碳水快乐！你认为新昌最好吃的三角饺在哪？

123987465 · 发表于 2023-4-28 20:25:32

碳水的快乐！你认为新昌最好吃的三角饺在哪？走在新昌的街头巷尾，随处可见的各种新昌特色美食小吃，春饼、蒸汤包、镬拉头、三角饺等，那你认为新昌最好吃的三角饺在哪里呢？三角饺想要做的好吃，饺子皮是关键。一大早，店里的阿姨就开始制作饺子皮了，冷水和面，加入一点盐和少许淀粉，这样和好的面团更加紧实，口感劲道，还能使饺子皮更加透亮，和好的面团再盖上保鲜膜醒发半个小时，醒好的面均匀的分成一个个稍大的剂子，用擀面杖擀成薄薄的面皮，再加入各种馅料，把饺子皮包成三角形，捏出三个角，一份三角饺就做好了。开在锦绣华庭附近的这家店面是我认为最好吃的三角饺店之一，店里的三角饺有芋艿、萝卜丝、梅干菜、咸菜豆腐、笋干各种馅料的，刚出锅的三角饺刷上霉豆腐酱，咸香的霉豆腐酱配上热腾腾的饺子，简直绝配！店里还有鸭头羹汤这些可以搭配着吃，性价比很高哦！

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炸一斤果冻 · 发表于 2023-4-28 20:36:12

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十万个为什么 · 发表于 2023-4-28 20:55:29

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