年菜飘香迎新年

　春节将至，一桌丰盛的年夜饭既是游子归家的期盼所在，也是对辛勤工作一年的人们的犒劳。连日来，市民们的年菜“备战”工作进入了最后的倒计时阶段，农贸市场里年味升腾，红红火火。

　　1月27日上午，记者来到刚于去年12月完成改造提升的钟楼农贸市场，只见入口处两位工作人员正耐心地提醒市民佩戴好口罩，查验健康码、行程码等信息，并进行测温。进入市场内，只见卫生环境良好，保洁人员随时工作，以保持场地干净整洁、地面无污物污水。市场内采用分区经营，摊位内鲜、活、生、熟、干、湿商品分开陈列，整个环境整洁有序。

　　早晨的钟楼农贸市场热闹非凡，买菜的市民络绎不绝，市场内充斥着吆喝声和买卖菜品的交谈声。不少摊主表示，最近几天，顾客越来越多，生意也越来越好。“好一点的肉根本留不住啊，早上十点就全卖光了，跟抢一样！”一位卖猪肉的摊主开心地说道。

　　今年节前虽多雨水，但丝毫没有影响市民置办年菜的热情。家住七星的陈阿姨一大早就坐着公交车前来买菜，一方面是听说钟楼农贸市场的菜又新鲜品种又多，另一方面也想来看看改造后的市场变成了什么样子。“女儿女婿昨天从外地回来了，平时工作忙，大年夜想多给他们做几道好吃的新昌菜，像红烧肉、芋饺、羹汤他们都可爱吃啦！”陈阿姨告诉记者，每年春节，总要把家里的冰箱塞得满满当当才安心，才有过年的味道。

　　如果有人觉得年味淡了，那就来农贸市场逛一逛吧，在这里，你一定可以感受到浓郁的人间烟火气。色彩丰富的菜品在灯光照射下愈发诱人，摊主和顾客交流着最地道的新昌话，你来我往之间就凑成了一桌香气四溢的团圆饭。而为了保证菜品食品的安全，摊主们在经营期间全程佩戴口罩，熟食区摊主按要求佩戴工作帽，生鲜等特殊摊位的经营者除工作服外，还按要求穿戴着防水围裙、橡胶手套等。每个摊位前都放置着收款码，市民大多采用非接触扫码付款，既方便快捷，又保持了安全距离。

　　民以食为天，买年菜、做年夜饭已然成为春节必不可少的重要环节。当一家人欢聚一堂，围坐在热气腾腾的饭桌旁，自有说不完的情趣味道。