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近日，在浙江千岛湖方鼎水产食品有限公司的生产车间内，一罐罐晶莹饱满的鱼子酱正完成精细分装，经钱江海关高效监管后，搭乘空运航班奔赴海外市场。

“如何让产品以最优状态、最快速度送达客户手中，是我们的核心挑战。”浙江千岛湖方鼎水产食品有限公司外贸负责人俞钟华表示，“有海关指导，我们拓展海外市场更有底气。”

千岛湖拥有国家一级水体，生态环境得天独厚，为鲟鱼养殖提供了优质条件，成为全球最主要的鱼子酱产区之一。作为浙江特色农产品的一张“金名片”，千岛湖鱼子酱也在持续走向海外市场。

针对鱼子酱出口对品质与时效的双重要求，钱江海关落实全链条帮扶举措。在品质安全这一核心环节，组织开展专项风险监测计划，对鱼子酱进行重金属、微生物等项目的靶向检测，保障产品符合目标市场食品安全标准。同时，该关为鱼子酱开辟出口“绿色通道”，提供“预约查验、即报即检”服务，确保货物即到即查、快速通关，指导企业应用证书“云签发”模式，企业在线提交申请，系统即可实时审核、签发，实现从申报到证书获取的全流程线上快速办理。

“现在面对紧急订单，我们也不用慌了。”俞钟华难掩喜悦。今年以来，该公司鱼子酱成功敲开拉脱维亚、格鲁吉亚等新兴市场大门，出口版图扩展至12个国家。数据显示，今年11月公司鱼子酱出口额较上月增加1.5倍。

“助力鱼子酱等特色优质农产品高效出海，是我们助力乡村振兴，服务高质量发展建设共同富裕示范区的务实举措。”钱江海关驻建德办事处主任章勇表示，下一步，该关将持续深化智慧海关建设，运用“红船企航”助企服务平台，精准推送进出口管理政策“一企一策”落实线下帮扶举措，推动更多“中国味道”丰富世界餐桌。