硬菜
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 10:33:02
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 10:32:34
任意门 发表于 2026-02-05 08:56
安徽淮河以南部分
挨着南京

今天问了老板是安徽的

点评

我刚好有个同事就是安徽滁州的 就是喜欢搞这种吃这种 咸鸡咸鸭咸鹅 太咸了 受不了  详情 回复 发表于 2026-2-5 16:24
正宗山里农民来自:浙江省 发表于 2026-2-5 09:51:53
别吃太多。经典不健康食品
任意门来自:浙江省 发表于 2026-2-5 08:56:14
安徽淮河以南部分
挨着南京
张药师壹贰来自:上海市 发表于 2026-2-5 08:43:52
不知道,但肯定是大户人家

点评

一户人家5_6个人整年的硬菜  详情 回复 发表于 2026-2-5 10:34
菩峰来自:上海市 发表于 2026-2-5 08:33:37
szglzlb 发表于 2026-02-04 19:37
湖南、云贵四川都有吧

有可能
 

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