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新昌人来聊聊！网上买的粽子一碰就散，自己家包的就硬很多？

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天姥中学高二

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我是楼主我老大

发表于 2026-6-11 16:20:14 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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港友东方青补充：
米泡发时间长，然后包的时候松散没有压得很实

港友雪在前方补充：
硬糯米就要多了

港友吴悟补充：
这是在油水里泡过的，当然不一样啊，你冷冻一下也是硬的。undefined

楼主知渔发帖：我们自己家包的粽子相对来说就硬的多了，网上买的就软的出奇，哪怕是早餐店的也没这么软一碰就散架还不好把叶子撕下来

原标题：为什么网上买的粽子软趴趴的

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263 主题	1万帖子	2万积分

天姥大学博士二年

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性之所近，力之所能。

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沙发

发表于 2026-6-11 16:30:01 | 只看该作者来自：浙江省

这是在油水里泡过的，当然不一样啊，你冷冻一下也是硬的。

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天姥大学博士二年

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板凳

发表于 2026-6-11 17:02:56 | 只看该作者来自：浙江省

硬糯米就要多了

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天姥中学高一

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地毯

发表于 2026-6-11 17:03:01 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

看着好好吃

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有心不在迟

44 主题	227 帖子	1786 积分

天姥中学高一

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地板

发表于 2026-6-11 17:07:01 | 只看该作者来自：浙江省

可能加了肉汤吧

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风里云外密失

92 主题	1035 帖子	3085 积分

天姥中学高二

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6^#

发表于 2026-6-11 18:42:40 | 只看该作者来自：浙江省

你见过十秒钟包一个棕子的手速就知道了，人家几万元一个月

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放风筝的人呀

282 主题	4万帖子	4万积分

天姥大学博后一年

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7^#

发表于 2026-6-11 19:04:13 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

包的结实就耗食材！！

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天姥中学初三

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8^#

发表于 2026-6-11 23:37:00 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

米泡发时间长，然后包的时候松散没有压得很实

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点评

山高任鱼游

对，就这回事详情回复发表于 2026-6-12 12:45

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天姥大学博士三年

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9^#

发表于 2026-6-12 11:34:30 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

这与绳子缠的是否紧实有关系，粽子全靠绳子扎的紧

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0 主题	6 帖子	6 积分

天姥幼儿园小班

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10^#

发表于 2026-6-12 12:11:15 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

~最不好吃的粽子是五抓方。

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山高任鱼游

8 主题	6万帖子	6万积分

天大副教授三级

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11^#

发表于 2026-6-12 12:45:09 | 只看该作者来自：浙江省

东方青发表于 2026-6-11 23:37
米泡发时间长，然后包的时候松散没有压得很实

对，就这回事

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1074 主题	1万帖子	2万积分

天姥大学博士二年

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12^#

发表于 2026-6-13 06:54:38 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

糯米洗一下就沥干水，不能让米泡发了。
包好粽子后泡在水里让它喝饱水，再用中火烧开后，转小火煮几个小时，就可以吃了。

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68 主题	4461 帖子	4598 积分

天姥大学二年

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13^#

发表于 2026-6-14 05:57:47 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省

没包紧实就这样的。

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