为贯彻落实省文化和旅游厅《关于下发2021年“诗画浙江·百县千碗”工作计划的通知》(浙文旅产〔2021〕7号)文件精神，挖掘绍兴美食资源，传承绍兴美食文化，推动绍兴国家文化和旅游消费城市创建，10月22日晚，2021年“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴——金秋美食节”活动启动仪式在迎恩门风情水街举行。
▵与会领导共同宣布2021年“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴——金秋美食节”活动启动
▵“浙东天姥唐诗宴”成果展
新昌代表队参加启动仪式和“诗画浙江·百县千碗”成果展及市集活动。
市集摊位展示·新昌芋饺
市集摊位展示·新昌麦糕
市集摊位展示·新昌茭白·嫩花生
市集摊位展示·新昌炒年糕
活动现场，“浙东天姥唐诗宴”以独特的设计亮相全场，特别将餐品的语音讲解与菜模组合搭配起来，每一道餐品一一对应讲解内容，只需按下菜品的宣传台签即可实时收听语音讲解，全面快捷地了解每道菜品背后的诗意与故事。
▵“浙东天姥唐诗宴”成果展｜菜品语音讲解
此外，为更好地宣传“浙东天姥唐诗宴”，在成果展示区还加入新昌唐诗之路IP形象“李梦白”，真人化互动助力介绍菜品与新昌地道美食文化，进一步拉近参观者与新昌的距离，吸引更多人到新昌走诗路、品诗宴。
▵“浙东天姥唐诗宴”成果展｜“李梦白”真人互动讲解
来自新昌白云文化艺术村，新昌县白云山庄、新昌县和记饭堂，新昌县开元曼居、新昌县尊蓝山居、新昌县门溪山居的6位讲解员们分别荣获“诗画浙江·百县千碗”金、银、铜牌奖。
来自新昌县和记餐厅管理有限公司、新昌县开曼酒店管理有限公司荣获“市级美食体验店”授牌，新昌县七星街道门溪山饭庄荣获“市级美食示范店”授牌。
新昌县和成置业有限公司万怡酒店分公司获2021年“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴”6家旗舰店授牌。
新昌县文化广电旅游局以优异成绩和表现荣获最佳组织奖。
接下来，新昌县文化广电旅游局将继续积极响应浙江省文化旅游厅关于在全省各地开展“诗画浙江·百县千碗”旅游美食推广系列活动的号召，深入挖掘、传承和弘扬新昌特色美食文化，通过讲好美食小故事、把好美食品质关，打响新昌特色美食品牌，进一步提高新昌文旅的知名度和影响力。
XINCHANG浙东天姥唐诗宴风采
走进“浙东天姥唐诗宴”成果展和市集驻点，一派紧张忙碌的景象，各项布展工作有序进行，工作人员们按照新昌的特色积极布展，确保把最具特色、最地道的美食形象展示出来。
市集各摊位的商家与店员积极参与和配合，市集现场不仅展示地道美食，还支持当场手工现做，新昌炒年糕、新昌芋饺、新昌茭白与嫩花生……
当夜幕降临，尝一小碗新昌芋饺，只需一口就拉近与“鲜”的距离，地道的口味瞬间就赶走微冷秋日的寒意，摊位上人气爆棚。
“茶炉天姥客”、“越女天下白”、“此行不为鲈鱼鲙”……成果展上更是聚集慕名“浙东天姥唐诗宴”而来的人。
新昌丰富的美食资源与搭建区域的成果展、市集摊位相互联动，打造以展示、展销为一体的沉浸式体验，全方位带来了一场可观赏、可品味、可选购的美食盛宴。
民以食为天。自古以来，不管是哪个民族，哪个地区都有属于自己的美食文化。从满汉全席到市井小吃；从上海甜点到青藏酥油茶；从北京烤鸭到云南河口小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。“浙东天姥唐诗宴”，让那些曾经或者依然存在于我们生活的美食，再次呈现在大家的眼前。将通过再次研发，培训，比赛，增加菜系，提升菜品，进一步宣传推广，提高知名度。从而争取打响浙东天姥唐诗宴IP。让天姥唐诗宴流传开去，因一桌菜而爱上一座城。
来源：新昌文旅
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发表于 2021-10-25 09:34:42
组图打开中，请稍候......
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