嵊州信息港订餐电话举报中心
开启辅助访问 天姥银行房产中介切换到宽版

新昌信息港

 找回密码
 立即注册
新昌信息港» › 天姥家园 › 我爱新昌 › 天姥美食 › 大年初七：宜煮七菜羹
返回列表 发新帖发帖
查看: 7688|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

大年初七：宜煮七菜羹

[复制链接]
蘑菇咕咕咕

62

主题

63

帖子

3562

积分

天姥中学高三
跳转到指定楼层
我是楼主我老大
发表于 2022-2-7 09:43:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自：浙江省
今天是大年初七，这天是女娲创世神话中的人类诞辰日，所以被叫做人日。, b8 r' a% R# o  b" `. [
正月是小阳之月，七日是小阳之数，调理七种菜，供养生土神和父母，有治愈春天的气病、夏天的疫病、秋天的痢病、冬天的黄病的效果，人有三魂七魄，天有七曜，地有七草，摄取后可增加魂魄的气力，延年益寿。' Y; @6 l: i. P+ C  s* i; W3 H3 R/ B
——《日本岁事史》# p  l0 W; e9 W- y9 k
江南一带，人日这天要吃素，不但吃素，而且要吃到七种菜煮成羹。把七菜切碎混在一起煮成羹，据说可清除百病，亦是祈望来年大丰收。0 A0 F5 N. D1 X; k# H' D
七种菜究竟是哪七种，各地新生的蔬菜不一样，说法不一。常见的有水芹、荠菜、萝卜、芥菜、茼蒿等等，去超市随意找些新鲜的菜来煮粥喝吧！萝卜可以和米一起煮，青菜等米粥煮好了再放。2 h: O: w8 k; y( f* u$ H( E8 T

& B* a, g5 {/ H- {, l$ ?. y7 q
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖发帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

 

| QQ| 服务条款|关于我们|小黑屋|天姥论坛 ( 浙ICP备2021020645号 )

浙公网安备 33062402000133号 GMT+8, 2026-9-12 06:35 , Processed in 0.109307 second(s), 20 queries , Redis On.

Powered by zjxc.com

© 2003-2026新昌信息港

客户端下载 快速回复 返回顶部 返回列表