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十四夜喝亮眼汤,今晚你们家烧亮眼汤了吗?

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天姥大学四年

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我是楼主我老大
发表于 4 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江省
正月十四的夜色刚刚落下来,厨房里飘出一缕荠菜的清香。

今晚烧了一碗亮眼汤,荠菜、年糕粒、榨面碎……碧绿的碎叶浮在羹里,像早春的星星掉进了碗中。按新昌的老话,十四夜喝了亮眼汤,眼睛会像这汤水一样清亮,一年的路都看得分明。

我不知道这个习俗还能延续多久。城市里灯火通明,早不需要“亮眼”的祈愿;超市里一年四季都有荠菜,那种“开春第一口”的期盼也淡了。但今晚烧汤时,我还是认认真真地择菜、淘洗、勾芡,好像这样就能把什么正在流逝的东西留住。
港友们,今晚你们家烧亮眼汤了吗?

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天姥中学高一

沙发
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
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天姥大学硕士二年

板凳
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
没有鸡汤打底这味不够香够鲜
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