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新昌人来聊聊!网上买的粽子一碰就散,自己家包的就硬很多?

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天姥中学高二

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我是楼主我老大
发表于 3 天前 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江省

港友东方青补充:
米泡发时间长,然后包的时候松散没有压得很实

港友雪在前方补充:
硬糯米就要多了

港友吴悟补充:
这是在油水里泡过的,当然不一样啊,你冷冻一下也是硬的。undefined

楼主知渔发帖:
我们自己家包的粽子相对来说就硬的多了,网上买的就软的出奇,哪怕是早餐店的也没这么软一碰就散架还不好把叶子撕下来

原标题:为什么网上买的粽子软趴趴的

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天姥大学博士二年

性之所近,力之所能。

沙发
发表于 3 天前 | 只看该作者 来自:浙江省
这是在油水里泡过的,当然不一样啊,你冷冻一下也是硬的。
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天姥大学博士二年

板凳
发表于 3 天前 | 只看该作者 来自:浙江省
硬糯米就要多了
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天姥中学高一

地毯
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
看着好好吃
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天姥中学高一

地板
发表于 3 天前 | 只看该作者 来自:浙江省
可能加了肉汤吧
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天姥中学高二

6#
发表于 3 天前 | 只看该作者 来自:浙江省
你见过十秒钟包一个棕子的手速就知道了,人家几万元一个月
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天姥大学博后一年

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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
包的结实就耗食材!!
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天姥中学初三

8#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
米泡发时间长,然后包的时候松散没有压得很实

点评

对,就这回事  详情 回复 发表于 前天 12:45
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天姥大学博士三年

9#
发表于 前天 11:34 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
这与绳子缠的是否紧实有关系,粽子全靠绳子扎的紧
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天姥幼儿园小班

10#
发表于 前天 12:11 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
~最不好吃的粽子是五抓方。
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天大副教授三级

11#
发表于 前天 12:45 | 只看该作者 来自:浙江省
东方青 发表于 2026-6-11 23:37
米泡发时间长,然后包的时候松散没有压得很实

对,就这回事
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天姥大学博士二年

12#
发表于 昨天 06:54 来自手机 | 只看该作者 来自:浙江省
糯米洗一下就沥干水,不能让米泡发了。
包好粽子后泡在水里让它喝饱水,再用中火烧开后,转小火煮几个小时,就可以吃了。
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